Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Sữa Tươi Chiên Xù thơm ngon, lạ miệng cho bé

Sữa Tươi Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Sữa Tươi Chiên Xù thơm ngon, lạ miệng cho bé

Sữa tươi chiên xù là món ăn vặt thơm ngon, dễ làm tại nhà. Sữa tươi chiên xù có lớp vỏ chiên vàng ươm, giòn béo, bao lấy bên trong sữa tươi mềm mịn, cực hấp dẫn. Thay vì thưởng thức một ly sữa tươi béo ngậy thì sao bạn không thử chế biến món ngon dễ làm với sữa tươi chiên giòn nhỉ. Tham khảo ngay cách làm sữa tươi chiên xù với hướng dẫn chi tiết sau đây nhé. Đảm bảo các bạn sẽ dễ dàng thành công ngay từ lần làm bánh đầu tiên và có được món ăn ngon nhâm nhi thỏa thích đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

250 ml

Sữa tươi

40 Gr

Bột bắp

2 Quả

Trứng gà

1 Chén

Bột chiên xù

1 Lít

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thêm 40g tinh bột bắp vào 250ml sữa tươi và trộn đều. Đổ hỗn hợp sữa bột vào chảo và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi dày.

* Bước 2

Sau đó đổ hỗn hợp vừa đun ra một khay có đáy phẳng. Đợi hỗn hợp nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 tiếng đồng hồ. Khi hỗn hợp sữa bột đã đông lại thì lấy ra khỏi tủ lạnh cắt thành những que nhỏ vừa ăn.

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi. Lăn các miếng sữa tươi qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng đánh rồi áo đều một lớp một chiên xù. Thả vào nồi chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng giòn bên ngoài thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Bày trí sữa tươi chiên xù ra đĩa và thưởng thức ngay nhé. Những que sữa tươi chiên xù có lớp vỏ chiên xù giòn béo, vàng ruộm, bao lấy sữa tươi mềm mịn, ngọt lịm cực hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chơi nhâm nhi cực thích cho cả nhà. Đặc biệt các bé nhà bạn chắc chắn sẽ thấy thích thú với món ăn vặt ngon lành này đấy.