Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành dẻo dai mềm ngon
Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành yêu thích

Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Coldee

Cách làm Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành dẻo dai mềm ngon

Bánh gạo phủ bột đậu nành hay còn được gọi là dango, một món ăn vặt có vị ngọt thanh, dẻo dẻo, mềm mềm rất ngon của cả người Nhật và người Hàn. Bánh được làm từ bột gạo nếp, sau khi trộn qua vói nước sẽ có độ dẻo dai hoàn hảo. Bánh gạo thường được hấp chính hoặc đem nướng. Bánh dango có thể ăn kèm sốt, phủ bột đậu nành hay tạo thành nhiều màu sắc khác nhau cùng vị ngọt thanh rất tuyệt. Để làm bánh gạo dango không hề khó đâu nhé và nguyên liệu cũng dễ tìm mua nữa. Bạn hãy nhanh chóng lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
142 Gr

Bột gạo nếp

125 ml

Nước

65 Gr

Bột đậu nành

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Cho 142gr bột gạo nếp vào âu, chế từ từ 125ml nước vào. Dùng tay trộn bột và nước rồi nhào đến khi đạt thành khối bột dẻo mịn, mượt mà, không bị óc trâu thì ngưng chế nước nha. Ngắt bột thành từng phần và vo tạo hình các viên bột tròn vừa ăn.
Cho nước vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Cho 142gr bột gạo nếp vào âu, chế từ từ 125ml nước vào. Dùng tay trộn bột và nước rồi nhào đến khi đạt thành khối bột dẻo mịn, mượt mà, không bị óc trâu thì ngưng chế nước nha. Ngắt bột thành từng phần và vo tạo hình các viên bột tròn vừa ăn. Cho nước vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Cho 142gr bột gạo nếp vào âu, chế từ từ 125ml nước vào. Dùng tay trộn bột và nước rồi nhào đến khi đạt thành khối bột dẻo mịn, mượt mà, không bị óc trâu thì ngưng chế nước nha. Ngắt bột thành từng phần và vo tạo hình các viên bột tròn vừa ăn.

* Bước 2

Vo viên bột theo cách tương tự cho đến khi hết khối bột gạo. Nước nấu vừa sôi thì thả các viên bánh gạo vào, luộc bánh đến khi bánh chín, nổi trên mặt nước, chuyển sang màu trong. Vớt bánh gạo cho ngay vào tô nước lạnh đặt bên cạnh để bánh không bị bở và dính lại nhau. Lấy bánh ra để bánh ráo bớt nước.
Vo viên bột theo cách tương tự cho đến khi hết khối bột gạo. Nước nấu vừa sôi thì thả các viên bánh gạo vào, luộc bánh đến khi bánh chín, nổi trên mặt nước, chuyển sang màu trong. Vớt bánh gạo cho ngay vào tô nước lạnh đặt bên cạnh để bánh không bị bở và dính lại nhau. Lấy bánh ra để bánh ráo bớt nước. Vo viên bột theo cách tương tự cho đến khi hết khối bột gạo. Nước nấu vừa sôi thì thả các viên bánh gạo vào, luộc bánh đến khi bánh chín, nổi trên mặt nước, chuyển sang màu trong. Vớt bánh gạo cho ngay vào tô nước lạnh đặt bên cạnh để bánh không bị bở và dính lại nhau. Lấy bánh ra để bánh ráo bớt nước.

* Bước 3

Cho 65gr bột đậu nành vào tô lớn, thêm 1 muỗng canh đường cát trắng, 1/2 muỗng cà phê muối vào và trộn đều lên. Cho 1/2 lượng bột đậu nành vừa trộn vào dĩa hay tô, tiếp đến thêm các viên bánh gạo đã luộc chín vào, trộn đều lên cho bột phủ đều khắp các mặt của viên dango. Lấy dango đã phủ bột ra dĩa và thưởng thức ngay.
Cho 65gr bột đậu nành vào tô lớn, thêm 1 muỗng canh đường cát trắng, 1/2 muỗng cà phê muối vào và trộn đều lên. Cho 1/2 lượng bột đậu nành vừa trộn vào dĩa hay tô, tiếp đến thêm các viên bánh gạo đã luộc chín vào, trộn đều lên cho bột phủ đều khắp các mặt của viên dango. Lấy dango đã phủ bột ra dĩa và thưởng thức ngay.

* Bước 4

Bánh gạo phủ bột đậu nành ngon lành, hấp dẫn nhờ vào phần bột gạo nếp mềm mềm, có độ dẻo dẻo cực thích miệng khi nhai. Đặc biệt lớp bột đậu nành phủ bên ngoài tạo hương thơm nhè nhẹ, chút vị ngọt thanh làm giảm độ ngán của bánh gạo. Công thức cho ra đời các viên bánh gạo - dango này cực dễ, chị em nội trợ nhanh tay thêm cách làm bánh gạo phủ bột đậu nành này nhé. Chắc chắn cả nhà ai cũng thích hương vị ngon lành, tuyệt hảo này đấy.
Bánh gạo phủ bột đậu nành ngon lành, hấp dẫn nhờ vào phần bột gạo nếp mềm mềm, có độ dẻo dẻo cực thích miệng khi nhai. Đặc biệt lớp bột đậu nành phủ bên ngoài tạo hương thơm nhè nhẹ, chút vị ngọt thanh làm giảm độ ngán của bánh gạo. Công thức cho ra đời các viên bánh gạo - dango này cực dễ, chị em nội trợ nhanh tay thêm cách làm bánh gạo phủ bột đậu nành này nhé. Chắc chắn cả nhà ai cũng thích hương vị ngon lành, tuyệt hảo này đấy. Bánh gạo phủ bột đậu nành ngon lành, hấp dẫn nhờ vào phần bột gạo nếp mềm mềm, có độ dẻo dẻo cực thích miệng khi nhai. Đặc biệt lớp bột đậu nành phủ bên ngoài tạo hương thơm nhè nhẹ, chút vị ngọt thanh làm giảm độ ngán của bánh gạo. Công thức cho ra đời các viên bánh gạo - dango này cực dễ, chị em nội trợ nhanh tay thêm cách làm bánh gạo phủ bột đậu nành này nhé. Chắc chắn cả nhà ai cũng thích hương vị ngon lành, tuyệt hảo này đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh gạo phủ bột đậu nành Bột gạo nếp Nước Bột đậu nành Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành
sao : Coldee
Mousse Đậu Hũ Chocolate Mousse Đậu Hũ Chocolate
sao : Coldee
Bánh Quy Nutella Hạt Óc Chó Bánh Quy Nutella Hạt Óc Chó
sao : Coldee
Ba Rọi Chiên Giòn Xóc Muối Ba Rọi Chiên Giòn Xóc Muối
sao : Coldee

Món ăn tương tự

Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành

Bánh Gạo Phủ Bột Đậu Nành
Bánh Bò Hấp Bằng Bột Gạo

Bánh Bò Hấp Bằng Bột Gạo
Mousse Đậu Hũ Chocolate

Mousse Đậu Hũ Chocolate
Bánh Quy Nutella Hạt Óc Chó

Bánh Quy Nutella Hạt Óc Chó
Bánh Quy Bơ Hình Mặt Lợn

Bánh Quy Bơ Hình Mặt Lợn
Bánh Mì Ngọt Nhân Đậu Đỏ

Bánh Mì Ngọt Nhân Đậu Đỏ
Bánh Muffins Chuối

Bánh Muffins Chuối
Bánh Quy Bơ Hình Hoa Cúc

Bánh Quy Bơ Hình Hoa Cúc
Chocolate Chip Cookie

Chocolate Chip Cookie
Sữa Tươi Chiên Giòn Đơn Giản

Sữa Tươi Chiên Giòn Đơn Giản
Bánh Củ Mài Đậu Đỏ

Bánh Củ Mài Đậu Đỏ
Bánh Giọt Nước Nhật Bản

Bánh Giọt Nước Nhật Bản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne