Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Hấp Nhân Thịt thơm ngon lạ miệng tại nhà

Bánh Hấp Nhân Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hằng Nguyễn

Cách làm Bánh Hấp Nhân Thịt thơm ngon lạ miệng tại nhà

Bánh hấp nhân thịt là một món ăn rất ngon với vỏ bánh mềm, nhân với vị béo thơm của thịt và đậu xanh, kết hợp với nước sốt tương ớt của CHIN-SU. Đây sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa ăn tối bên gia đình nếu bạn chưa biết nấu món gì.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Đậu xanh

40 Gr

Hành lá

130 Gr

Bột gạo

1/2 Củ

Tỏi

2 Củ

Hành tím

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch băm nhuyễn, đậu xanh hấp hoặc luộc chín, nấm mèo ngâm trong nước 3 phút cắt bỏ đầu rửa sạch, bằm nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi, cho thịt bằm xào sơ, rồi cho nấm mèo vào.
Thịt rửa sạch băm nhuyễn, đậu xanh hấp hoặc luộc chín, nấm mèo ngâm trong nước 3 phút cắt bỏ đầu rửa sạch, bằm nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi, cho thịt bằm xào sơ, rồi cho nấm mèo vào. Thịt rửa sạch băm nhuyễn, đậu xanh hấp hoặc luộc chín, nấm mèo ngâm trong nước 3 phút cắt bỏ đầu rửa sạch, bằm nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi, cho thịt bằm xào sơ, rồi cho nấm mèo vào. Thịt rửa sạch băm nhuyễn, đậu xanh hấp hoặc luộc chín, nấm mèo ngâm trong nước 3 phút cắt bỏ đầu rửa sạch, bằm nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi, cho thịt bằm xào sơ, rồi cho nấm mèo vào. Thịt rửa sạch băm nhuyễn, đậu xanh hấp hoặc luộc chín, nấm mèo ngâm trong nước 3 phút cắt bỏ đầu rửa sạch, bằm nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi, cho thịt bằm xào sơ, rồi cho nấm mèo vào.

* Bước 2

Cho đậu xanh vào xào, cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 10ml nước tương CHIN-SU, 10ml dầu hào xào đều. khi thấy chín, ta cho 30gr hành lá vào xào sơ, rồi tắt bếp.
Cho đậu xanh vào xào, cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 10ml nước tương CHIN-SU, 10ml dầu hào xào đều. khi thấy chín, ta cho 30gr hành lá vào xào sơ, rồi tắt bếp. Cho đậu xanh vào xào, cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 10ml nước tương CHIN-SU, 10ml dầu hào xào đều. khi thấy chín, ta cho 30gr hành lá vào xào sơ, rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho bột gạo ra tô, sau đó đổ bột năng vào cho 1/3 muỗng cà phê muối, đổ 130ml nước sôi vào trộn đều, nặn thành 1 khối, ủ bột trong 30 phút.
Cho bột gạo ra tô, sau đó đổ bột năng vào cho 1/3 muỗng cà phê muối, đổ 130ml nước sôi vào trộn đều, nặn thành 1 khối, ủ bột trong 30 phút. Cho bột gạo ra tô, sau đó đổ bột năng vào cho 1/3 muỗng cà phê muối, đổ 130ml nước sôi vào trộn đều, nặn thành 1 khối, ủ bột trong 30 phút.

* Bước 4

Lấy 1 ít bột ra vo tròn rồi cán mỏng cho nhân vào bánh gấp lại, cuộn thành hình bông hoa.
Lấy 1 ít bột ra vo tròn rồi cán mỏng cho nhân vào bánh gấp lại, cuộn thành hình bông hoa. Lấy 1 ít bột ra vo tròn rồi cán mỏng cho nhân vào bánh gấp lại, cuộn thành hình bông hoa. Lấy 1 ít bột ra vo tròn rồi cán mỏng cho nhân vào bánh gấp lại, cuộn thành hình bông hoa. Lấy 1 ít bột ra vo tròn rồi cán mỏng cho nhân vào bánh gấp lại, cuộn thành hình bông hoa.

* Bước 5

Cho bánh vào nồi hấp tầm 20 phút. Cho vào xoong 50ml nước tương CHIN-SU, 45ml dầu hào, đổ 300ml nước đun cho sôi.
Cho bánh vào nồi hấp tầm 20 phút. Cho vào xoong 50ml nước tương CHIN-SU, 45ml dầu hào, đổ 300ml nước đun cho sôi. Cho bánh vào nồi hấp tầm 20 phút. Cho vào xoong 50ml nước tương CHIN-SU, 45ml dầu hào, đổ 300ml nước đun cho sôi. Cho bánh vào nồi hấp tầm 20 phút. Cho vào xoong 50ml nước tương CHIN-SU, 45ml dầu hào, đổ 300ml nước đun cho sôi.

* Bước 6

Để bánh ra dĩa, chế nước tương, dầu hào đã đun sôi vào bánh, rắc thêm chút hành lá và thưởng thức.
Để bánh ra dĩa, chế nước tương, dầu hào đã đun sôi vào bánh, rắc thêm chút hành lá và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne