Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad Diêm Mạch Trái Cây, Khô Gà ăn kiêng

Salad Diêm Mạch Trái Cây, Khô Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Duc PX

Cách làm Salad Diêm Mạch Trái Cây, Khô Gà ăn kiêng

Hạt diêm mạch (hay còn được gọi là hạt Quinoa) là một loại hạt lương thực thuộc họ Dền. Nó có hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu protein, giàu canxi, sắt, axit amin, magie, chất xơ,...nhiều hơn các loại ngũ cốc khác. Chúng ngăn ngừa bệnh tim mạch, phòng chống ung thư, tốt cho xương và răng, đẹp da, kháng viêm, giảm huyết áp, dễ tiêu hoá,...rất thích hợp cho người ăn chay, người giảm cân, vận động viên và trẻ ăn dặm. Chúng ta nên bổ sung loại siêu thực phẩm này vào thực đơn cho gia đình. Công thức đầu tiên đó là salad diêm mạch trái cây và khô gà thanh mát cho mùa hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Muỗng canh

Dầu oliu

10 Gr

Khô gà

2 Trái

Măng cụt

2 Múi

Bưởi

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm hạt diêm mạch trong nước khoảng 5 phút và rửa sạch, tương tự như vo gạo nấu cơm. Sau đó đậy nắp luộc chín từ 15- 20 phút, tỉ lệ nước và diêm mạch là 1,5:1, khi nước sôi, hạ bớt lửa cho đến khi vừa cạn nước.
Ngâm hạt diêm mạch trong nước khoảng 5 phút và rửa sạch, tương tự như vo gạo nấu cơm. Sau đó đậy nắp luộc chín từ 15- 20 phút, tỉ lệ nước và diêm mạch là 1,5:1, khi nước sôi, hạ bớt lửa cho đến khi vừa cạn nước. Ngâm hạt diêm mạch trong nước khoảng 5 phút và rửa sạch, tương tự như vo gạo nấu cơm. Sau đó đậy nắp luộc chín từ 15- 20 phút, tỉ lệ nước và diêm mạch là 1,5:1, khi nước sôi, hạ bớt lửa cho đến khi vừa cạn nước.

* Bước 2

Các loại trái cây đem đi rửa sạch, để ráo nước và sau đó cắt nhỏ chúng ra tuỳ vào mỗi loại. Cắt dưa hấu và xoài chín thành những khối vuông 1,5cm. Bỏ vỏ bưởi và hạt, tách nhỏ múi bưởi vừa ăn. Lột vỏ nhãn, bỏ hạt. Bỏ vỏ măng cụt. Rửa sạch húng lũi cắt nhỏ và để 1 cọng để trang trí.
Các loại trái cây đem đi rửa sạch, để ráo nước và sau đó cắt nhỏ chúng ra tuỳ vào mỗi loại. Cắt dưa hấu và xoài chín thành những khối vuông 1,5cm. Bỏ vỏ bưởi và hạt, tách nhỏ múi bưởi vừa ăn. Lột vỏ nhãn, bỏ hạt. Bỏ vỏ măng cụt. Rửa sạch húng lũi cắt nhỏ và để 1 cọng để trang trí. Các loại trái cây đem đi rửa sạch, để ráo nước và sau đó cắt nhỏ chúng ra tuỳ vào mỗi loại. Cắt dưa hấu và xoài chín thành những khối vuông 1,5cm. Bỏ vỏ bưởi và hạt, tách nhỏ múi bưởi vừa ăn. Lột vỏ nhãn, bỏ hạt. Bỏ vỏ măng cụt. Rửa sạch húng lũi cắt nhỏ và để 1 cọng để trang trí. Các loại trái cây đem đi rửa sạch, để ráo nước và sau đó cắt nhỏ chúng ra tuỳ vào mỗi loại. Cắt dưa hấu và xoài chín thành những khối vuông 1,5cm. Bỏ vỏ bưởi và hạt, tách nhỏ múi bưởi vừa ăn. Lột vỏ nhãn, bỏ hạt. Bỏ vỏ măng cụt. Rửa sạch húng lũi cắt nhỏ và để 1 cọng để trang trí. Các loại trái cây đem đi rửa sạch, để ráo nước và sau đó cắt nhỏ chúng ra tuỳ vào mỗi loại. Cắt dưa hấu và xoài chín thành những khối vuông 1,5cm. Bỏ vỏ bưởi và hạt, tách nhỏ múi bưởi vừa ăn. Lột vỏ nhãn, bỏ hạt. Bỏ vỏ măng cụt. Rửa sạch húng lũi cắt nhỏ và để 1 cọng để trang trí.

* Bước 3

Kế đến là chuẩn bị nước sốt để trộn salad. Cho 2 muỗng canh dầu oliu vào chén nhỏ, sau đó là 1/5 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe nước cốt chanh, khuấy đều hỗn hợp này lên. Chuẩn bị cho vào phần salad.
Kế đến là chuẩn bị nước sốt để trộn salad. Cho 2 muỗng canh dầu oliu vào chén nhỏ, sau đó là 1/5 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe nước cốt chanh, khuấy đều hỗn hợp này lên. Chuẩn bị cho vào phần salad. Kế đến là chuẩn bị nước sốt để trộn salad. Cho 2 muỗng canh dầu oliu vào chén nhỏ, sau đó là 1/5 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe nước cốt chanh, khuấy đều hỗn hợp này lên. Chuẩn bị cho vào phần salad. Kế đến là chuẩn bị nước sốt để trộn salad. Cho 2 muỗng canh dầu oliu vào chén nhỏ, sau đó là 1/5 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe nước cốt chanh, khuấy đều hỗn hợp này lên. Chuẩn bị cho vào phần salad. Kế đến là chuẩn bị nước sốt để trộn salad. Cho 2 muỗng canh dầu oliu vào chén nhỏ, sau đó là 1/5 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe nước cốt chanh, khuấy đều hỗn hợp này lên. Chuẩn bị cho vào phần salad.

* Bước 4

Tiếp theo là công đoạn trộn các nguyên liệu cùng với nước sốt. Dùng 1 cái tô to, cho các loại trái cây, rau húng lũi cắt nhỏ và khô gà vào tô, sau đó rưới nước sốt lên trên và trộn thật nhẹ nhàng.
Tiếp theo là công đoạn trộn các nguyên liệu cùng với nước sốt. Dùng 1 cái tô to, cho các loại trái cây, rau húng lũi cắt nhỏ và khô gà vào tô, sau đó rưới nước sốt lên trên và trộn thật nhẹ nhàng. Tiếp theo là công đoạn trộn các nguyên liệu cùng với nước sốt. Dùng 1 cái tô to, cho các loại trái cây, rau húng lũi cắt nhỏ và khô gà vào tô, sau đó rưới nước sốt lên trên và trộn thật nhẹ nhàng. Tiếp theo là công đoạn trộn các nguyên liệu cùng với nước sốt. Dùng 1 cái tô to, cho các loại trái cây, rau húng lũi cắt nhỏ và khô gà vào tô, sau đó rưới nước sốt lên trên và trộn thật nhẹ nhàng. Tiếp theo là công đoạn trộn các nguyên liệu cùng với nước sốt. Dùng 1 cái tô to, cho các loại trái cây, rau húng lũi cắt nhỏ và khô gà vào tô, sau đó rưới nước sốt lên trên và trộn thật nhẹ nhàng.

* Bước 5

Sau khi trộn salad, hãy đem ngay salad cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút trước khi ăn. Để khi thưởng thức sẽ ngon hơn rất nhiều. Salad tươi mát, ngon ngọt tự nhiên từ các loại trái cây tươi và vị dẻo nhẹ của diêm mạch hoà quyện với nước sốt. một chút beo béo của oliu, 1 chút cay rất nhẹ của khô gà. Tất cả sẽ tạo cho chúng ta một cảm giác tươi mát, sảng khoái, ăn mãi không ngán, và vô cùng thích hợp cho người ăn kiêng hoặc các bữa ăn nhẹ xen kẽ bữa ăn chính.
Sau khi trộn salad, hãy đem ngay salad cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút trước khi ăn. Để khi thưởng thức sẽ ngon hơn rất nhiều. Salad tươi mát, ngon ngọt tự nhiên từ các loại trái cây tươi và vị dẻo nhẹ của diêm mạch hoà quyện với nước sốt. một chút beo béo của oliu, 1 chút cay rất nhẹ của khô gà. Tất cả sẽ tạo cho chúng ta một cảm giác tươi mát, sảng khoái, ăn mãi không ngán, và vô cùng thích hợp cho người ăn kiêng hoặc các bữa ăn nhẹ xen kẽ bữa ăn chính. Sau khi trộn salad, hãy đem ngay salad cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút trước khi ăn. Để khi thưởng thức sẽ ngon hơn rất nhiều. Salad tươi mát, ngon ngọt tự nhiên từ các loại trái cây tươi và vị dẻo nhẹ của diêm mạch hoà quyện với nước sốt. một chút beo béo của oliu, 1 chút cay rất nhẹ của khô gà. Tất cả sẽ tạo cho chúng ta một cảm giác tươi mát, sảng khoái, ăn mãi không ngán, và vô cùng thích hợp cho người ăn kiêng hoặc các bữa ăn nhẹ xen kẽ bữa ăn chính. Sau khi trộn salad, hãy đem ngay salad cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút trước khi ăn. Để khi thưởng thức sẽ ngon hơn rất nhiều. Salad tươi mát, ngon ngọt tự nhiên từ các loại trái cây tươi và vị dẻo nhẹ của diêm mạch hoà quyện với nước sốt. một chút beo béo của oliu, 1 chút cay rất nhẹ của khô gà. Tất cả sẽ tạo cho chúng ta một cảm giác tươi mát, sảng khoái, ăn mãi không ngán, và vô cùng thích hợp cho người ăn kiêng hoặc các bữa ăn nhẹ xen kẽ bữa ăn chính. Sau khi trộn salad, hãy đem ngay salad cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút trước khi ăn. Để khi thưởng thức sẽ ngon hơn rất nhiều. Salad tươi mát, ngon ngọt tự nhiên từ các loại trái cây tươi và vị dẻo nhẹ của diêm mạch hoà quyện với nước sốt. một chút beo béo của oliu, 1 chút cay rất nhẹ của khô gà. Tất cả sẽ tạo cho chúng ta một cảm giác tươi mát, sảng khoái, ăn mãi không ngán, và vô cùng thích hợp cho người ăn kiêng hoặc các bữa ăn nhẹ xen kẽ bữa ăn chính.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne