Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Ức Gà Tầm Bánh Ngũ Cốc chiên giòn đậm vị hấp dẫn

Ức Gà Tẩm Bánh Ngũ Cốc Chiên Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Coldee

Cách làm Ức Gà Tầm Bánh Ngũ Cốc chiên giòn đậm vị hấp dẫn

Ngày mới thử ngay cách làm Ức gà tẩm bánh ngũ cốc chiên giòn khá lạ và hấp dẫn với hương vị khá lạ đấy. Với công thức này, thịt gà vẫn mềm mọng bên trong, còn bên ngoài thì được phủ một lớp bột và bánh ngũ cốc nên khi chiên tạo ra lớp vỏ giòn rụm, thơm lừng rất hấp dẫn đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không cùng thử ngay kiểu chiên gà này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

12 Miếng

Ức gà

120 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

300 ml

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Tương cà

400 Gr

Ngũ cốc

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ức gà rửa sạch, dùng khăn thấm thật khô và cắt thành từng miếng dài vừa ăn. Cho 120g bột mì vào tô cùng 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu và trộn đều lên. Trứng gà đập vào chén, đánh tan. Bánh ngũ cốc Cap'n Crunch giã nhỏ và cho vào một tô khác (bạn có thể dùng loại bánh ngũ cốc ăn sáng khác nếu không có loại này nhé).

* Bước 2

Sau khi đã chuẩn bị hết tất cả nguyên liệu, bạn lấy thịt gà nhúng lần lượt vào bột mì, sau đó đến một lớp trứng và cuối cùng là bánh ngũ cốc ăn sáng đã được giã nhuyễn. Bạn cứ làm cho đến khi hết nguyên liệu nhé.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng, khi dầu sôi già thì thả thịt ức gà đã tẩm bột vào chiên. Bạn chiên gà đến khi thấy vàng thì đảo mặt tiếp tục chiên đến khi thịt chuyển sang một màu vàng ươm, giòn rụm thì vớt ra dĩa có lót giấy cho ráo dầu. Tiếp tục chiên hết phần thịt gà còn lại. Cho gà chiên ra dĩa ăn kèm tương cà.

* Bước 4

Tuy gà chiên không có gì mới lạ, nhưng với cách làm Ức gà tẩm bánh ngũ cốc chiên giòn thì lại mang đến một hương vị mới lạ hơn nhờ vào phần bột bánh phủ bên ngoài đấy. Cùng lưu lại công thức làm thịt gà chiên này nha cả nhà.