Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Đậu Hũ Trộn Tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu TrangCách Làm Chả Đậu Hũ Trộn Tôm Đơn Giản Siêu Ngon
Nhìn món chả đậu hũ trộn tôm có màu vàng ươm thật đẹp mắt. Đổi vị một chút cho món đậu hũ vào ngày cuối tuần thử xem sao nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiĐậu hũ non
Tôm tươi
Hạt kê
Gừng băm
Muối
Dầu ăn
Rượu trắng
Tiêu
Dụng cụ chế biến
Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hũ non rửa sơ qua với nước, sau đó dùng dao hoặc muỗng nghiền nát đậu hũ.
* Bước 2
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy phần chỉ lưng đi, sau đó thêm gừng vào rồi băm nhỏ.
* Bước 3
Ngâm hạt kê với nước trong 2 giờ rồi vớt ra để ráo. Sau đó, thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào.
* Bước 4
Cho đậu hũ nghiền và tôm vào một chén, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê rượu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều đều rồi để riêng trong 15 phút.
* Bước 5
Lấy một phần hỗn hợp tôm đậu hũ đã được trộn đều lại với nhau, vo thành viên nhỏ vừa ăn. Tiếp theo thì lăn viên tôm qua hạt kê đã ngâm, áo đều viên bột. Làm tương tự đến hết phần tôm đậu hũ.
* Bước 6
Chuẩn bị một nồi nước sôi, đặt đĩa tôm đậu hũ lên, hấp với lửa lớn trong 15 phút.
* Bước 7
Cuối cùng chỉ việc lấy ra bài trí, nhìn món đậu hũ trộn tôm có màu vàng ươm thật đẹp mắt đấy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne