Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Khoai Lang Mật Sấy Dẻo mềm, ngọt thanh vào dịp Tết

Khoai Lang Mật Sấy Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

La La Leng

Cách làm Khoai Lang Mật Sấy Dẻo mềm, ngọt thanh vào dịp Tết

Để chuẩn bị cho ngày Tết, chắc hẳn nhà nhà đều mua sẵn các loại bánh mứt, kẹo để đãi mọi người rồi phải không nào. Và để tô thêm màu sắc cũng như làm mới dĩa bánh mứt của mình, chị em không thử ngay cách làm khoai lang mật sấy dẻo khá là đơn giản này ngay tại nhà nào. Từng miếng khoai vừa mềm dẻo, vừa ngọt thanh tự nhiên đảm vảo an toàn thay vì mua ngoài hàng đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Kg

Khoai lang

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang mật sau khi mua về, bạn rửa thật sạch bên ngoài lớp vỏ cho bong tróc lớp đất cát nhé. Đun sôi nước trong nồi hấp, cho nguyên củ khoai vào xửng và đặt vào nồi hấp đến khi chín mềm. Lấy khoai ra, để nguội và lột bỏ vỏ khoai. Sau đó, bạn cắt khoai thành các thanh khoai dài bằng nhau. Mở lò nướng trước ở 100 độ C trước 10 phút.

* Bước 2

Chuẩn bị khay nướng có lót giấy thấm dầu, lần lượt xếp khoai lên khay, giữ khoảng cách giữa các miếng khoai. Đặt khay khoai vào lò, nướng khoai từ 1 - 1.5 tiếng là có thể được rồi nha. Bạn kiểm tra thấy bề mặt khoai đã vàng ươm, hơi xém một chút thì lấy khoai ra, đem khoai đi phơi nắng từ 1 - 2 ngày là khoai khô hoàn toàn và ráo là đã được rồi. Cho khoai lang vào túi xip hoặc hũ thủy tinh bả quản dùng dần nha.

* Bước 3

Cách làm khoai lang mật sấy dẻo cực kì dễ và đơn giản để bạn làm cho cả nhà cùng thưởng thức vào những ngày nghỉ lễ Tết tại nhà đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu ngay công thức ngay nào.