Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Bông Bí Xào Thịt Bò Hấp Dẫn Bữa Cơm Nhà

Bông Bí Xào Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thủy

Cách Làm Bông Bí Xào Thịt Bò Hấp Dẫn Bữa Cơm Nhà

Món bông bí xào thịt bò chính là món ăn kỷ niệm cũng như là món ăn yêu thích nhất của chồng mình ❤

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Bông bí

200 Gr

Thịt bò

1 Củ

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Xốt nêm thịt heo Knorr

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch và thái mỏng thịt bò. Cho thịt bò vào bát to, thêm ½ thìa canh nước mắm, ½ thìa cafe xốt nêm Knorr và ½ thìa cafe hạt tiêu vào trộn đều với thịt rồi ướp khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị. Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.
Rửa sạch và thái mỏng thịt bò. Cho thịt bò vào bát to, thêm ½ thìa canh nước mắm, ½ thìa cafe xốt nêm Knorr và ½ thìa cafe hạt tiêu vào trộn đều với thịt rồi ướp khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị. Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.

* Bước 2

Đem bông bí tước hết phần xơ già bên ngoài cuống bí. Nếu phần cuống dài, bạn có thể ngắt khúc khoảng 4cm. Rửa sạch rau với nước lạnh, chú ý nhẹ nhàng để bông bí không bị dập nát. Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho bí vào chần khoảng 1 -2 phút. Vớt ra cho ngay vào nước lạnh để rau giòn, giữ được màu tươi ngon. Sau đó vớt rau vào rổ, để ráo nước.
Đem bông bí tước hết phần xơ già bên ngoài cuống bí. Nếu phần cuống dài, bạn có thể ngắt khúc khoảng 4cm. Rửa sạch rau với nước lạnh, chú ý nhẹ nhàng để bông bí không bị dập nát. Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho bí vào chần khoảng 1 -2 phút. Vớt ra cho ngay vào nước lạnh để rau giòn, giữ được màu tươi ngon. Sau đó vớt rau vào rổ, để ráo nước. Đem bông bí tước hết phần xơ già bên ngoài cuống bí. Nếu phần cuống dài, bạn có thể ngắt khúc khoảng 4cm. Rửa sạch rau với nước lạnh, chú ý nhẹ nhàng để bông bí không bị dập nát. Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho bí vào chần khoảng 1 -2 phút. Vớt ra cho ngay vào nước lạnh để rau giòn, giữ được màu tươi ngon. Sau đó vớt rau vào rổ, để ráo nước.

* Bước 3

Phi thơm tỏi trên chảo dầu nóng, cho thịt bò vào đảo nhanh tay để tỏi không bị cháy. Khi thịt bò bắt đầu săn lại, bạn trút bông bí vào đảo đều khoảng 2 – 3 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Phi thơm tỏi trên chảo dầu nóng, cho thịt bò vào đảo nhanh tay để tỏi không bị cháy. Khi thịt bò bắt đầu săn lại, bạn trút bông bí vào đảo đều khoảng 2 – 3 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Phi thơm tỏi trên chảo dầu nóng, cho thịt bò vào đảo nhanh tay để tỏi không bị cháy. Khi thịt bò bắt đầu săn lại, bạn trút bông bí vào đảo đều khoảng 2 – 3 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

* Bước 4

Bông bí xào thịt bò thành phẩm có màu sắc rất bắt mắt và hấp dẫn. Thịt bò mềm, không bị dai, ướp cùng xốt nêm Knorr nên thấm gia vị đều, ăn kèm bông bí màu vàng, vẫn còn độ tươi, rất lạ miệng, hứa hẹn sẽ là món ngon đưa cơm mời cả nhà, đổi món cho bữa cơm mỗi ngày.
Bông bí xào thịt bò thành phẩm có màu sắc rất bắt mắt và hấp dẫn. Thịt bò mềm, không bị dai, ướp cùng xốt nêm Knorr nên thấm gia vị đều, ăn kèm bông bí màu vàng, vẫn còn độ tươi, rất lạ miệng, hứa hẹn sẽ là món ngon đưa cơm mời cả nhà, đổi món cho bữa cơm mỗi ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne