Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Bột Lọc Gói Lá Chuối Ngay Tại Nhà

Bánh Bột Lọc Gói Lá Chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Châu Đào

Cách Làm Bánh Bột Lọc Gói Lá Chuối Ngay Tại Nhà

Bánh bột lọc gói lá đặc sản Miền Trung

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
200 Gr

Bột năng

300 Gr

Thịt heo

200 Gr

Tôm tươi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ thịt heo ướp 1 củ hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, xíu tiêu. Cắt đầu đuôi tôm rồi rửa sạch. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím băm cho thịt lên xào săn rồi cho tôm lên rim keo lại, nêm nếm cho vừa ăn.
Cắt nhỏ thịt heo ướp 1 củ hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, xíu tiêu. Cắt đầu đuôi tôm rồi rửa sạch. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím băm cho thịt lên xào săn rồi cho tôm lên rim keo lại, nêm nếm cho vừa ăn.

* Bước 2

Cho bột năng, xíu muối vô chảo không dính đổ 300 ml nước nguội vô khuấy tan bột rồi thêm 2 muỗng canh dầu ăn vô khuấy đều. Bắc bột lên bếp đảo liên tục cho bột hơi nặng tay thì tắt bếp và tiếp tục đảo là bột sẽ đặc lại.
Cho bột năng, xíu muối vô chảo không dính đổ 300 ml nước nguội vô khuấy tan bột rồi thêm 2 muỗng canh dầu ăn vô khuấy đều. Bắc bột lên bếp đảo liên tục cho bột hơi nặng tay thì tắt bếp và tiếp tục đảo là bột sẽ đặc lại.

* Bước 3

Cắt lá chuối thành miếng vừa gói phơi héo rồi lau sạch, trải lá ra mâm thoa lên xíu dầu ăn, múc 1 muỗng bột lên rồi đến muỗng nhân tôm thịt rồi gói bánh lại.
Cắt lá chuối thành miếng vừa gói phơi héo rồi lau sạch, trải lá ra mâm thoa lên xíu dầu ăn, múc 1 muỗng bột lên rồi đến muỗng nhân tôm thịt rồi gói bánh lại. Cắt lá chuối thành miếng vừa gói phơi héo rồi lau sạch, trải lá ra mâm thoa lên xíu dầu ăn, múc 1 muỗng bột lên rồi đến muỗng nhân tôm thịt rồi gói bánh lại.

* Bước 4

Cho bánh vô nồi hấp khoảng 20 phút. Bánh này chấm với mắm mặn thêm ớt xắt.
Cho bánh vô nồi hấp khoảng 20 phút. Bánh này chấm với mắm mặn thêm ớt xắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne