Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Hoa Đào nhân khoai lang tím, vừa đẹp vừa ngon
Bánh Hoa Đào yêu thích

Bánh Hoa Đào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Bánh Hoa Đào nhân khoai lang tím, vừa đẹp vừa ngon

Bánh hoa đào là món ăn vặt mới lạ, vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, thích hợp làm món ăn chơi nhâm nhi cho các bé. Những chiếc bánh hoa đào nướng chín có lớp vỏ bánh giòn giòn, nhân khoai lang tím bùi bùi, ngọt dịu, thật hấp dẫn. Những bạn có sở thích và đam mê làm bánh hãy thử triển ngay cách làm bánh hoa đào này thử xem sao nhé. Đối với những bạn lành nghề và vững tay thì mình tin rằng món bánh hoa đào này sẽ không làm khó được các bạn phải không nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
110 Gr

Bột mì

40 Gr

Mỡ heo

1 Giọt

Màu thực phẩm

40 Gr

Nước ấm

40 Gr

Đường trắng

200 Gr

Khoai lang

10 Gr

Sữa đặc

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch khoai lang tím, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, hấp chín. Sau đó cho ra tô, nghiền nhuyễn. Thêm 40g đường và 10g sữa đặc, nhồi cho quyện đều rồi chia thành 12 phần bằng nhau, vê tròn.
Rửa sạch khoai lang tím, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, hấp chín. Sau đó cho ra tô, nghiền nhuyễn. Thêm 40g đường và 10g sữa đặc, nhồi cho quyện đều rồi chia thành 12 phần bằng nhau, vê tròn.

* Bước 2

Trộn nguyên liệu dầu-nước thành bột, nhào trộn đến trạng thái đồng nhất. Bên cạnh đó, trộn nguyên liệu bánh ngọt và từ từ đổ mỡ vào bột trong khi khuấy. Nếu bột quá mềm, hãy dừng lại. Đặt bọc nhựa lên các phần bột vừa trộn và thư giãn ở nhiệt độ phòng trong một giờ. Bước này rất cần thiết.
Trộn nguyên liệu dầu-nước thành bột, nhào trộn đến trạng thái đồng nhất. Bên cạnh đó, trộn nguyên liệu bánh ngọt và từ từ đổ mỡ vào bột trong khi khuấy. Nếu bột quá mềm, hãy dừng lại. Đặt bọc nhựa lên các phần bột vừa trộn và thư giãn ở nhiệt độ phòng trong một giờ. Bước này rất cần thiết.

* Bước 3

Chia phần bột dầu nước (lỏng) và bột bánh ngọt thành 12 phần bằng nhau. Vê tròn + cán mỏng dẹp bột bánh ngọt, cho chỗ bột dầu nữa lên trên, bọc kín lại, ủ tiếp khoảng 20 phút.
Chia phần bột dầu nước (lỏng) và bột bánh ngọt thành 12 phần bằng nhau. Vê tròn + cán mỏng dẹp bột bánh ngọt, cho chỗ bột dầu nữa lên trên, bọc kín lại, ủ tiếp khoảng 20 phút. Chia phần bột dầu nước (lỏng) và bột bánh ngọt thành 12 phần bằng nhau. Vê tròn + cán mỏng dẹp bột bánh ngọt, cho chỗ bột dầu nữa lên trên, bọc kín lại, ủ tiếp khoảng 20 phút.

* Bước 4

Bột được tạo thành hình bầu dục, chà xát nhẹ nhàng, không làm vỡ. Sau đó cuộn từ trên xuống dưới, bằng bọc nhựa, ủ tiếp trong 20 phút. Sau đó cán bột ra hình bầu dục, cuộn lại rồi ủ tiếp 20 phút nữa..
Bột được tạo thành hình bầu dục, chà xát nhẹ nhàng, không làm vỡ. Sau đó cuộn từ trên xuống dưới, bằng bọc nhựa, ủ tiếp trong 20 phút. Sau đó cán bột ra hình bầu dục, cuộn lại rồi ủ tiếp 20 phút nữa.. Bột được tạo thành hình bầu dục, chà xát nhẹ nhàng, không làm vỡ. Sau đó cuộn từ trên xuống dưới, bằng bọc nhựa, ủ tiếp trong 20 phút. Sau đó cán bột ra hình bầu dục, cuộn lại rồi ủ tiếp 20 phút nữa..

* Bước 5

Gấp 2 đầu cuộn bột hướng vào nhau, cán cho dẹp như hình. Cho nhân khoai lang tím vào gói kín lại rồi cán cho hơi dẹp. Rồi tiếp đến là tạo hình hoa đào 6 cánh. Đánh tan lòng đỏ trứng gà, phê lên mặt bánh, rắc thêm chút mè đen. Đem nướng bánh ở 170 độ C trong khoảng 35 phút.
Gấp 2 đầu cuộn bột hướng vào nhau, cán cho dẹp như hình. Cho nhân khoai lang tím vào gói kín lại rồi cán cho hơi dẹp. Rồi tiếp đến là tạo hình hoa đào 6 cánh. Đánh tan lòng đỏ trứng gà, phê lên mặt bánh, rắc thêm chút mè đen. Đem nướng bánh ở 170 độ C trong khoảng 35 phút. Gấp 2 đầu cuộn bột hướng vào nhau, cán cho dẹp như hình. Cho nhân khoai lang tím vào gói kín lại rồi cán cho hơi dẹp. Rồi tiếp đến là tạo hình hoa đào 6 cánh. Đánh tan lòng đỏ trứng gà, phê lên mặt bánh, rắc thêm chút mè đen. Đem nướng bánh ở 170 độ C trong khoảng 35 phút. Gấp 2 đầu cuộn bột hướng vào nhau, cán cho dẹp như hình. Cho nhân khoai lang tím vào gói kín lại rồi cán cho hơi dẹp. Rồi tiếp đến là tạo hình hoa đào 6 cánh. Đánh tan lòng đỏ trứng gà, phê lên mặt bánh, rắc thêm chút mè đen. Đem nướng bánh ở 170 độ C trong khoảng 35 phút. Gấp 2 đầu cuộn bột hướng vào nhau, cán cho dẹp như hình. Cho nhân khoai lang tím vào gói kín lại rồi cán cho hơi dẹp. Rồi tiếp đến là tạo hình hoa đào 6 cánh. Đánh tan lòng đỏ trứng gà, phê lên mặt bánh, rắc thêm chút mè đen. Đem nướng bánh ở 170 độ C trong khoảng 35 phút.

* Bước 6

Những chiếc bánh hoa đào nhỏ xinh xắn có lớp vỏ bánh nướng giòn giòn, nhân khoai lang tím bùi bùi, thật ngon miệng. Đặc biệt bánh có hình hoa đào đẹp mắt nên đảm bảo các bé nhà bạn sẽ cảm thấy thích thú với món bánh hoa đào mới lạ này cho xem.
Những chiếc bánh hoa đào nhỏ xinh xắn có lớp vỏ bánh nướng giòn giòn, nhân khoai lang tím bùi bùi, thật ngon miệng. Đặc biệt bánh có hình hoa đào đẹp mắt nên đảm bảo các bé nhà bạn sẽ cảm thấy thích thú với món bánh hoa đào mới lạ này cho xem. Những chiếc bánh hoa đào nhỏ xinh xắn có lớp vỏ bánh nướng giòn giòn, nhân khoai lang tím bùi bùi, thật ngon miệng. Đặc biệt bánh có hình hoa đào đẹp mắt nên đảm bảo các bé nhà bạn sẽ cảm thấy thích thú với món bánh hoa đào mới lạ này cho xem.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh hoa đào Bột mì Mỡ heo Màu thực phẩm Nước ấm Đường trắng Khoai lang Sữa đặc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Hoa Đào Bánh Hoa Đào
sao : Đan Thanh
Ức Gà Xào Cần Tây Ức Gà Xào Cần Tây
sao : Đan Thanh
Bánh Hấp Nho Khô Bánh Hấp Nho Khô
sao : Đan Thanh
Bánh Bắp Chiên Giòn Chay Bánh Bắp Chiên Giòn Chay
sao : Đan Thanh

Món ăn tương tự

Bánh Hoa Đào

Bánh Hoa Đào
Bánh Hấp Nho Khô

Bánh Hấp Nho Khô
Bánh Bắp Chiên Giòn Chay

Bánh Bắp Chiên Giòn Chay
Tiramisu Bơ Đậu Hũ

Tiramisu Bơ Đậu Hũ
Mochi Kem Lạnh

Mochi Kem Lạnh
Bánh Khoai Mì Mít Hấp

Bánh Khoai Mì Mít Hấp
Bánh Trôi Bánh Chay

Bánh Trôi Bánh Chay
Bánh Sữa Nướng Xù

Bánh Sữa Nướng Xù
Panna Cotta Sữa Xoài

Panna Cotta Sữa Xoài
Bánh Sữa Chua Nướng

Bánh Sữa Chua Nướng
Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành

Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành
Bánh Bò Hấp Bằng Bột Gạo

Bánh Bò Hấp Bằng Bột Gạo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne