Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Gà Nướng Muối Ớt Ngon Đơn Giản Mời Cả Nhà
Gà Nướng Muối Ớt yêu thích

Gà Nướng Muối Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Gà Nướng Muối Ớt Ngon Đơn Giản Mời Cả Nhà

Đổi vị cho bữa cơm cả nhà cuối tuần, với Gà Nướng Muối Ớt là món ngon từ gà rất được yêu thích. Cách làm gà nướng muối ớt xanh với công thức sốt ướp muối ớt đặc biệt, thịt gà thấm gia vị nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt, cả gia đình chắc chắn sẽ không hề thất vọng với hương vị thơm ngon mà món ăn này mang lại đâu. Hãy làm ngay đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Gà

15 Gr

Muối hột

30 Gr

Ớt bột

20 Gr

Sả

20 Gr

Tỏi

30 Gr

Tôm khô

1 Trái

Ớt sừng

2 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Dầu điều

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Mật ong

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sốt muối ớt ướp thịt gà: cho vào cối xay hoặc giã nhuyễn 20gr sả, 20gr tỏi, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm, 30gr tôm khô ngâm nở và 15gr muối hột. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra chén, trộn thêm 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh bột ngọt (nếu không thích bột ngọt bạn có thể bỏ nguyên liệu này). Khi thấy hỗn hợp hoà quyện với nhau, sốt ướp lên màu đỏ đẹp mắt, cảm nhận được mùi thơm tỏi sả và tôm khô là được.
Làm sốt muối ớt ướp thịt gà: cho vào cối xay hoặc giã nhuyễn 20gr sả, 20gr tỏi, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm, 30gr tôm khô ngâm nở và 15gr muối hột. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra chén, trộn thêm 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh bột ngọt (nếu không thích bột ngọt bạn có thể bỏ nguyên liệu này). Khi thấy hỗn hợp hoà quyện với nhau, sốt ướp lên màu đỏ đẹp mắt, cảm nhận được mùi thơm tỏi sả và tôm khô là được. Làm sốt muối ớt ướp thịt gà: cho vào cối xay hoặc giã nhuyễn 20gr sả, 20gr tỏi, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm, 30gr tôm khô ngâm nở và 15gr muối hột. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra chén, trộn thêm 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh bột ngọt (nếu không thích bột ngọt bạn có thể bỏ nguyên liệu này). Khi thấy hỗn hợp hoà quyện với nhau, sốt ướp lên màu đỏ đẹp mắt, cảm nhận được mùi thơm tỏi sả và tôm khô là được. Làm sốt muối ớt ướp thịt gà: cho vào cối xay hoặc giã nhuyễn 20gr sả, 20gr tỏi, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm, 30gr tôm khô ngâm nở và 15gr muối hột. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra chén, trộn thêm 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh bột ngọt (nếu không thích bột ngọt bạn có thể bỏ nguyên liệu này). Khi thấy hỗn hợp hoà quyện với nhau, sốt ướp lên màu đỏ đẹp mắt, cảm nhận được mùi thơm tỏi sả và tôm khô là được. Làm sốt muối ớt ướp thịt gà: cho vào cối xay hoặc giã nhuyễn 20gr sả, 20gr tỏi, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm, 30gr tôm khô ngâm nở và 15gr muối hột. Sau đó cho hỗn hợp vừa xay ra chén, trộn thêm 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh bột ngọt (nếu không thích bột ngọt bạn có thể bỏ nguyên liệu này). Khi thấy hỗn hợp hoà quyện với nhau, sốt ướp lên màu đỏ đẹp mắt, cảm nhận được mùi thơm tỏi sả và tôm khô là được.

* Bước 2

Cách chế biến gà nướng: Chọn gà ta để thịt chắc và dai hơn so với gà công nghiệp. Gà ta làm sạch, giữ đầu hoặc cắt bỏ tuỳ ý, xẻ giữa bụng và ép giữa xương sườn để gà nằm bè ra, việc này sẽ giúp quá trình nướng được nhanh hơn và gà chín đều hơn. Lấy sốt ướp mát xa đều lên bên trong và bên ngoài thân gà. Ướp gà ít nhất 2 tiếng để thấm gia vị.
Cách chế biến gà nướng: Chọn gà ta để thịt chắc và dai hơn so với gà công nghiệp. Gà ta làm sạch, giữ đầu hoặc cắt bỏ tuỳ ý, xẻ giữa bụng và ép giữa xương sườn để gà nằm bè ra, việc này sẽ giúp quá trình nướng được nhanh hơn và gà chín đều hơn. Lấy sốt ướp mát xa đều lên bên trong và bên ngoài thân gà. Ướp gà ít nhất 2 tiếng để thấm gia vị. Cách chế biến gà nướng: Chọn gà ta để thịt chắc và dai hơn so với gà công nghiệp. Gà ta làm sạch, giữ đầu hoặc cắt bỏ tuỳ ý, xẻ giữa bụng và ép giữa xương sườn để gà nằm bè ra, việc này sẽ giúp quá trình nướng được nhanh hơn và gà chín đều hơn. Lấy sốt ướp mát xa đều lên bên trong và bên ngoài thân gà. Ướp gà ít nhất 2 tiếng để thấm gia vị. Cách chế biến gà nướng: Chọn gà ta để thịt chắc và dai hơn so với gà công nghiệp. Gà ta làm sạch, giữ đầu hoặc cắt bỏ tuỳ ý, xẻ giữa bụng và ép giữa xương sườn để gà nằm bè ra, việc này sẽ giúp quá trình nướng được nhanh hơn và gà chín đều hơn. Lấy sốt ướp mát xa đều lên bên trong và bên ngoài thân gà. Ướp gà ít nhất 2 tiếng để thấm gia vị. Cách chế biến gà nướng: Chọn gà ta để thịt chắc và dai hơn so với gà công nghiệp. Gà ta làm sạch, giữ đầu hoặc cắt bỏ tuỳ ý, xẻ giữa bụng và ép giữa xương sườn để gà nằm bè ra, việc này sẽ giúp quá trình nướng được nhanh hơn và gà chín đều hơn. Lấy sốt ướp mát xa đều lên bên trong và bên ngoài thân gà. Ướp gà ít nhất 2 tiếng để thấm gia vị.

* Bước 3

Chuẩn bị sẵn bếp than hồng, nẹp gà cố định bằng những xiên nướng, cho gà lên bếp nướng và quay đều tay để gà được chín đều. Dùng que nhọn châm vào thịt gà trong lúc nướng để thịt chín đều. Sau khi nướng khoảng 30 phút, thịt gà bắt đầu chín vàng thơm thì rắc thêm ớt bột và nướng tiếp 10-15 phút nữa.
Chuẩn bị sẵn bếp than hồng, nẹp gà cố định bằng những xiên nướng, cho gà lên bếp nướng và quay đều tay để gà được chín đều. Dùng que nhọn châm vào thịt gà trong lúc nướng để thịt chín đều. Sau khi nướng khoảng 30 phút, thịt gà bắt đầu chín vàng thơm thì rắc thêm ớt bột và nướng tiếp 10-15 phút nữa. Chuẩn bị sẵn bếp than hồng, nẹp gà cố định bằng những xiên nướng, cho gà lên bếp nướng và quay đều tay để gà được chín đều. Dùng que nhọn châm vào thịt gà trong lúc nướng để thịt chín đều. Sau khi nướng khoảng 30 phút, thịt gà bắt đầu chín vàng thơm thì rắc thêm ớt bột và nướng tiếp 10-15 phút nữa. Chuẩn bị sẵn bếp than hồng, nẹp gà cố định bằng những xiên nướng, cho gà lên bếp nướng và quay đều tay để gà được chín đều. Dùng que nhọn châm vào thịt gà trong lúc nướng để thịt chín đều. Sau khi nướng khoảng 30 phút, thịt gà bắt đầu chín vàng thơm thì rắc thêm ớt bột và nướng tiếp 10-15 phút nữa. Chuẩn bị sẵn bếp than hồng, nẹp gà cố định bằng những xiên nướng, cho gà lên bếp nướng và quay đều tay để gà được chín đều. Dùng que nhọn châm vào thịt gà trong lúc nướng để thịt chín đều. Sau khi nướng khoảng 30 phút, thịt gà bắt đầu chín vàng thơm thì rắc thêm ớt bột và nướng tiếp 10-15 phút nữa.

* Bước 4

Gà đã chín thơm nồng cả gian bếp, chuẩn bị thêm rau răm, dưa leo và nước chấm (muối ớt xanh hoặc muối ớt đỏ) rồi cũng gia đình thưởng thức thôi. Đừng quên vài ổ bánh mì để bữa tiệc không chỉ ngon mà còn no nữa nhé.
Gà đã chín thơm nồng cả gian bếp, chuẩn bị thêm rau răm, dưa leo và nước chấm (muối ớt xanh hoặc muối ớt đỏ) rồi cũng gia đình thưởng thức thôi. Đừng quên vài ổ bánh mì để bữa tiệc không chỉ ngon mà còn no nữa nhé. Gà đã chín thơm nồng cả gian bếp, chuẩn bị thêm rau răm, dưa leo và nước chấm (muối ớt xanh hoặc muối ớt đỏ) rồi cũng gia đình thưởng thức thôi. Đừng quên vài ổ bánh mì để bữa tiệc không chỉ ngon mà còn no nữa nhé. Gà đã chín thơm nồng cả gian bếp, chuẩn bị thêm rau răm, dưa leo và nước chấm (muối ớt xanh hoặc muối ớt đỏ) rồi cũng gia đình thưởng thức thôi. Đừng quên vài ổ bánh mì để bữa tiệc không chỉ ngon mà còn no nữa nhé. Gà đã chín thơm nồng cả gian bếp, chuẩn bị thêm rau răm, dưa leo và nước chấm (muối ớt xanh hoặc muối ớt đỏ) rồi cũng gia đình thưởng thức thôi. Đừng quên vài ổ bánh mì để bữa tiệc không chỉ ngon mà còn no nữa nhé.

* Bước 5

Gà nướng muối ớt với thịt gà ngọt dai, lớp vỏ giòn cay the thấm gia vị. Kết hợp với rau răm và chấm với nước sốt cay cay ngọt ngọt rất là phù hợp. Món gà nướng muối ớt xanh này rất thích hợp cho những ngày lễ, gia đình quây quần bên nhau, những bữa tiệc nướng BBQ cuối tuần. Ghi lại công thức và trổ tài nướng gà cùng với Cooky bạn nhé!
Gà nướng muối ớt với thịt gà ngọt dai, lớp vỏ giòn cay the thấm gia vị. Kết hợp với rau răm và chấm với nước sốt cay cay ngọt ngọt rất là phù hợp. Món gà nướng muối ớt xanh này rất thích hợp cho những ngày lễ, gia đình quây quần bên nhau, những bữa tiệc nướng BBQ cuối tuần. Ghi lại công thức và trổ tài nướng gà cùng với Cooky bạn nhé! Gà nướng muối ớt với thịt gà ngọt dai, lớp vỏ giòn cay the thấm gia vị. Kết hợp với rau răm và chấm với nước sốt cay cay ngọt ngọt rất là phù hợp. Món gà nướng muối ớt xanh này rất thích hợp cho những ngày lễ, gia đình quây quần bên nhau, những bữa tiệc nướng BBQ cuối tuần. Ghi lại công thức và trổ tài nướng gà cùng với Cooky bạn nhé! Gà nướng muối ớt với thịt gà ngọt dai, lớp vỏ giòn cay the thấm gia vị. Kết hợp với rau răm và chấm với nước sốt cay cay ngọt ngọt rất là phù hợp. Món gà nướng muối ớt xanh này rất thích hợp cho những ngày lễ, gia đình quây quần bên nhau, những bữa tiệc nướng BBQ cuối tuần. Ghi lại công thức và trổ tài nướng gà cùng với Cooky bạn nhé! Gà nướng muối ớt với thịt gà ngọt dai, lớp vỏ giòn cay the thấm gia vị. Kết hợp với rau răm và chấm với nước sốt cay cay ngọt ngọt rất là phù hợp. Món gà nướng muối ớt xanh này rất thích hợp cho những ngày lễ, gia đình quây quần bên nhau, những bữa tiệc nướng BBQ cuối tuần. Ghi lại công thức và trổ tài nướng gà cùng với Cooky bạn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng - Quay Gà nướng muối ớt Gà Muối hột Ớt bột Sả Tỏi Tôm khô Ớt sừng Ớt Tương ớt Dầu điều Nước mắm Bột ngọt Mật ong

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Nướng Muối Ớt Gà Nướng Muối Ớt
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Ba Rọi Một Nắng Ba Rọi Một Nắng
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Mousse Xoài Gương Cam Bánh Mousse Xoài Gương Cam
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Canh Khoai Lang Tím Bánh Canh Khoai Lang Tím
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Gà Nướng Muối Ớt

Gà Nướng Muối Ớt
Thịt Gà Nướng Sốt Cam

Thịt Gà Nướng Sốt Cam
Cánh Gà Chiên Sốt Giấm Đen

Cánh Gà Chiên Sốt Giấm Đen
Sườn Heo Nướng Cay

Sườn Heo Nướng Cay
Vú Heo Nướng

Vú Heo Nướng
Thịt Heo Khô Nướng

Thịt Heo Khô Nướng
Khô Bò Cây

Khô Bò Cây
Thịt Xông Khói Cuộn Trứng Cút

Thịt Xông Khói Cuộn Trứng Cút
Gà Nướng Sốt Gia Vị Barona

Gà Nướng Sốt Gia Vị Barona
Sườn Nướng Nguyên Mảnh

Sườn Nướng Nguyên Mảnh
Cá Đù Vàng Nướng Lò

Cá Đù Vàng Nướng Lò
Bánh Hỏi Thịt Nướng

Bánh Hỏi Thịt Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne