Trang chủ Công Thức Sò điệp xào ớt Cách Làm Sò Điệp Xào Ớt Rất Đơn Giản, Ngon Đậm Đà

Sò Điệp Xào Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hà Lý

Cách Làm Sò Điệp Xào Ớt Rất Đơn Giản, Ngon Đậm Đà

Sò điệp là loại hải sản tuy giá cả có hơi đắt một chút nhưng cực dễ chế biến, lại có tính mát, ngọt, rất hợp với bữa ăn cuối tuần của mùa hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Củ

Cà rốt

2 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Dầu hào

2 Muỗng canh

Nước dùng gà

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cồi sò điệp rửa sạch, để ráo nước. Hòa bột năng với 1/3 chén nước.
Cồi sò điệp rửa sạch, để ráo nước. Hòa bột năng với 1/3 chén nước. Cồi sò điệp rửa sạch, để ráo nước. Hòa bột năng với 1/3 chén nước.

* Bước 2

Ớt chuông rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt lấy đầu hành thành từng khúc ngắn. Cà rốt bào vỏ, cắt khoanh mỏng.
Ớt chuông rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt lấy đầu hành thành từng khúc ngắn. Cà rốt bào vỏ, cắt khoanh mỏng. Ớt chuông rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt lấy đầu hành thành từng khúc ngắn. Cà rốt bào vỏ, cắt khoanh mỏng. Ớt chuông rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt lấy đầu hành thành từng khúc ngắn. Cà rốt bào vỏ, cắt khoanh mỏng.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp, cho dầu hào vào. Dầu nóng thì cho tổi băm vào, phi thơm rồi cho vào nước dùng gà.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu hào vào. Dầu nóng thì cho tổi băm vào, phi thơm rồi cho vào nước dùng gà.

* Bước 4

Nước dùng sôi thì cho ớt xanh, ớt đỏ, đầu hành lá, muối, đường trắng vào, xào trong khoảng 3 phút.
Nước dùng sôi thì cho ớt xanh, ớt đỏ, đầu hành lá, muối, đường trắng vào, xào trong khoảng 3 phút.

* Bước 5

Tiếp theo, cho sò điệp, nước bột năng vào chảo, đảo đều tay. Khi nước xào có độ sánh thì cho bột ngọt, tiêu vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Tiếp theo, cho sò điệp, nước bột năng vào chảo, đảo đều tay. Khi nước xào có độ sánh thì cho bột ngọt, tiêu vào, đảo đều rồi tắt bếp. Tiếp theo, cho sò điệp, nước bột năng vào chảo, đảo đều tay. Khi nước xào có độ sánh thì cho bột ngọt, tiêu vào, đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 6

Cho sò điệp đã xào ra đĩa và thưởng thức ngay món sò điệp xào ớt thơm lừng, nóng hổi.
Cho sò điệp đã xào ra đĩa và thưởng thức ngay món sò điệp xào ớt thơm lừng, nóng hổi. Cho sò điệp đã xào ra đĩa và thưởng thức ngay món sò điệp xào ớt thơm lừng, nóng hổi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne