Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Gà Nướng Ngũ Sắc Tròn Vị Cho Tiệc Gia Đình
Gà Nướng Ngũ Sắc yêu thích

Gà Nướng Ngũ Sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

VIỆT ẤN

Cách Làm Gà Nướng Ngũ Sắc Tròn Vị Cho Tiệc Gia Đình

Gà nướng là món ăn đãi tiệc vạn người mê cũng bởi sự ngon miệng và dễ dàng thưởng thức của nó. Với công thức gà nướng ngũ sắc bắt mắt được giới thiệu bên dưới đây, bữa tiệc gia đình bạn đảm bảo sẽ rực rỡ và hấp dẫn lên rất nhiều lần, không những vậy mà hương vị còn thơm ngon, sẵn sàng làm hài lòng mọi đối tượng trong gia đình nhà bạn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Đùi gà

100 Gr

Bắp Mỹ

50 Gr

Khoai tây

50 Gr

Cà chua bi

50 Gr

Cà rốt

50 Gr

Bông cải xanh

20 Gr

Hành tây

2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương Vianco

1.50 Muỗng canh

Bột điều màu Vianco

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi Vianco

1 Muỗng cà phê

Bột hạt ngò Vianco

3 Muỗng cà phê

Xốt sa tế dầu Vianco

3 Muỗng canh

Dầu hào

3 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho phần dầu ăn này vào chén cho 1,5 muỗng canh bột điều màu, khuấy đều cho hỗn hợp hoà quyện. Trộn sốt ướp gà nướng gồm dầu màu điều vừa pha, 2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê bột hạt ngò, 1 muỗng canh sa tế dầu, khuấy đều cho nước sốt hoà quyện với nhau.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho phần dầu ăn này vào chén cho 1,5 muỗng canh bột điều màu, khuấy đều cho hỗn hợp hoà quyện. Trộn sốt ướp gà nướng gồm dầu màu điều vừa pha, 2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê bột hạt ngò, 1 muỗng canh sa tế dầu, khuấy đều cho nước sốt hoà quyện với nhau. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho phần dầu ăn này vào chén cho 1,5 muỗng canh bột điều màu, khuấy đều cho hỗn hợp hoà quyện. Trộn sốt ướp gà nướng gồm dầu màu điều vừa pha, 2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê bột hạt ngò, 1 muỗng canh sa tế dầu, khuấy đều cho nước sốt hoà quyện với nhau. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho phần dầu ăn này vào chén cho 1,5 muỗng canh bột điều màu, khuấy đều cho hỗn hợp hoà quyện. Trộn sốt ướp gà nướng gồm dầu màu điều vừa pha, 2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê bột hạt ngò, 1 muỗng canh sa tế dầu, khuấy đều cho nước sốt hoà quyện với nhau. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho phần dầu ăn này vào chén cho 1,5 muỗng canh bột điều màu, khuấy đều cho hỗn hợp hoà quyện. Trộn sốt ướp gà nướng gồm dầu màu điều vừa pha, 2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê bột hạt ngò, 1 muỗng canh sa tế dầu, khuấy đều cho nước sốt hoà quyện với nhau.

* Bước 2

500gr đùi tỏi gà rửa sạch. Dùng dao xẻ mỗi đùi 3 đường để khi ướp gà thấm gia vị hơ. Đổ sốt ướp vào thịt gà, xoa đều khắp đùi. Bọc kín, để 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho đùi gà ngấm gia vị.
500gr đùi tỏi gà rửa sạch. Dùng dao xẻ mỗi đùi 3 đường để khi ướp gà thấm gia vị hơ. Đổ sốt ướp vào thịt gà, xoa đều khắp đùi. Bọc kín, để 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho đùi gà ngấm gia vị. 500gr đùi tỏi gà rửa sạch. Dùng dao xẻ mỗi đùi 3 đường để khi ướp gà thấm gia vị hơ. Đổ sốt ướp vào thịt gà, xoa đều khắp đùi. Bọc kín, để 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho đùi gà ngấm gia vị. 500gr đùi tỏi gà rửa sạch. Dùng dao xẻ mỗi đùi 3 đường để khi ướp gà thấm gia vị hơ. Đổ sốt ướp vào thịt gà, xoa đều khắp đùi. Bọc kín, để 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho đùi gà ngấm gia vị. 500gr đùi tỏi gà rửa sạch. Dùng dao xẻ mỗi đùi 3 đường để khi ướp gà thấm gia vị hơ. Đổ sốt ướp vào thịt gà, xoa đều khắp đùi. Bọc kín, để 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho đùi gà ngấm gia vị.

* Bước 3

Chuẩn bị khay nướng có lót sẵn giấy nến chống dính, xếp thịt gà vào khay nướng, giữ lại nước ướp gà còn dư. Chỉnh sẳn nhiệt độ lò 180 độ C, 2 lửa, hi lò nóng cho khay gà vào lò, vặn thời gian 20 phút. Nướng đến khi thấy lớp da vàng lên, hơi se lại là đạt yêu cầu. Khi đó thịt gà đã chín được 2/3.
Chuẩn bị khay nướng có lót sẵn giấy nến chống dính, xếp thịt gà vào khay nướng, giữ lại nước ướp gà còn dư. Chỉnh sẳn nhiệt độ lò 180 độ C, 2 lửa, hi lò nóng cho khay gà vào lò, vặn thời gian 20 phút. Nướng đến khi thấy lớp da vàng lên, hơi se lại là đạt yêu cầu. Khi đó thịt gà đã chín được 2/3. Chuẩn bị khay nướng có lót sẵn giấy nến chống dính, xếp thịt gà vào khay nướng, giữ lại nước ướp gà còn dư. Chỉnh sẳn nhiệt độ lò 180 độ C, 2 lửa, hi lò nóng cho khay gà vào lò, vặn thời gian 20 phút. Nướng đến khi thấy lớp da vàng lên, hơi se lại là đạt yêu cầu. Khi đó thịt gà đã chín được 2/3. Chuẩn bị khay nướng có lót sẵn giấy nến chống dính, xếp thịt gà vào khay nướng, giữ lại nước ướp gà còn dư. Chỉnh sẳn nhiệt độ lò 180 độ C, 2 lửa, hi lò nóng cho khay gà vào lò, vặn thời gian 20 phút. Nướng đến khi thấy lớp da vàng lên, hơi se lại là đạt yêu cầu. Khi đó thịt gà đã chín được 2/3. Chuẩn bị khay nướng có lót sẵn giấy nến chống dính, xếp thịt gà vào khay nướng, giữ lại nước ướp gà còn dư. Chỉnh sẳn nhiệt độ lò 180 độ C, 2 lửa, hi lò nóng cho khay gà vào lò, vặn thời gian 20 phút. Nướng đến khi thấy lớp da vàng lên, hơi se lại là đạt yêu cầu. Khi đó thịt gà đã chín được 2/3.

* Bước 4

Sau khi nướng 20 phút đem khay nướng ra ngoài, xếp thêm khoai tây bi luộc chín, bắp mỹ luộc chín, cà rốt baby, bông cải xanh baby, cà chua bi vào khay. Tiếp theo phết lên rau củ và thịt gà 1 lớp sốt ướp mỏng rồi cho vào lò tiếp tục nướng 10-15 phút nữa là được.
Sau khi nướng 20 phút đem khay nướng ra ngoài, xếp thêm khoai tây bi luộc chín, bắp mỹ luộc chín, cà rốt baby, bông cải xanh baby, cà chua bi vào khay. Tiếp theo phết lên rau củ và thịt gà 1 lớp sốt ướp mỏng rồi cho vào lò tiếp tục nướng 10-15 phút nữa là được. Sau khi nướng 20 phút đem khay nướng ra ngoài, xếp thêm khoai tây bi luộc chín, bắp mỹ luộc chín, cà rốt baby, bông cải xanh baby, cà chua bi vào khay. Tiếp theo phết lên rau củ và thịt gà 1 lớp sốt ướp mỏng rồi cho vào lò tiếp tục nướng 10-15 phút nữa là được. Sau khi nướng 20 phút đem khay nướng ra ngoài, xếp thêm khoai tây bi luộc chín, bắp mỹ luộc chín, cà rốt baby, bông cải xanh baby, cà chua bi vào khay. Tiếp theo phết lên rau củ và thịt gà 1 lớp sốt ướp mỏng rồi cho vào lò tiếp tục nướng 10-15 phút nữa là được. Sau khi nướng 20 phút đem khay nướng ra ngoài, xếp thêm khoai tây bi luộc chín, bắp mỹ luộc chín, cà rốt baby, bông cải xanh baby, cà chua bi vào khay. Tiếp theo phết lên rau củ và thịt gà 1 lớp sốt ướp mỏng rồi cho vào lò tiếp tục nướng 10-15 phút nữa là được.

* Bước 5

Phần sốt ướp còn dư lúc nãy bạn cho vào nồi, thêm 100ml nước dừa tươi rồi đun lên cho sôi. Pha 1 muỗng cà phê bột bắp cùng 1 muỗng canh nước lọc, cho hỗn hợp bột bắp vào nồi khuấy cho nước sốt sánh lại. Cuối cùng thêm 1 muỗng canh sa tế dầu, khuấy đều là hoàn tất phần sốt chấm gà nướng.
Phần sốt ướp còn dư lúc nãy bạn cho vào nồi, thêm 100ml nước dừa tươi rồi đun lên cho sôi. Pha 1 muỗng cà phê bột bắp cùng 1 muỗng canh nước lọc, cho hỗn hợp bột bắp vào nồi khuấy cho nước sốt sánh lại. Cuối cùng thêm 1 muỗng canh sa tế dầu, khuấy đều là hoàn tất phần sốt chấm gà nướng. Phần sốt ướp còn dư lúc nãy bạn cho vào nồi, thêm 100ml nước dừa tươi rồi đun lên cho sôi. Pha 1 muỗng cà phê bột bắp cùng 1 muỗng canh nước lọc, cho hỗn hợp bột bắp vào nồi khuấy cho nước sốt sánh lại. Cuối cùng thêm 1 muỗng canh sa tế dầu, khuấy đều là hoàn tất phần sốt chấm gà nướng. Phần sốt ướp còn dư lúc nãy bạn cho vào nồi, thêm 100ml nước dừa tươi rồi đun lên cho sôi. Pha 1 muỗng cà phê bột bắp cùng 1 muỗng canh nước lọc, cho hỗn hợp bột bắp vào nồi khuấy cho nước sốt sánh lại. Cuối cùng thêm 1 muỗng canh sa tế dầu, khuấy đều là hoàn tất phần sốt chấm gà nướng. Phần sốt ướp còn dư lúc nãy bạn cho vào nồi, thêm 100ml nước dừa tươi rồi đun lên cho sôi. Pha 1 muỗng cà phê bột bắp cùng 1 muỗng canh nước lọc, cho hỗn hợp bột bắp vào nồi khuấy cho nước sốt sánh lại. Cuối cùng thêm 1 muỗng canh sa tế dầu, khuấy đều là hoàn tất phần sốt chấm gà nướng.

* Bước 6

Nhập tiệc thôi nào, gà nướng và rau củ bày ra dĩa, thêm chén sốt chấm thơm ngon, mùi hương gà thơm nức khắp bàn tiệc. Gà nướng ngũ sắc có màu sắc bắt mắt không chê vào đâu được, gà còn được ướp kỹ thấm gia vị, thơm mùi ngũ vị rất nhiều. Ăn gà nướng với cơm hay bánh mì đều ngon, cực kì thích hợp cho những bữa tiệc cuối tuần đấy nhé!
Nhập tiệc thôi nào, gà nướng và rau củ bày ra dĩa, thêm chén sốt chấm thơm ngon, mùi hương gà thơm nức khắp bàn tiệc. Gà nướng ngũ sắc có màu sắc bắt mắt không chê vào đâu được, gà còn được ướp kỹ thấm gia vị, thơm mùi ngũ vị rất nhiều. Ăn gà nướng với cơm hay bánh mì đều ngon, cực kì thích hợp cho những bữa tiệc cuối tuần đấy nhé! Nhập tiệc thôi nào, gà nướng và rau củ bày ra dĩa, thêm chén sốt chấm thơm ngon, mùi hương gà thơm nức khắp bàn tiệc. Gà nướng ngũ sắc có màu sắc bắt mắt không chê vào đâu được, gà còn được ướp kỹ thấm gia vị, thơm mùi ngũ vị rất nhiều. Ăn gà nướng với cơm hay bánh mì đều ngon, cực kì thích hợp cho những bữa tiệc cuối tuần đấy nhé! Nhập tiệc thôi nào, gà nướng và rau củ bày ra dĩa, thêm chén sốt chấm thơm ngon, mùi hương gà thơm nức khắp bàn tiệc. Gà nướng ngũ sắc có màu sắc bắt mắt không chê vào đâu được, gà còn được ướp kỹ thấm gia vị, thơm mùi ngũ vị rất nhiều. Ăn gà nướng với cơm hay bánh mì đều ngon, cực kì thích hợp cho những bữa tiệc cuối tuần đấy nhé! Nhập tiệc thôi nào, gà nướng và rau củ bày ra dĩa, thêm chén sốt chấm thơm ngon, mùi hương gà thơm nức khắp bàn tiệc. Gà nướng ngũ sắc có màu sắc bắt mắt không chê vào đâu được, gà còn được ướp kỹ thấm gia vị, thơm mùi ngũ vị rất nhiều. Ăn gà nướng với cơm hay bánh mì đều ngon, cực kì thích hợp cho những bữa tiệc cuối tuần đấy nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng - Quay Gà nướng ngũ sắc Đùi gà Bắp Mỹ Khoai tây Cà chua bi Cà rốt Bông cải xanh Hành tây Bột ngũ vị hương Vianco Bột điều màu Vianco Bột tỏi Vianco Bột hạt ngò Vianco Xốt sa tế dầu Vianco Dầu hào Mật ong Bột bắp Dầu ăn Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Nướng Ngũ Sắc Gà Nướng Ngũ Sắc
sao : VIỆT ẤN
Pudding Hoa Sen Pudding Hoa Sen
sao : VIỆT ẤN
Bánh Trung Thu Ngũ Sắc Bánh Trung Thu Ngũ Sắc
sao : VIỆT ẤN

Món ăn tương tự

Gà Nướng Ngũ Sắc

Gà Nướng Ngũ Sắc
Trứng Nướng Cà Chua Thịt Xông Khói

Trứng Nướng Cà Chua Thịt Xông Khói
Gà Nướng Lá Sen

Gà Nướng Lá Sen
Sườn Nướng

Sườn Nướng
Nướng Nhật Yakiniku

Nướng Nhật Yakiniku
Cơm Tấm Sườn Nướng

Cơm Tấm Sườn Nướng
Thịt Nướng

Thịt Nướng
Cá Nướng Sả Hành

Cá Nướng Sả Hành
Bánh Dẻo Vang Đỏ Nhân Đậu Xanh

Bánh Dẻo Vang Đỏ Nhân Đậu Xanh
Nem Lụi Nướng

Nem Lụi Nướng
Gà Nhồi Đút Lò Xốt Nấm

Gà Nhồi Đút Lò Xốt Nấm
Gà Đút Lò Xốt Hàn Quốc

Gà Đút Lò Xốt Hàn Quốc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne