Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Bí Ngòi Xào Cà Chua bơ phô mai đơn giản tại nhà

Bí Ngòi Xào Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

La La Leng

Cách làm Bí Ngòi Xào Cà Chua bơ phô mai đơn giản tại nhà

Những ngày bận rộn công việc và không có nhiều thời gian để nấu nướng, bạn vẫn muốn thưởng thức một món đầy đủ chất dinh dưỡng? Vậy thì lưu ngay cách làm bí ngòi xào cà chua đơn giản, kết hợp cùng phô mai và bơ thơm lừng, beo béo vẫn cung chất đầu đủ dinh dưỡng cho chúng ta.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

2 Trái

Bí ngòi

1 Muỗng canh

Bơ

100 Gr

Phô mai

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Dầu olive

10 Gr

Húng quế

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngòi giữ nguyên vỏ, rửa thật sạch. Cắt bí làm đôi hoặc có thể giữ nguyên, dùng dao bào, bào bí thành lát mỏng như những sợi mì to bản bạn nhé. Cà chua rửa sạch, xắt hạt lựu. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.

* Bước 2

Làm nóng chảo, cho 1 muỗng dầu olive cùng bơ vào đun tan chảy, thả tỏi vào phi thật thơm và vàng khoảng 1 phút. Tiếp đó cho bí ngòi vào, nêm 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu rồi đảo đều lên. Thêm cà chua đã xắt vào chảo, trộn đều.

* Bước 3

Sau cùng bạn cho phô mai sợi Parmesan vào bí ngòi, xào cho đến khi phô mai tan chảy, bám vào bí là có thể tắt bếp rồi đó. Gắp bí xào ra dĩa, rắc thêm húng quế xắt sợi là hoàn thành.

* Bước 4

Chẳng cần tốn nhiều thời gian và công sức dể chế biến cùng công thức bí ngòi xào cà chua bổ dưỡng. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt và beo béo đấy. Bạn hãy thử làm và cảm nhận hương vị nhé.