Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Snacks Cách làm Snack Khoai Môn nướng giòn rụm đơn giản tại nhà

Snack Khoai Môn Nướng Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách làm Snack Khoai Môn nướng giòn rụm đơn giản tại nhà

Snack khoai môn nướng giòn rụm, thơm lừng và cực kì dễ làm với hương vị bùi bùi của khoai. Đặc biệt chỉ cần cho một lát snack vào miệng là bạn cảm nhận được ngay vị khoai tan ngay trong miệng, khi nhai tạo âm thanh rôm rốp rất hấp dẫn. Nào cùng mình thử làm ngay công thức snack khoai môn nướng giòn rụm này ngay tại nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Củ

Khoai môn

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu xay

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa khoai môn nhiều lần với nước để làm giảm mủ, bớt chất gây ngứa trong khoai môn thường có. Sau đó, để ráo khoai, bạn có thể cắt hoặc bào khoai môn thành từng lát mỏng nha.

* Bước 2

Cho khoai môn đã bào mỏng vào tô lớn, chế 1 muỗng xanh dầu ăn vào, dùng tay đã bao nilon trộn cho dầu bám thật đều vào từng lớp khoai. Lót một lớp giấy nhôm dùng để nướng lên khay nướng. Nhúng cọ vào dầu ăn, phết một lớp lên giấy nhôm. Xếp các lát khoai môn khay nướng và không để khoai chồng lên nhau nhé, mỗi miếng khoai là một vị trí.

* Bước 3

Bật lò nướng trước 10 phút ở 150 độ C, đặt khay khoai vào lò ở rãnh giữa. Sấy khoai từ 20 - 30 phút, đến khi thấy các lát khoai chuyển sang màu hơi vàng, giòn rụm là được. Lấy snack khoai đã chín ra, rắc lên 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu và đảo đều là hoàn thành rồi đó.

* Bước 4

Snack khoai môn cực kì dễ làm với hương vị mằn mặn xen lẫn chút thơm nhẹ của tiêu giúp món ăn vặt này càng thêm phần hấp dẫn. Những ngày rảnh rỗi thử ngay cách làm snack này bạn nhé.