Trang chủ Công Thức Xôi Cách Làm Xôi Chiên Kẹp Thịt Ba Chỉ Cho Bữa Sáng
Xôi Chiên Kẹp Thịt Ba Chỉ yêu thích

Xôi Chiên Kẹp Thịt Ba Chỉ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Nhung

Cách Làm Xôi Chiên Kẹp Thịt Ba Chỉ Cho Bữa Sáng

Ngồi xuýt xoa hít hà thưởng thức từng miếng xôi chiên kẹp thịt giòn ruộm bên ngoài, thơm dẻo bên trong sẽ đem lại một cảm giác an bình đến lạ thường!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Gạo nếp

200 Gr

Thịt ba chỉ

1/2 Củ

Cà rốt

1/4 Củ

Củ sắn

4 Gr

Muối

15 Gr

Hạt nêm

8 Gr

Đường trắng

2 Gr

Tiêu

15 ml

Mật ong

5 ml

Dầu hào

1 Cây

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Tỏi băm

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Vo sạch gạo nếp và cho vào nồi cơm điện để nấu xôi.
Chuẩn bị nguyên liệu. Vo sạch gạo nếp và cho vào nồi cơm điện để nấu xôi. Chuẩn bị nguyên liệu. Vo sạch gạo nếp và cho vào nồi cơm điện để nấu xôi.

* Bước 2

Cắt nhỏ, rửa sạch thịt heo rồi ướp cùng tỏi băm, 2g muối, 10g hạt nêm, 5g đường, 2g tiêu, 15ml mật ong, 5ml dầu hào trong 30 phút. Rửa sạch cà rốt, củ sắn, hành lá. Gọt vỏ, cắt sợi cà rốt. Cắt lát mỏng củ sắn. Cắt nhỏ hành lá.
Cắt nhỏ, rửa sạch thịt heo rồi ướp cùng tỏi băm, 2g muối, 10g hạt nêm, 5g đường, 2g tiêu, 15ml mật ong, 5ml dầu hào trong 30 phút. Rửa sạch cà rốt, củ sắn, hành lá. Gọt vỏ, cắt sợi cà rốt. Cắt lát mỏng củ sắn. Cắt nhỏ hành lá. Cắt nhỏ, rửa sạch thịt heo rồi ướp cùng tỏi băm, 2g muối, 10g hạt nêm, 5g đường, 2g tiêu, 15ml mật ong, 5ml dầu hào trong 30 phút. Rửa sạch cà rốt, củ sắn, hành lá. Gọt vỏ, cắt sợi cà rốt. Cắt lát mỏng củ sắn. Cắt nhỏ hành lá.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả cà rốt, củ sắn, hành lá cùng 2g muối, 5g bột nêm, 3g đường vào xào nhanh khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả cà rốt, củ sắn, hành lá cùng 2g muối, 5g bột nêm, 3g đường vào xào nhanh khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

* Bước 4

Đặt một chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, cho thịt vào áp chảo mỗi mặt 3 phút rồi lấy ra, cắt lát mỏng.
Đặt một chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, cho thịt vào áp chảo mỗi mặt 3 phút rồi lấy ra, cắt lát mỏng.

* Bước 5

Khi xôi chín, múc ra để nguội. Lót màng bọc thực phẩm vào trong một khuôn tròn nhỏ rồi cho xôi vào, tạo hình thành từng miếng tròn.
Khi xôi chín, múc ra để nguội. Lót màng bọc thực phẩm vào trong một khuôn tròn nhỏ rồi cho xôi vào, tạo hình thành từng miếng tròn.

* Bước 6

Đặt chảo lên bếp, cho dầu tương đương 1/2 chiều cao của miếng xôi, mở lửa lớn. Khi dầu sôi, nhẹ nhàng thả xôi vào chiên đều 2 mặt khoảng 5 phút rồi vớt ra, để ráo dầu.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu tương đương 1/2 chiều cao của miếng xôi, mở lửa lớn. Khi dầu sôi, nhẹ nhàng thả xôi vào chiên đều 2 mặt khoảng 5 phút rồi vớt ra, để ráo dầu.

* Bước 7

Dùng dao cắt một đường ngang bên hông miếng xôi, nhồi thịt và đồ xào vào bên trong. Xôi chiên kẹp thịt có thể dùng chung với tương ớt và Mayonnaise.
Dùng dao cắt một đường ngang bên hông miếng xôi, nhồi thịt và đồ xào vào bên trong. Xôi chiên kẹp thịt có thể dùng chung với tương ớt và Mayonnaise. Dùng dao cắt một đường ngang bên hông miếng xôi, nhồi thịt và đồ xào vào bên trong. Xôi chiên kẹp thịt có thể dùng chung với tương ớt và Mayonnaise.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi chiên kẹp thịt ba chỉ Gạo nếp Thịt ba chỉ Cà rốt Củ sắn Muối Hạt nêm Đường trắng Tiêu Mật ong Dầu hào Hành lá Tỏi băm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Chiên Kẹp Thịt Ba Chỉ Xôi Chiên Kẹp Thịt Ba Chỉ
sao : Tuyết Nhung
Phở Bò Tái Phở Bò Tái
sao : Tuyết Nhung
Sườn Om Thơm Chua Ngọt Sườn Om Thơm Chua Ngọt
sao : Tuyết Nhung
Sinh Tố Bơ Sữa Chua Sinh Tố Bơ Sữa Chua
sao : Tuyết Nhung

Món ăn tương tự

Xôi Chiên Kẹp Thịt Ba Chỉ

Xôi Chiên Kẹp Thịt Ba Chỉ
Xôi Bắp Giã

Xôi Bắp Giã
Xôi Chiên Kẹp Thịt Băm

Xôi Chiên Kẹp Thịt Băm
Xôi Bắp Bọc Tôm

Xôi Bắp Bọc Tôm
Xôi Vò Gấc

Xôi Vò Gấc
Xôi Chiên Kẹp Thịt Rau Củ

Xôi Chiên Kẹp Thịt Rau Củ
Xôi Đậu Đen

Xôi Đậu Đen
Xôi Đậu Xanh Vò Hạt Sen

Xôi Đậu Xanh Vò Hạt Sen
Xôi Cốm Hạt Sen

Xôi Cốm Hạt Sen
Xôi Gấc Hấp Nước Cốt Dừa

Xôi Gấc Hấp Nước Cốt Dừa
Chả Đậu Hũ Trộn Tôm

Chả Đậu Hũ Trộn Tôm
Xôi Lá Khúc

Xôi Lá Khúc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne