Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Bún Sứa đậm vị, chuẩn mực của bún Nha Trang đây

Bún Sứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

nguyenquynhchau26793

Cách làm Bún Sứa đậm vị, chuẩn mực của bún Nha Trang đây

Bún sứa rất nổi tiếng tại Nha Trang nhưng mình biến tấu theo cách riêng của mình để hợp khẩu vị cho gia đình

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Trái

Cà chua

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm sứa vào nước, vắt chanh vào để sứa bớt tanh. Rửa sạch và Cắt cà chua là thành miếng vừa. Cắt hành tím ra thành khoanh nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo thật nóng, cho tỏi băm và ớt băm vào để xào sơ.
Ngâm sứa vào nước, vắt chanh vào để sứa bớt tanh. Rửa sạch và Cắt cà chua là thành miếng vừa. Cắt hành tím ra thành khoanh nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo thật nóng, cho tỏi băm và ớt băm vào để xào sơ. Ngâm sứa vào nước, vắt chanh vào để sứa bớt tanh. Rửa sạch và Cắt cà chua là thành miếng vừa. Cắt hành tím ra thành khoanh nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo thật nóng, cho tỏi băm và ớt băm vào để xào sơ. Ngâm sứa vào nước, vắt chanh vào để sứa bớt tanh. Rửa sạch và Cắt cà chua là thành miếng vừa. Cắt hành tím ra thành khoanh nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo thật nóng, cho tỏi băm và ớt băm vào để xào sơ.

* Bước 2

Cho hành tím khoanh tròn, 1 ít tỏi băm vào nồi xào chung với cà chua. Đảo tay thật đều cho đến khi có màu vàng cam của cà chua thì cho 1,5 lít nước vào nồi. Khi nước sôi, bỏ sứa vào nồi và nêm 3 muỗng nước nắm, 1 ít muối, 1 ít bột ngọt cho nước lèo đậm đà.
Cho hành tím khoanh tròn, 1 ít tỏi băm vào nồi xào chung với cà chua. Đảo tay thật đều cho đến khi có màu vàng cam của cà chua thì cho 1,5 lít nước vào nồi. Khi nước sôi, bỏ sứa vào nồi và nêm 3 muỗng nước nắm, 1 ít muối, 1 ít bột ngọt cho nước lèo đậm đà.

* Bước 3

Vậy là món bún sứa của chúng ta hoàn thành rồi nè. Có thể thêm ít hành lá rắc lên mặt để tô bún chúng ta có thêm màu sắc nha. Bún sứa thật ngon miệng phải không nào, các bạn nên thưởng thức lúc còn nóng nha. Chúc cả gia đình, bạn bè có bữa ăn thiệt ngon miệng nhé.
Vậy là món bún sứa của chúng ta hoàn thành rồi nè. Có thể thêm ít hành lá rắc lên mặt để tô bún chúng ta có thêm màu sắc nha. Bún sứa thật ngon miệng phải không nào, các bạn nên thưởng thức lúc còn nóng nha. Chúc cả gia đình, bạn bè có bữa ăn thiệt ngon miệng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne