Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Bắp Non Chiên Giòn trộn ớt chuông lạ miệng
Bắp Non Chiên Giòn Trộn Ớt Chuông yêu thích

Bắp Non Chiên Giòn Trộn Ớt Chuông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách làm Bắp Non Chiên Giòn trộn ớt chuông lạ miệng

Bắp non chiên giòn trộn ớt chuông xào lạ miệng, hấp dẫn đến từ công thức món ăn vặt của người Ấn. Những trái bắp non được áo một lớp bột có thêm lá cà ri, tạo nên độ giòn và thơm lừng bên ngoài bắp. Không dừng lại ở đó, bắp sao khi được chiên giòn còn trộn với ớt xào hành đậm vị, ngọt ngon. Món bắp non chiên này vừa có thể nhâm nhi ăn chơi, vừa làm món ăn cùng cơm hay món nhậu lai rai cũng tuyệt nữa. Bắp chiên chấm cùng tương ớt cay the là hết xẩy. Nhanh tay thử ngay cách làm bắp non chiên giòn trộn ớt chuông này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Bột mì

2 Muỗng canh

Bột bắp

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu xay

1/2 Muỗng cà phê

Muối

3 Lá

Lá cà ri

200 Gr

Bắp non

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

5 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tây

2 Cây

Hành lá

1 Trái

Ớt chuông

2 Nhánh

Ngò rí

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm bắp non chiên: rửa sạch bắp non, để ráo nước. Cắt bắp non thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Cho 2 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh bột bắp vào tô lớn cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, thêm 2 muỗng canh nước vào và khuấy đều cho hỗn hợp mịn mượt. Cho bắp non cắt khúc vào, trộn đều cho bột áo đều khắp bắp. Cắt nhỏ lá cà ri và cho vào tô bắp, trộn thêm lần nữa để lá dính vào các miếng bắp non.
Làm bắp non chiên: rửa sạch bắp non, để ráo nước. Cắt bắp non thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Cho 2 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh bột bắp vào tô lớn cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, thêm 2 muỗng canh nước vào và khuấy đều cho hỗn hợp mịn mượt. Cho bắp non cắt khúc vào, trộn đều cho bột áo đều khắp bắp. Cắt nhỏ lá cà ri và cho vào tô bắp, trộn thêm lần nữa để lá dính vào các miếng bắp non. Làm bắp non chiên: rửa sạch bắp non, để ráo nước. Cắt bắp non thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Cho 2 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh bột bắp vào tô lớn cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, thêm 2 muỗng canh nước vào và khuấy đều cho hỗn hợp mịn mượt. Cho bắp non cắt khúc vào, trộn đều cho bột áo đều khắp bắp. Cắt nhỏ lá cà ri và cho vào tô bắp, trộn thêm lần nữa để lá dính vào các miếng bắp non.

* Bước 2

Đun nóng chảo với dầu ăn, dầu sôi lăn tăn thì cho bắp đã áo bột vào chiên đến khi giòn tan, có màu vàng ươm đẹp mắt. Vớt bắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Chiên tiếp phần bắp non còn lại cho đến khi hết.
Đun nóng chảo với dầu ăn, dầu sôi lăn tăn thì cho bắp đã áo bột vào chiên đến khi giòn tan, có màu vàng ươm đẹp mắt. Vớt bắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Chiên tiếp phần bắp non còn lại cho đến khi hết. Đun nóng chảo với dầu ăn, dầu sôi lăn tăn thì cho bắp đã áo bột vào chiên đến khi giòn tan, có màu vàng ươm đẹp mắt. Vớt bắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Chiên tiếp phần bắp non còn lại cho đến khi hết.

* Bước 3

Rửa sạch ớt chuông, cắt bỏ cuống và lõi hạt bên trong. Cắt ớt thành miếng vuông nhỏ. Lột vỏ hành tây, xắt nhỏ. Băm nhuyễn tỏi. Đun nóng chảo dầu khác, cho tỏi vào phi thơm vàng, thả ớt chuông cùng hành tây, hành lá xắt nhỏ vào xào đều tay trong ít phút. Nêm thêm 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu. Cho bắp non đã chiên giòn vào đảo đều. Rắc thêm chút ngò xắt nhuyễn vào chảo, đảo đều thêm lần nữa thì tắt bếp. Múc bắp chiên trộn ớt ra dĩa và thưởng thức.
Rửa sạch ớt chuông, cắt bỏ cuống và lõi hạt bên trong. Cắt ớt thành miếng vuông nhỏ. Lột vỏ hành tây, xắt nhỏ. Băm nhuyễn tỏi. Đun nóng chảo dầu khác, cho tỏi vào phi thơm vàng, thả ớt chuông cùng hành tây, hành lá xắt nhỏ vào xào đều tay trong ít phút. Nêm thêm 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu. Cho bắp non đã chiên giòn vào đảo đều. Rắc thêm chút ngò xắt nhuyễn vào chảo, đảo đều thêm lần nữa thì tắt bếp. Múc bắp chiên trộn ớt ra dĩa và thưởng thức. Rửa sạch ớt chuông, cắt bỏ cuống và lõi hạt bên trong. Cắt ớt thành miếng vuông nhỏ. Lột vỏ hành tây, xắt nhỏ. Băm nhuyễn tỏi. Đun nóng chảo dầu khác, cho tỏi vào phi thơm vàng, thả ớt chuông cùng hành tây, hành lá xắt nhỏ vào xào đều tay trong ít phút. Nêm thêm 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu. Cho bắp non đã chiên giòn vào đảo đều. Rắc thêm chút ngò xắt nhuyễn vào chảo, đảo đều thêm lần nữa thì tắt bếp. Múc bắp chiên trộn ớt ra dĩa và thưởng thức.

* Bước 4

Bắp non chiên giòn trộn ớt chuông không chỉ là món ăn vặt ngon lành, tuyệt hảo mà nó còn là món ngon ăn cùng cơm nóng. Bạn cũng có thể nấu món này cho bé nhà ăn bổ sung thêm chất xơ và giúp bé ăn rau củ được ngon hơn. Trong bắp non vừa có vị ngọt nhẹ, vừa giòn sựt nên bé sẽ thích kèm theo ớt chuông, hành tây ngon ngon chấm cùng sốt là tuyệt nhất đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay thử ngay cách làm bắp non chiên giòn trộn ớt chuông hấp dẫn này nhé.
Bắp non chiên giòn trộn ớt chuông không chỉ là món ăn vặt ngon lành, tuyệt hảo mà nó còn là món ngon ăn cùng cơm nóng. Bạn cũng có thể nấu món này cho bé nhà ăn bổ sung thêm chất xơ và giúp bé ăn rau củ được ngon hơn. Trong bắp non vừa có vị ngọt nhẹ, vừa giòn sựt nên bé sẽ thích kèm theo ớt chuông, hành tây ngon ngon chấm cùng sốt là tuyệt nhất đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay thử ngay cách làm bắp non chiên giòn trộn ớt chuông hấp dẫn này nhé. Bắp non chiên giòn trộn ớt chuông không chỉ là món ăn vặt ngon lành, tuyệt hảo mà nó còn là món ngon ăn cùng cơm nóng. Bạn cũng có thể nấu món này cho bé nhà ăn bổ sung thêm chất xơ và giúp bé ăn rau củ được ngon hơn. Trong bắp non vừa có vị ngọt nhẹ, vừa giòn sựt nên bé sẽ thích kèm theo ớt chuông, hành tây ngon ngon chấm cùng sốt là tuyệt nhất đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không nhanh tay thử ngay cách làm bắp non chiên giòn trộn ớt chuông hấp dẫn này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Bắp non chiên giòn trộn ớt chuông Bột mì Bột bắp Tiêu xay Muối Lá cà ri Bắp non Dầu ăn Tỏi Hành tây Hành lá Ớt chuông Ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bắp Non Chiên Giòn Trộn Ớt Chuông Bắp Non Chiên Giòn Trộn Ớt Chuông
sao : Coldee
Chocolate Chip Cookie Chocolate Chip Cookie
sao : Coldee
Chả Cá Hồi Nướng Chả Cá Hồi Nướng
sao : Coldee
Bắp Non Tẩm Bột Chiên Giòn Bắp Non Tẩm Bột Chiên Giòn
sao : Coldee

Món ăn tương tự

Bắp Non Chiên Giòn Trộn Ớt Chuông

Bắp Non Chiên Giòn Trộn Ớt Chuông
Gà Chiên Sốt Bơ Chanh Kiểu Pháp

Gà Chiên Sốt Bơ Chanh Kiểu Pháp
Bắp Non Tẩm Bột Chiên Giòn

Bắp Non Tẩm Bột Chiên Giòn
Phi Lê Cá Trắm Chiên Giòn

Phi Lê Cá Trắm Chiên Giòn
Gà Chiên Giòn Kiểu Nhật Bản - Karaage

Gà Chiên Giòn Kiểu Nhật Bản - Karaage
Lườn Gà Tẩm Bột Rau Củ Chiên

Lườn Gà Tẩm Bột Rau Củ Chiên
Cá Thu Chiên Cay

Cá Thu Chiên Cay
Trứng Chiên Hành Tây Kiểu Mới

Trứng Chiên Hành Tây Kiểu Mới
Cá Thu Chiên Rưới Nước Mắm Tỏi

Cá Thu Chiên Rưới Nước Mắm Tỏi
Cơm Chiên Trái Thơm Rau Củ

Cơm Chiên Trái Thơm Rau Củ
Cánh Gà Chiên Mè Ớt Khô

Cánh Gà Chiên Mè Ớt Khô
Cơm Rang Thập Cẩm Tại Nhà

Cơm Rang Thập Cẩm Tại Nhà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne