Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad Hẹ Trộn Gừng Tỏi Ăn Kiêng đơn giản tại nhà

Salad Hẹ Trộn Gừng Tỏi Ăn Kiêng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Salad Hẹ Trộn Gừng Tỏi Ăn Kiêng đơn giản tại nhà

Salad hẹ trộn gừng tỏi ăn kiêng là món ngon dễ làm, đơn giản tại nhà. Món ăn kiêng có hẹ được chần chín, dai thơm, ngấm gia vị đậm đà, hấp dẫn. Cách làm salad hẹ trộn gừng tỏi vô cùng đơn giản, chỉ chưa đầy 15 phút chế biến là bạn đã hoàn thành được salad trộn giảm cân vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, nhất là những người bệnh tim mạch. Lưu ngay công thức salad ăn kiêng từ hẹ vàng trông đẹp mắt lại ngon miệng này để có dịp triển ngay cho bữa cơm gia đình nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

250 Gr

Hẹ

4 Tép

Tỏi

10 Gr

Gừng

1 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước tương

20 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhặt sạch hẹ vàng, rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang. Đổ nhiều nước vào nồi, thêm vào 2 muỗng cà phê muối, đun sôi rồi cho hẹ vào chần sơ. Đun cho nồi nước sôi trở lại là có thể vớt hẹ ra được rồi đấy. Băm nhỏ gừng và tỏi.

* Bước 2

Trong một chén nhỏ, trộn đều nước sốt trộn salad hẹ gồm: 2 muỗng canh nước tương, gừng băm, tỏi băm, 1 muỗng canh nước lọc, khuấy đều. Đun sôi 20ml dầu ăn với ít ớt cắt nhỏ cho dậy mùi, đổ vào chén nước sốt trộn đều.

* Bước 3

Xếp hẹ vàng đã chần nước sôi ra đĩa, rươi thêm hỗn hợp sốt gừng tỏi, nước tương vừa pha lên trên là được.

* Bước 4

Bày trí salad hẹ trộn gừng tỏi ăn kiêng ra tô cho đẹp mắt là có thể dùng. Món salad ăn kiêng có những cọng hẹ dai mềm, thơm ngon, tỏi, ớt và gừng băm cay thơm, quyện cùng nước tương đậm đà, thật hấp dẫn. Món salad hẹ không chỉ hổ trợ giảm cân hiệu quả mà còn rất mát, tốt cho tim mạch và tiêu hóa.