Trang chủ Công Thức Ốc xào lá hẹ Cách làm Ốc Xào Lá Hẹ thơm ngon, lạ miệng mà dễ làm tại nhà

Ốc Xào Lá Hẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Ốc Xào Lá Hẹ thơm ngon, lạ miệng mà dễ làm tại nhà

Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
750 Gr

Ốc bươu

250 Gr

Hẹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc ngâm ít nhất 3 lần, mỗi lần 30 phút.

* Bước 2

Ớt cay cắt nhỏ, lá hẹ cắt khúc dài chừng 3cm.

* Bước 3

Luộc ốc với một vài lát gừng thái mỏng nhưng đừng chín quá. Khều ốc để riêng ra bát.

* Bước 4

Đậu phụ rán vàng, rồi cắt thành từng miếng nhỏ, dài.

* Bước 5

Cho dầu ăn vào chảo, cho ớt vào phi thơm, tiếp đến là ốc. Đảo đều tay, lúc này bạn nên nêm nếm gia vị.

* Bước 6

Cuối cùng cho đậu phụ đã rán vào, rắc đều hạt tiêu rồi tắt bếp. Món này nên ăn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne