Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Sủi Cảo Nhân Thịt Rau Củ Xào ngon khó cưỡng

Sủi Cảo Nhân Thịt Rau Củ Xào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Sủi Cảo Nhân Thịt Rau Củ Xào ngon khó cưỡng

Sủi cảo nhân thịt rau củ xào là món ăn ngon, thích hợp dùng cho bữa sáng ngon miệng. Vỏ bánh sủi cảo trong suốt, dai dai bên ngoài, bao lấy nhân thịt bùi bùi, rau củ giòn mát ở bên trong thật hấp dẫn. Tham khảo ngay cách làm Sủi cảo nhân thịt rau củ xào vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng này để có dịp làm ngay món ngon cho cả nhà cùng nhâm nhi thưởng thức thử xem sao nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Thịt thăn heo

1/2 Chén

Bắp hột

100 Gr

Rau diếp ngồng

200 Gr

Vỏ sủi cảo

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch trái bắp cắt lấy hột bắp. Gọt vỏ rau diếp ngồng, rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu. Rửa sạch thịt thăn heo, thấm khô nước rồi thái nhỏ hạt lựu.

* Bước 2

Cho 10ml dầu ăn vào nồi, thêm bắp hột và rau diếp ngồng vào đảo đều 1-2 phút. Sau đó cho tiếp tục cho thịt heo đã thái nhỏ hạt lựu vào xào cùng. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào 2-3 phút, tắt bếp.

* Bước 3

Múc một ít nhân vừa xào vào vỏ sủi cảo, gói kín nhân lại như làm bánh gối nhé. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

* Bước 4

Đun sôi nồi nước, cho các miếng bánh sủi cảo vào luộc khoảng 1 phút vớt ra để riêng.

* Bước 5

Đun nóng 20ml dầu ăn, xếp các miếng bánh sủi cảo đã luộc vào chảo chiên lửa nhỏ vừa cho cháy xém các mặt, thêm ít hành lá, trở đều sủi cảo, tắt bếp.

* Bước 6

Xếp sủi cảo nhân thịt rau củ xào ra đĩa, chấm ăn cùng ít nước tương cay sẽ rất ngon. Những chiếc bánh sủi cảo nhân thịt rau củ xào có vỏ bánh trong suốt, dai dai, bao lấy nhân thịt bùi bùi, rau củ giòn mát, thật hấp dẫn. Thích hợp dùng cho bữa sáng của gia đình.