Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách nấu Cà Ri Gà Đơn Giản khoai tây, thơm ngon đúng điệu

Cà Ri Gà Đơn Giản

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Dĩnh

Cách nấu Cà Ri Gà Đơn Giản khoai tây, thơm ngon đúng điệu

Cà ri gà đơn giản với cách chế biến như tên món ăn, cực dễ làm và ngon miệng. Thịt gà om dai béo, thơm ngon, khoai tây chín bùi bùi, nước súp cà ri đậm đà, tất cả làm nên món cà ri gà với hương vị ngon khó cưỡng lại. Tham khảo cách làm cà ri gà đơn giản tại nhà ngay sau đây để có dịp triển ngay món ăn ngon từ thịt gà cho bữa ăn gia đình thêm đặc sắc nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1/3 Con

Thịt gà

2 Củ

Khoai tây

1/2 Củ

Hành tây

30 Gr

Dầu bắp

3 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng canh

Rượu vang

3 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1.50 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch thịt gà, chặt nhỏ, rửa sạch với nhiều nước rồi để ráo. Gọt sạch vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt khoai tây thành những khối nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Bóc vỏ hành tây, cắt thành những miếng nhỏ. Nhặt sạch hành lá, rửa sạch, thái nhỏ phần lá, cắt khúc phần đầu hành.

* Bước 3

Đun nóng 20g dầu bắp, cho khoai tây vào đảo đều trong 2-3 phút. Khi khoai tây cháy xém thì cho tiếp hành tây vào xào cùng cho thơm.

* Bước 4

Đun nóng 10g dầu bắp trong chảo sạch khác, phi thơm đầu hành lá rồi cho thịt gà vào xào cho thịt gà săn lại. Đổ tiếp 2 muỗng canh rượu nấu ăn vào xào cùng. Sau vài phút, đổ khoai tây và hành tây và xào.

* Bước 5

Đổ nước lọc vào ngập các nguyên liệu, nêm thêm bột cà ri vào khuấy đều. Đậy kín nắp vung, đun ở lửa vừa trong khoảng 20-30 phút. Sau đó nêm nếm muối cho vừa miệng, rắc thêm hành lá vào, khuấy đều, tắt bếp.

* Bước 6

Múc cà ri gà đơn giản ra tô và dùng nóng với cơm. Món cà ri gà đơn giản có thịt gà chín dai béo, khoai tây bùi bùi, quyện cùng nước súp cà ri thơm ngon, đậm đà, cực hấp dẫn. Ngoài ăn với cơm thì món cà ri gà có thể ăn cùng với bún tươi, bánh mì rất tuyệt vời nhé.