Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Trứng Chiên Đậu Hà Lan cho chàng vào bếp ngày 8/3

Trứng Chiên Đậu Hà Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Trứng Chiên Đậu Hà Lan cho chàng vào bếp ngày 8/3

Trứng chiên đậu Hà Lan là món ăn ngon dễ làm, thích hợp cho chàng vào bếp ngày 8/3. Món trứng chiên đậu Hà Lan có trứng chiên chín béo thơm, đậu Hà Lan bùi bùi, thật hấp dẫn. Đặc biệt nguyên liệu món trứng chiên dễ tìm và rẻ tiền, có thể tìm mua nhanh gọn tại những siêu thị mini cạnh nhà. Thời giản làm trứng chiên đậu Hà Lan chưa đầy 15 phút nên bạn có thể chủ động hơn trong việc chế biến nhiều món ăn ngon khác cho bữa cơm thêm đặc sắc nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

120 Gr

Đậu Hà Lan

4 Quả

Trứng gà

1 Gr

Muối

1/2 Gr

Tiêu

30 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch đậu Hà Lan, nhặt bỏ các hạt đậu lép. Đun sôi nồi nước, cho vào một chút muối rồi đổ đậu Hà Lan vào luộc khoảng 5 phút cho đậu chín vớt ra để ráo nước.

* Bước 2

Đập 3-4 quả trứng vào tô, dùng phới lồng đánh tan đều. Sau đó nêm vào 1g muối, 0.5g tiêu, ít nước lọc, khuấy cho tan gia vị. Sau đó cho đậu Hà Lan đã luộc chín vào, khuấy đều lên nhé.

* Bước 3

Đun nóng 20-30ml dầu ăn trong chảo chống dính đáy phẳng dày, đổ hỗn hợp trứng và đậu Hà Lan và chảo, dàn mỏng đều. Chiên lửa vừa cho trứng chín. Trở mặt trứng để trứng chiên đậu Hà Lan chín đều 2 mặt.

* Bước 4

Cho trứng chiên đậu Hà Lan ra thớt, dùng dao cắt miếng trứng chiên thành những mảnh vuông vức có kích thước đồng đều, bày trí ra đĩa cho đẹp mắt là có thể dùng. Với món trứng chiên đậu Hà Lan bữa cơm của gia đình bạn không chỉ vừa ngon miệng mà còn vừa bổ dưỡng nữa đấy.