Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Thịt Nhồi Trứng Cút Xốt Cà Chua Thơm Ngon
Thịt Nhồi Trứng Cút Xốt Cà Chua yêu thích

Thịt Nhồi Trứng Cút Xốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen NA

Cách Làm Thịt Nhồi Trứng Cút Xốt Cà Chua Thơm Ngon

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà ngon cơm. Với 1 chút biến tấu rất đơn giản, thay đổi bữa cơm gia đình với món thịt viên bọc trứng sốt cà chua thơm ngon bổ dưỡng. Món này nguyên liệu rất đơn giản, cách chế biến cũng không khó có bữa cơm ngon miệng, hấp dẫn hơn đấy. Bắt tay vào chế biến món này thôi nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Thịt ba chỉ

200 Gr

Giò sống

10 Quả

Trứng cút

20 ml

Xốt nêm thịt heo Knorr

3 Quả

Cà chua chín đỏ

1 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

10 ml

Dầu ăn

3 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Băm hoặc xay nhỏ thịt ba rọi, sau đó trộn cùng với giò sống và 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, hành khô thái nhỏ hoặc xay nhỏ, dùng thìa phết khoảng 15 phút cho thịt, giò và các gia vị thấm, quyện vào nhau.
Băm hoặc xay nhỏ thịt ba rọi, sau đó trộn cùng với giò sống và 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, hành khô thái nhỏ hoặc xay nhỏ, dùng thìa phết khoảng 15 phút cho thịt, giò và các gia vị thấm, quyện vào nhau. Băm hoặc xay nhỏ thịt ba rọi, sau đó trộn cùng với giò sống và 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, hành khô thái nhỏ hoặc xay nhỏ, dùng thìa phết khoảng 15 phút cho thịt, giò và các gia vị thấm, quyện vào nhau. Băm hoặc xay nhỏ thịt ba rọi, sau đó trộn cùng với giò sống và 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, hành khô thái nhỏ hoặc xay nhỏ, dùng thìa phết khoảng 15 phút cho thịt, giò và các gia vị thấm, quyện vào nhau.

* Bước 2

Luộc chín trứng cút và bóc vỏ. Các bạn lưu ý khi luộc trứng ta cho thêm 1 ít muối thì trứng sẽ dễ ràng lột vỏ mà không bị vỡ nhé. Và thịt chúng ta nên đánh quyện như vầy khi mình bọc trứng sẽ bám chặt vào trứng.
Luộc chín trứng cút và bóc vỏ. Các bạn lưu ý khi luộc trứng ta cho thêm 1 ít muối thì trứng sẽ dễ ràng lột vỏ mà không bị vỡ nhé. Và thịt chúng ta nên đánh quyện như vầy khi mình bọc trứng sẽ bám chặt vào trứng. Luộc chín trứng cút và bóc vỏ. Các bạn lưu ý khi luộc trứng ta cho thêm 1 ít muối thì trứng sẽ dễ ràng lột vỏ mà không bị vỡ nhé. Và thịt chúng ta nên đánh quyện như vầy khi mình bọc trứng sẽ bám chặt vào trứng.

* Bước 3

Thịt sau khi đã ướp thì mình sẽ múc 1 phần nhỏ để vào lòng bàn tay, dùng thìa cán mỏng thịt ra, và cho 1 quả trứng cút vào giữa rùi bọc thịt lại xung quanh, làm cho đến hết phần thịt và trứng cút.
Thịt sau khi đã ướp thì mình sẽ múc 1 phần nhỏ để vào lòng bàn tay, dùng thìa cán mỏng thịt ra, và cho 1 quả trứng cút vào giữa rùi bọc thịt lại xung quanh, làm cho đến hết phần thịt và trứng cút.

* Bước 4

Hấp phần thịt vừa viên và hấp khoảng 5 đến 8 phút đến khi phần thịt se lại thì vớt ra. Bắc chảo dầu chiên các viên thịt cho ngả màu vàng giòn, trong khi chờ thịt chín thì đem 3 trái cà chua đi luộc chín mềm rồi vớt ra cà nát lọc bỏ phần hột và phần xác của cà chua.
Hấp phần thịt vừa viên và hấp khoảng 5 đến 8 phút đến khi phần thịt se lại thì vớt ra. Bắc chảo dầu chiên các viên thịt cho ngả màu vàng giòn, trong khi chờ thịt chín thì đem 3 trái cà chua đi luộc chín mềm rồi vớt ra cà nát lọc bỏ phần hột và phần xác của cà chua. Hấp phần thịt vừa viên và hấp khoảng 5 đến 8 phút đến khi phần thịt se lại thì vớt ra. Bắc chảo dầu chiên các viên thịt cho ngả màu vàng giòn, trong khi chờ thịt chín thì đem 3 trái cà chua đi luộc chín mềm rồi vớt ra cà nát lọc bỏ phần hột và phần xác của cà chua.

* Bước 5

Phi phần hành tỏi còn lại lên cho vàng rồi đổ phần nước cà chua vừa lọc vào chảo chưng cho thơm rồi bỏ các viên thịt chiên vào cho thấm và cho vào 1 lượng nước Xốt Nêm Đậm Đặc Knorr và nêm nếm thêm chút gia vị sao cho vừa khẩu vị mặn ngọt của mỗi người, rắc hành lá 1 chút tiêu,1 chút ớt cay cay ăn rất thú vị. Món này rất dễ ăn, ăn chung với cơm, hoặc nước xốt chan với bún chấm rau sống thì tuyệt vời. Bọn trẻ con nhà mình mỗi khi làm món này thì chén cơm cứ hết phăng phăng ý. Nào bây giờ mời cả nhà dùng bữa cùng mình nhé!
Phi phần hành tỏi còn lại lên cho vàng rồi đổ phần nước cà chua vừa lọc vào chảo chưng cho thơm rồi bỏ các viên thịt chiên vào cho thấm và cho vào 1 lượng nước Xốt Nêm Đậm Đặc Knorr và nêm nếm thêm chút gia vị sao cho vừa khẩu vị mặn ngọt của mỗi người, rắc hành lá 1 chút tiêu,1 chút ớt cay cay ăn rất thú vị. Món này rất dễ ăn, ăn chung với cơm, hoặc nước xốt chan với bún chấm rau sống thì tuyệt vời. Bọn trẻ con nhà mình mỗi khi làm món này thì chén cơm cứ hết phăng phăng ý. Nào bây giờ mời cả nhà dùng bữa cùng mình nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Thịt nhồi trứng cút xốt cà chua Thịt ba chỉ Giò sống Trứng cút Xốt nêm thịt heo Knorr Cà chua chín đỏ Ớt Bột ngọt Dầu ăn Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Nhồi Trứng Cút Xốt Cà Chua Thịt Nhồi Trứng Cút Xốt Cà Chua
sao : Nguyen NA

Món ăn tương tự

Thịt Nhồi Trứng Cút Xốt Cà Chua

Thịt Nhồi Trứng Cút Xốt Cà Chua
Gà Ram Nước Tương

Gà Ram Nước Tương
Cá Kèo Kho Tiêu Xanh

Cá Kèo Kho Tiêu Xanh
Heo Quay Kho Dưa Cải

Heo Quay Kho Dưa Cải
Cá Kèo Kho Rau Răm Đơn Giản

Cá Kèo Kho Rau Răm Đơn Giản
Sườn Non Kho Mặn Ngon Cơm

Sườn Non Kho Mặn Ngon Cơm
Sườn Ram Nước Dừa Đậm Đà

Sườn Ram Nước Dừa Đậm Đà
Thịt Kho Trứng Cút Thơm Ngon

Thịt Kho Trứng Cút Thơm Ngon
Trứng Cút Rim Tương Ớt

Trứng Cút Rim Tương Ớt
Tôm Thẻ Rim Mặn

Tôm Thẻ Rim Mặn
Cá Viên Ngào Mắm Tắc

Cá Viên Ngào Mắm Tắc
Cá Viên Nấu Cà Ri Nước Dừa

Cá Viên Nấu Cà Ri Nước Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne