Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Ức Gà Áp Chảo Sốt Húng Quế giòn mềm thơm lừng
Ức Gà Áp Chảo Sốt Húng Quế yêu thích

Ức Gà Áp Chảo Sốt Húng Quế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách làm Ức Gà Áp Chảo Sốt Húng Quế giòn mềm thơm lừng

Ức gà áp chảo sốt húng quế vừa là món ngon dễ làm vừa là món ăn tốt cho sức khỏe. Phần nước sốt ăn kèm là sự kết hơp giữa húng quế thơm lừng, thêm chút tỏi, hành tím và ớt cay the, kèm theo hạt điều bùi bùi cực có tác dụng kích thích vị giác khi ăn. Đặc biệt thịt ức gà khi áp chảo vẫn giữ được độ mềm và ẩm bên trong, không hề bị khô cứng. Chị em có thể dùng món này để ăn kiêng, giảm cân hay cần một bữa thanh đạm, nhẹ nhàng. Cách làm ức gà áp chảo sốt húng quế cực dễ làm và nguyên liệu cũng rất dễ tìm mua ngoài chợ. Nhanh tay lưu lại công thức này và làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng canh

Dầu olive

20 Gr

Húng quế

2 Tép

Tỏi

3 Củ

Hành tím

3 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường Stevia

20 Gr

Hạt điều

3 Muỗng canh

Nước

2 Miếng

Ức gà

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lặt húng quế, chọn lá và hoa, bỏ phần thân củ húng quế. Rửa sạch lá húng quế, để ráo nước. Ức gà rửa sạch, dùng giấy nhà bếp chuyên dụng để thấm khô thịt ức gà (cách này giúp bạn đỡ thời gian chờ gà khô, khi áp chảo cũng không bị văng dầu). Lột vỏ tỏi, hành tím. Chuẩn gị sẵn hạt điều cùng gia vị ướp.
Lặt húng quế, chọn lá và hoa, bỏ phần thân củ húng quế. Rửa sạch lá húng quế, để ráo nước. Ức gà rửa sạch, dùng giấy nhà bếp chuyên dụng để thấm khô thịt ức gà (cách này giúp bạn đỡ thời gian chờ gà khô, khi áp chảo cũng không bị văng dầu). Lột vỏ tỏi, hành tím. Chuẩn gị sẵn hạt điều cùng gia vị ướp.

* Bước 2

Xắt lát hành tím, băm nhuyễn tỏi. Cho lá húng quế, tỏi và hành tím băm vào máy xay. Thêm 20gr hạt điều, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu olive, ớt xanh. Bật máy, xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp, nếu bạn không thích lợn cợn thì xay nước sốt nhiều lần đến khi đạt độ mịn cần thiết. Tắt máy, cho sốt húng quế ra chén.
Xắt lát hành tím, băm nhuyễn tỏi. Cho lá húng quế, tỏi và hành tím băm vào máy xay. Thêm 20gr hạt điều, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu olive, ớt xanh. Bật máy, xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp, nếu bạn không thích lợn cợn thì xay nước sốt nhiều lần đến khi đạt độ mịn cần thiết. Tắt máy, cho sốt húng quế ra chén. Xắt lát hành tím, băm nhuyễn tỏi. Cho lá húng quế, tỏi và hành tím băm vào máy xay. Thêm 20gr hạt điều, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu olive, ớt xanh. Bật máy, xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp, nếu bạn không thích lợn cợn thì xay nước sốt nhiều lần đến khi đạt độ mịn cần thiết. Tắt máy, cho sốt húng quế ra chén. Xắt lát hành tím, băm nhuyễn tỏi. Cho lá húng quế, tỏi và hành tím băm vào máy xay. Thêm 20gr hạt điều, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu olive, ớt xanh. Bật máy, xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp, nếu bạn không thích lợn cợn thì xay nước sốt nhiều lần đến khi đạt độ mịn cần thiết. Tắt máy, cho sốt húng quế ra chén. Xắt lát hành tím, băm nhuyễn tỏi. Cho lá húng quế, tỏi và hành tím băm vào máy xay. Thêm 20gr hạt điều, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu olive, ớt xanh. Bật máy, xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp, nếu bạn không thích lợn cợn thì xay nước sốt nhiều lần đến khi đạt độ mịn cần thiết. Tắt máy, cho sốt húng quế ra chén.

* Bước 3

Khứa hai bên mặt ức gà vài đường để ức gà nhanh thấm gia vị. Rắc 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, dùng tay thoa đều khắp thịt ức gà. Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu olive, cho ức gà vào áp chảo. Đậy nắp lại để ức gà không bị khô, khi một mặt đã chuyển màu vàng nâu thì lật trở mặt tiếp tục áp chảo đến khi chín. Phết một lớp sốt húng quế lên dĩa, đặt ức gà áp chảo lên trên và thưởng thức.
Khứa hai bên mặt ức gà vài đường để ức gà nhanh thấm gia vị. Rắc 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, dùng tay thoa đều khắp thịt ức gà. Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu olive, cho ức gà vào áp chảo. Đậy nắp lại để ức gà không bị khô, khi một mặt đã chuyển màu vàng nâu thì lật trở mặt tiếp tục áp chảo đến khi chín. Phết một lớp sốt húng quế lên dĩa, đặt ức gà áp chảo lên trên và thưởng thức. Khứa hai bên mặt ức gà vài đường để ức gà nhanh thấm gia vị. Rắc 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, dùng tay thoa đều khắp thịt ức gà. Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu olive, cho ức gà vào áp chảo. Đậy nắp lại để ức gà không bị khô, khi một mặt đã chuyển màu vàng nâu thì lật trở mặt tiếp tục áp chảo đến khi chín. Phết một lớp sốt húng quế lên dĩa, đặt ức gà áp chảo lên trên và thưởng thức. Khứa hai bên mặt ức gà vài đường để ức gà nhanh thấm gia vị. Rắc 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, dùng tay thoa đều khắp thịt ức gà. Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu olive, cho ức gà vào áp chảo. Đậy nắp lại để ức gà không bị khô, khi một mặt đã chuyển màu vàng nâu thì lật trở mặt tiếp tục áp chảo đến khi chín. Phết một lớp sốt húng quế lên dĩa, đặt ức gà áp chảo lên trên và thưởng thức. Khứa hai bên mặt ức gà vài đường để ức gà nhanh thấm gia vị. Rắc 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, dùng tay thoa đều khắp thịt ức gà. Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu olive, cho ức gà vào áp chảo. Đậy nắp lại để ức gà không bị khô, khi một mặt đã chuyển màu vàng nâu thì lật trở mặt tiếp tục áp chảo đến khi chín. Phết một lớp sốt húng quế lên dĩa, đặt ức gà áp chảo lên trên và thưởng thức.

* Bước 4

Món ức gà áp chảo sốt húng quế mang một hương vị đậm đà, thơm lừng và lan tỏa nhè nhẹ từ phần sốt húng quế tỏi, kèm theo thịt gà áp chảo vàng ươm đẹp mắt. Món này không chỉ dùng làm món ăn tối mà còn có thể làm thành món ăn sáng cũng giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nữa nha. Bắt đầu ngày mới với cách làm ức gà áp chảo sốt húng quế đơn giản, dễ thực hiện này cho cả nhà cùng thưởng thức nha.
Món ức gà áp chảo sốt húng quế mang một hương vị đậm đà, thơm lừng và lan tỏa nhè nhẹ từ phần sốt húng quế tỏi, kèm theo thịt gà áp chảo vàng ươm đẹp mắt. Món này không chỉ dùng làm món ăn tối mà còn có thể làm thành món ăn sáng cũng giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nữa nha. Bắt đầu ngày mới với cách làm ức gà áp chảo sốt húng quế đơn giản, dễ thực hiện này cho cả nhà cùng thưởng thức nha. Món ức gà áp chảo sốt húng quế mang một hương vị đậm đà, thơm lừng và lan tỏa nhè nhẹ từ phần sốt húng quế tỏi, kèm theo thịt gà áp chảo vàng ươm đẹp mắt. Món này không chỉ dùng làm món ăn tối mà còn có thể làm thành món ăn sáng cũng giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nữa nha. Bắt đầu ngày mới với cách làm ức gà áp chảo sốt húng quế đơn giản, dễ thực hiện này cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Ức gà áp chảo sốt húng quế Dầu olive Húng quế Tỏi Hành tím Ớt Muối Đường Stevia Hạt điều Nước Ức gà Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ức Gà Áp Chảo Sốt Húng Quế Ức Gà Áp Chảo Sốt Húng Quế
sao : Coldee
Bạch Tuộc Xào Cay Hàn Quốc Bạch Tuộc Xào Cay Hàn Quốc
sao : Coldee
Nhân Đậu Đỏ - Anko Nhân Đậu Đỏ - Anko
sao : Coldee
Bơ Đậu Phộng Mật Ong Bơ Đậu Phộng Mật Ong
sao : Coldee

Món ăn tương tự

Ức Gà Áp Chảo Sốt Húng Quế

Ức Gà Áp Chảo Sốt Húng Quế
Cơm Chiên Trứng Muối Đơn Giản

Cơm Chiên Trứng Muối Đơn Giản
Ức Gà Chiên Tiêu Đen

Ức Gà Chiên Tiêu Đen
Ba Rọi Chiên Giòn Xóc Muối

Ba Rọi Chiên Giòn Xóc Muối
Măng Tây Áp Chảo Sốt Tỏi Dầu Hào

Măng Tây Áp Chảo Sốt Tỏi Dầu Hào
Cơm Chiên Với Thịt Bò Hun Khói

Cơm Chiên Với Thịt Bò Hun Khói
Bắp Non Chiên Giòn Trộn Ớt Chuông

Bắp Non Chiên Giòn Trộn Ớt Chuông
Gà Chiên Sốt Bơ Chanh Kiểu Pháp

Gà Chiên Sốt Bơ Chanh Kiểu Pháp
Bắp Non Tẩm Bột Chiên Giòn

Bắp Non Tẩm Bột Chiên Giòn
Phi Lê Cá Trắm Chiên Giòn

Phi Lê Cá Trắm Chiên Giòn
Gà Chiên Giòn Kiểu Nhật Bản - Karaage

Gà Chiên Giòn Kiểu Nhật Bản - Karaage
Lườn Gà Tẩm Bột Rau Củ Chiên

Lườn Gà Tẩm Bột Rau Củ Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne