Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bí Đỏ Yến Mạch Eatclean, Giảm Cân

Bánh Bí Đỏ Yến Mạch

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hốp

Cách Làm Bánh Bí Đỏ Yến Mạch Eatclean, Giảm Cân

Từ khi eatclean, mình đã hạn chế tối đa các món bánh ngọt dùng bột mì dù trong lòng rất thèm thuồng. Thật may mắn cho con nghiện đồ ngọt như mình vì vẫn có hàng ngàn món ngon được làm từ nguyên liệu tốt mà vẫn giữ độ "clean". Bánh bí đỏ yến mạch sẽ là món ăn sáng, ăn vặt tuyệt vời. Ăn với lượng vừa đủ sẽ không bao giờ lo bị béo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

118 ml

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1 Muỗng cà phê

Bột quế

420 Gr

Bí đỏ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Gọt vỏ bí đỏ và nạo thật sạch ruột bí, rửa sạch bí rồi để ráo. Cắt bí thành khối vuông nhỏ. Cho bí đỏ vào giấy bạc, gói lại (bạn có thể bọc thêm 1 lớp nữa cho kín). Đặt bí đỏ vào lò và nướng bí trong 30 phút.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Gọt vỏ bí đỏ và nạo thật sạch ruột bí, rửa sạch bí rồi để ráo. Cắt bí thành khối vuông nhỏ. Cho bí đỏ vào giấy bạc, gói lại (bạn có thể bọc thêm 1 lớp nữa cho kín). Đặt bí đỏ vào lò và nướng bí trong 30 phút. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Gọt vỏ bí đỏ và nạo thật sạch ruột bí, rửa sạch bí rồi để ráo. Cắt bí thành khối vuông nhỏ. Cho bí đỏ vào giấy bạc, gói lại (bạn có thể bọc thêm 1 lớp nữa cho kín). Đặt bí đỏ vào lò và nướng bí trong 30 phút. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Gọt vỏ bí đỏ và nạo thật sạch ruột bí, rửa sạch bí rồi để ráo. Cắt bí thành khối vuông nhỏ. Cho bí đỏ vào giấy bạc, gói lại (bạn có thể bọc thêm 1 lớp nữa cho kín). Đặt bí đỏ vào lò và nướng bí trong 30 phút. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Gọt vỏ bí đỏ và nạo thật sạch ruột bí, rửa sạch bí rồi để ráo. Cắt bí thành khối vuông nhỏ. Cho bí đỏ vào giấy bạc, gói lại (bạn có thể bọc thêm 1 lớp nữa cho kín). Đặt bí đỏ vào lò và nướng bí trong 30 phút.

* Bước 2

Trong lúc đợi bí đỏ nướng, ta cân đo khối lượng yến mạch, mật ong, baking soda, bột quế, chuẩn bị trứng gà. Nếu có bột yến mạch thay vì yến mạch thô, bạn vẫn có thể sử dụng bình thường.
Trong lúc đợi bí đỏ nướng, ta cân đo khối lượng yến mạch, mật ong, baking soda, bột quế, chuẩn bị trứng gà. Nếu có bột yến mạch thay vì yến mạch thô, bạn vẫn có thể sử dụng bình thường.

* Bước 3

Chuẩn bị 1 cái khuôn, quét một ít bơ đều quanh khuôn rồi xếp giấy nến vào cho vừa vặn với khuôn. Bạn có thể sử dụng khuôn kim loại, tròn hay vuông đều được nhé.
Chuẩn bị 1 cái khuôn, quét một ít bơ đều quanh khuôn rồi xếp giấy nến vào cho vừa vặn với khuôn. Bạn có thể sử dụng khuôn kim loại, tròn hay vuông đều được nhé. Chuẩn bị 1 cái khuôn, quét một ít bơ đều quanh khuôn rồi xếp giấy nến vào cho vừa vặn với khuôn. Bạn có thể sử dụng khuôn kim loại, tròn hay vuông đều được nhé.

* Bước 4

Cho yến mạch, mật ong, baking soda, bột quế, trứng gà vào máy xay thực phẩm (hoặc máy xay sinh tố có công suất cao). Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp.
Cho yến mạch, mật ong, baking soda, bột quế, trứng gà vào máy xay thực phẩm (hoặc máy xay sinh tố có công suất cao). Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Cho yến mạch, mật ong, baking soda, bột quế, trứng gà vào máy xay thực phẩm (hoặc máy xay sinh tố có công suất cao). Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Cho yến mạch, mật ong, baking soda, bột quế, trứng gà vào máy xay thực phẩm (hoặc máy xay sinh tố có công suất cao). Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Cho yến mạch, mật ong, baking soda, bột quế, trứng gà vào máy xay thực phẩm (hoặc máy xay sinh tố có công suất cao). Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp.

* Bước 5

Khi bí đỏ đã chín, bạn lấy bí ra nghiền nhuyễn rồi cho thịt bí vào máy hỗn hợp yến mạch. Xay nhuyễn hỗn hợp. Bạn có thể cho thêm vài muỗng canh nước nếu thấy hỗn hợp quá đặc và khô.
Khi bí đỏ đã chín, bạn lấy bí ra nghiền nhuyễn rồi cho thịt bí vào máy hỗn hợp yến mạch. Xay nhuyễn hỗn hợp. Bạn có thể cho thêm vài muỗng canh nước nếu thấy hỗn hợp quá đặc và khô. Khi bí đỏ đã chín, bạn lấy bí ra nghiền nhuyễn rồi cho thịt bí vào máy hỗn hợp yến mạch. Xay nhuyễn hỗn hợp. Bạn có thể cho thêm vài muỗng canh nước nếu thấy hỗn hợp quá đặc và khô.

* Bước 6

Rót hỗn hợp vào khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn. Trải đều mặt bột bánh ra rồi cho bánh vào lò nướng. Vặn lò xuống 170 độ C. Nướng bánh trong 30 phút. Bạn có thể kiểm tra bằng que dài, khi đâm vào bánh rồi rút ra mà thấy que ráo, không dính bột thì bánh đã chín.
Rót hỗn hợp vào khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn. Trải đều mặt bột bánh ra rồi cho bánh vào lò nướng. Vặn lò xuống 170 độ C. Nướng bánh trong 30 phút. Bạn có thể kiểm tra bằng que dài, khi đâm vào bánh rồi rút ra mà thấy que ráo, không dính bột thì bánh đã chín.

* Bước 7

Khi bánh đã chín, bạn để bánh trong lò thêm 15 phút nữa. Lấy bánh ra để nguội hoàn toàn trước khi cắt bánh và thưởng thức.
Khi bánh đã chín, bạn để bánh trong lò thêm 15 phút nữa. Lấy bánh ra để nguội hoàn toàn trước khi cắt bánh và thưởng thức.

* Bước 8

Bánh xốp mềm và thơm lừng hương quế, người lớn và trẻ em đều có thể dùng được. Ngon tuyệt vời luôn đó nha!
Bánh xốp mềm và thơm lừng hương quế, người lớn và trẻ em đều có thể dùng được. Ngon tuyệt vời luôn đó nha! Bánh xốp mềm và thơm lừng hương quế, người lớn và trẻ em đều có thể dùng được. Ngon tuyệt vời luôn đó nha! Bánh xốp mềm và thơm lừng hương quế, người lớn và trẻ em đều có thể dùng được. Ngon tuyệt vời luôn đó nha! Bánh xốp mềm và thơm lừng hương quế, người lớn và trẻ em đều có thể dùng được. Ngon tuyệt vời luôn đó nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne