Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Cơm Chiên Với Thịt Bò Hun Khói cho bữa sáng

Cơm Chiên Với Thịt Bò Hun Khói

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Cơm Chiên Với Thịt Bò Hun Khói cho bữa sáng

Cơm chiên với thịt bò hun khói là món ăn ngon, lạ miệng rất thích hợp dùng cho bữa sáng gia đình. Hạt cơm chín bùi bùi, thịt bò dai ngon, gia vị nêm nếm đơn giản, tất cả làm nên món cơm chiên ngon tuyệt đỉnh. Nếu chưa biết phải nấu gì cho bữa sáng ngày mai thì bạn có thể tham khảo ngay cách làm cơm chiên với thịt bò hun khói thơm ngon, dễ làm tại nhà ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Chén

Cơm

100 Gr

Thịt bò

1/2 Củ

Hành tây

1/3 Củ

Cà rốt

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

30 ml

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Sốt tiêu đen

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái thịt bò hun khói thành những hạt lựu nhỏ có kích thước đồng đều. Bóc vỏ hành tây, thái hạt lựu. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, thái hạt lựu. Nhặt sạch hành lá, rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng 30ml dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm với lửa nhỏ. Dùng muỗng đảo đều cho hành tây được chiên chín và tỏa mùi thơm.

* Bước 3

Tiếp tục cho 1 chén cơm, 100g thịt bò hun khói thái nhỏ vào, đảo đều lên cho quyện đều. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước sốt tiêu đen.

* Bước 4

Cuối cùng cho cà rốt và hành lá vào chiên cùng. Làm cơm chiên thịt bò thêm 2-3 phút nữa cho cà rốt chín hoặc chiên cơm khô như ý là được.

* Bước 5

Cho cơm chiên với thịt bò hun khói vào chén, nén chặt tay rồi úp ngược ra đĩa để tạo hình cho đẹp mắt. Dọn cơm chiên với thịt bò ra và mời cả nhà cùng thưởng thức được rồi nhé. Những hạt cơm chín bùi bùi, thịt bò hun khói dai ngon, giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình hài lòng.