Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salad Cách Làm Salad Ức Gà Kim Chi Ngon Mắt Cho Gia Đình

Salad Ức Gà Kim Chi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bibigo

Cách Làm Salad Ức Gà Kim Chi Ngon Mắt Cho Gia Đình

Kim chi là một món ăn ngon nhưng cũng có thể xếp vào dạng một nguyên liệu đa năng trong ẩm thực vì có thể làm được nhiều món ăn ngon khi kết hợp với những nguyên liệu khác. Với món salad ức gà kim chi dưới đây, cách làm đơn giản và nhanh chóng nhưng thành phẩm mang lại chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ. Cùng theo dõi công thức và thực hiện ngay nếu thấy hấp dẫn bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

200 Gr

Kimchi bibigo

200 Gr

Ức gà

100 Gr

Dưa leo

100 Gr

Cà chua

50 Gr

Hành tây

10 Gr

Tỏi

5 Gr

Ngò rí

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1.50 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

3 Gr

Muối

3 Gr

Tiêu

1 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

15 Cái

Bánh phồng tôm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy 200gr kim chi Bibigo ra khỏi hộp, đem cắt nhỏ (có thể vắt cho ráo bớt nước). 200gr thịt ức gà đem cắt thành những miếng hạt lựu vừa ăn. 100gr dưa leo, 100gr cà chua và 50gr hành tây đem cắt tất cả thành những miếng hạt lựu.

* Bước 2

Bắc chảo dầu nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn sau đó cho hành tây vào phi thơm. Đến khi hành tây trong lại thì trút thịt gà vào, thêm kim chi, nêm 3gr muối, 3gr tiêu sau đó đảo lên thật đều. Xào đến khi thịt gà và kim chi chín săn lại thì nhắc xuống.

* Bước 3

Chuẩn bị sẵn 10gr tỏi băm, 5gr ngò rí xắt nhuyễn, 1 muỗng canh tương ớt, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh tỏi băm. Cho thịt gà xào kim chi vào tô, thêm cà chua và dưa leo cắt hạt lựu rồi cho tất cả các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào trộn đều lên.

* Bước 4

Chiên bánh phồng tôm cho phồng lên rồi xếp ra dĩa. Khi nào ăn mới múc salad ức gà kim chi vào bánh phồng rồi dùng ngay trong vòng 5-10 phút để đảm bảo bánh phồng vẫn còn giòn và hương vị của salad kết hơn với bánh phồng sẽ ngon nhất.

* Bước 5

Salad ức gà kim chi là món ăn thú vị, ngon mắt và cũng rất vừa miệng. Phồng tôm giòn tan kết hợp với salad chua ngọt giòn tươi mọng nước tạo nên một bản giao hưởng tuyệt vời đối với vị giác của bạn. Món ăn này sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa tiệc gia đình hoặc làm mới bữa cơm gia đình hàng ngày cũng rất hợp lý.