Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Donut nướng phủ kem ngọt ngào, siêu hấp dẫn

Bánh Donut Hấp Dẫn, Đáng Yêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nhu

Cách làm Bánh Donut nướng phủ kem ngọt ngào, siêu hấp dẫn

Bánh donut là món ăn vặt khoái khẩu của những tín đồ hảo ngọt. Tùy vào sở thích mà bạn có thể phủ các hương kem khác nhau và trang trí lên bánh hình những hoa văn, con vật mang chất riêng của mình. Cách làm bánh donut cực kì đơn giản, vào bếp thực hiện ngay món ăn vặt thơm ngon này và thưởng thức cùng bạn bè cuối tuần này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

60 Gr

Bột mì

100 Gr

Bơ lạt

40 Gr

Đường bột

1 Gr

Muối

1 Quả

Trứng gà

250 ml

Kem whipping

2 Muỗng cà phê

Bột trà xanh

2 Muỗng cà phê

Bột cacao

2 Muỗng cà phê

Mứt dâu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ vào thau, cắt nhỏ thành những miếng vừa phải để dễ trộn bột bánh donut. Chờ bơ hơi mềm thì cho 40gr đường bột và 1gr muối vào trộn đều.

* Bước 2

Cho trứng vào chén riêng, đánh đều. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng vào thau bơ đã trộn. Dùng spatula đảo đều tay để các tành phần hòa quyện lại với nhau.

* Bước 3

Cho 60gr bột và 3gr men nở vào thau. Dùng tay nhào, nặn bột bánh donut đến khi các thành phần đều nhau và bột donut được nhuyễn mịn. Cho bột donut vào thau, dùng màng thực phẩm bọc kín lại, chờ khoảng 1 giờ để bột donut nở.

* Bước 4

Khi bột donut nở, tháo bọc ra. Dùng cây cán bột cán bột bánh donut thành miếng mỏng khoảng 1 - 2cm. Lấy khuôn bánh donut và cắt bột thành hình những chiếc donut hoàn chỉnh. Phết bơ hoặc lót giấy nến lên khay để chống dính và cho bánh donut vào nướng ở tầng giữa, nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 - 20 phút.

* Bước 5

Trong thời gian chờ bánh donut chín, bạn đánh bông kem whipping. Chia kem thành 3 phần đều nhau, trộn mỗi phần với bột trà xanh, ca cao, mứt dậu hoặc bất cứ nguyên liệu nào tùy sở thích.

* Bước 6

Khi bánh donut chín, lấy ra để nguội. Sau đó, phủ kem đã chuẩn bị lên bánh donut, cho các kẹo trang trí lên trên để bánh donut thêm phần bắt mắt. Tùy vào sự sáng tạo của mình, bạn có thể phủ kem thành các con vật, hoa văn tùy ý nhé! Như vậy món bánh donut phủ kem siêu hấp dẫn đã hoàn tất và sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy!