Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Konnyaku Xào Rau Củ Đơn Giản Mà Ngon
Konnyaku Xào Rau Củ yêu thích

Konnyaku Xào Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách Làm Konnyaku Xào Rau Củ Đơn Giản Mà Ngon

Món ăn của Nhật Bản ngày càng được người Việt Nam yêu thích. Đây là món thạch Konnyaku của Nhật bản xào rau củ theo kiểu VN, dễ chế biến và giảm cân số một. Cùng vào bếp tham khảo các bạn nhé

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bột khoai tây

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Khoai tây

25 Quả

Đậu hòa lan

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Xốt nêm thịt gà Knorr

1/2 Muỗng cà phê

Đường

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm Knorr

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu xay

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt Konnyaku thành sợi dày 1.5cm, đun nước luộc 3p, vớt ra để ráo. Cà rốt và khoai tây bào vỏ cắt thanh dày tương tự Konnyaku. Đậu hòa lan tước xơ rửa sạch.
Cắt Konnyaku thành sợi dày 1.5cm, đun nước luộc 3p, vớt ra để ráo. Cà rốt và khoai tây bào vỏ cắt thanh dày tương tự Konnyaku. Đậu hòa lan tước xơ rửa sạch.

* Bước 2

Đun sôi nước cho cà rốt vào luộc 1p, cho tiếp khoai tây vào luộc chung. Luộc thêm 3 - 4p là vừa. Không nên luộc mềm hẳn khi xào sẽ không ngon. Đậu hòa lan tước xơ, luộc sơ 40 giây. Vớt ra để ráo. Konnyaku luộc 3p vớt ra để ráo.
Đun sôi nước cho cà rốt vào luộc 1p, cho tiếp khoai tây vào luộc chung. Luộc thêm 3 - 4p là vừa. Không nên luộc mềm hẳn khi xào sẽ không ngon. Đậu hòa lan tước xơ, luộc sơ 40 giây. Vớt ra để ráo. Konnyaku luộc 3p vớt ra để ráo. Đun sôi nước cho cà rốt vào luộc 1p, cho tiếp khoai tây vào luộc chung. Luộc thêm 3 - 4p là vừa. Không nên luộc mềm hẳn khi xào sẽ không ngon. Đậu hòa lan tước xơ, luộc sơ 40 giây. Vớt ra để ráo. Konnyaku luộc 3p vớt ra để ráo. Đun sôi nước cho cà rốt vào luộc 1p, cho tiếp khoai tây vào luộc chung. Luộc thêm 3 - 4p là vừa. Không nên luộc mềm hẳn khi xào sẽ không ngon. Đậu hòa lan tước xơ, luộc sơ 40 giây. Vớt ra để ráo. Konnyaku luộc 3p vớt ra để ráo. Đun sôi nước cho cà rốt vào luộc 1p, cho tiếp khoai tây vào luộc chung. Luộc thêm 3 - 4p là vừa. Không nên luộc mềm hẳn khi xào sẽ không ngon. Đậu hòa lan tước xơ, luộc sơ 40 giây. Vớt ra để ráo. Konnyaku luộc 3p vớt ra để ráo.

* Bước 3

Làm nóng chảo với dầu gạo, cho tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho Konnyaku vào xào cùng, thêm cà rốt, khoai tây, đậu hòa lan và Xốt nêm đậm đà thịt gà vào xóc đều chảo 30 giây. Nêm thêm hạt nêm, đường xóc đều và đảo nhẹ tay cho thấm vị. Toàn quá trình xào tầm 4 -5 phút. Hoàn tất, tắt lửa.
Làm nóng chảo với dầu gạo, cho tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho Konnyaku vào xào cùng, thêm cà rốt, khoai tây, đậu hòa lan và Xốt nêm đậm đà thịt gà vào xóc đều chảo 30 giây. Nêm thêm hạt nêm, đường xóc đều và đảo nhẹ tay cho thấm vị. Toàn quá trình xào tầm 4 -5 phút. Hoàn tất, tắt lửa. Làm nóng chảo với dầu gạo, cho tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho Konnyaku vào xào cùng, thêm cà rốt, khoai tây, đậu hòa lan và Xốt nêm đậm đà thịt gà vào xóc đều chảo 30 giây. Nêm thêm hạt nêm, đường xóc đều và đảo nhẹ tay cho thấm vị. Toàn quá trình xào tầm 4 -5 phút. Hoàn tất, tắt lửa. Làm nóng chảo với dầu gạo, cho tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho Konnyaku vào xào cùng, thêm cà rốt, khoai tây, đậu hòa lan và Xốt nêm đậm đà thịt gà vào xóc đều chảo 30 giây. Nêm thêm hạt nêm, đường xóc đều và đảo nhẹ tay cho thấm vị. Toàn quá trình xào tầm 4 -5 phút. Hoàn tất, tắt lửa. Làm nóng chảo với dầu gạo, cho tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho Konnyaku vào xào cùng, thêm cà rốt, khoai tây, đậu hòa lan và Xốt nêm đậm đà thịt gà vào xóc đều chảo 30 giây. Nêm thêm hạt nêm, đường xóc đều và đảo nhẹ tay cho thấm vị. Toàn quá trình xào tầm 4 -5 phút. Hoàn tất, tắt lửa.

* Bước 4

Cho thành phẩm ra đĩa, rắc ít tiêu xay hoặc ớt 7 vị. Dùng nóng với cơm trắng hoặc cơm gạo lứt.
Cho thành phẩm ra đĩa, rắc ít tiêu xay hoặc ớt 7 vị. Dùng nóng với cơm trắng hoặc cơm gạo lứt. Cho thành phẩm ra đĩa, rắc ít tiêu xay hoặc ớt 7 vị. Dùng nóng với cơm trắng hoặc cơm gạo lứt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Konnyaku xào rau củ Bột khoai tây Cà rốt Khoai tây Đậu hòa lan Tỏi băm Xốt nêm thịt gà Knorr Đường Hạt nêm Knorr Dầu ăn Tiêu xay

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Konnyaku Xào Rau Củ Konnyaku Xào Rau Củ
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep
Bò Kho Đậm Đà Bò Kho Đậm Đà
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep
Gà Chiên Xù - Chicken Katsu Gà Chiên Xù - Chicken Katsu
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep
Bầu Non Xào Xúc Xích Bầu Non Xào Xúc Xích
sao : Nguyen Thi Ngoc Diep

Món ăn tương tự

Konnyaku Xào Rau Củ

Konnyaku Xào Rau Củ
Đậu Hũ Nhồi Nấm Sốt Thơm

Đậu Hũ Nhồi Nấm Sốt Thơm
Tàu Hủ Đường Thốt Nốt

Tàu Hủ Đường Thốt Nốt
Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Chay

Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Chay
Dưa Cải Muối Không Cần Phơi Nắng

Dưa Cải Muối Không Cần Phơi Nắng
Bánh Dẻo Trà Xanh Nhân Hạt Sen Táo Đỏ

Bánh Dẻo Trà Xanh Nhân Hạt Sen Táo Đỏ
Sữa Đậu Nành Và Đậu Phụ

Sữa Đậu Nành Và Đậu Phụ
Sườn Non Chay Xào Sả Ớt

Sườn Non Chay Xào Sả Ớt
Mì Quảng Ăn Chay

Mì Quảng Ăn Chay
Chả Đậu Xanh Chay

Chả Đậu Xanh Chay
Mì Tàu Hũ Xào Rau Củ

Mì Tàu Hũ Xào Rau Củ
Hoành Thánh Chiên Chay

Hoành Thánh Chiên Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne