Trang chủ
Gia vị
Công thức
Panna Cotta Cà Phê
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Linh ChâuCách Làm Panna Cotta Cà Phê Thơm Ngon, Mịn Màng
Panna cotta cà phê mềm ngọt, mát lạnh, hương cà phê thoang thoảng rất đặc trưng. Thích hợp làm món ăn vặt hoặc tráng miệng tuyệt vời cho những ngày nắng nóng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiSữa tươi không đường
Kem sữa tươi
Đường trắng
Cà phê đen
Lá Gelatine
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm 2 lá gelatine vào nước lạnh khoảng 15 phút cho nở mềm. Sau đó, chắt bỏ nước ngâm gelatine, chỉ chừa khoảng -2 muỗng nhỏ, cho vào lò vi sóng quay chảy trong 30 giây, hoặc chưng cách thủy cho gelatine tan hết.
* Bước 2
Đun ấm sữa và kem tươi, tắt bếp cho vào khoảng 30ml cà phê. Cho galetin đã chưng cách thủy vào, khuấy đều.
* Bước 3
Rót hỗn hợp trên vào khuôn đã chuẩn bị sẳn. Để nguội. Cho vào tủ lạnh khoảng 4 giờ hoặc qua đêm cho đông đặc lại.
* Bước 4
Cho đường cát trắng và cà phê vào nồi, bắc lên bếp, đun với lửa vừa, khuấy cho tan đường. Sau đó, hạ lửa nhỏ, đun khoảng 15 phút, thỉnh thoảng khuấy nhẹ. Để nguội, siro sẽ có độ sánh như mật ong và rất thơm mùi cà phê.
* Bước 5
Khi dùng rưới lên 1 muỗng siro và thưởng thức. Panna cotta cà phê mềm ngọt, mát lạnh, hương cà phê thoang thoảng rất đặc trưng. Thích hợp làm món ăn vặt hoặc tráng miệng tuyệt vời cho những ngày nắng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne