Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Há Cảo Tôm Thịt Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà
Há Cảo Tôm Thịt yêu thích

Há Cảo Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Châu Đào

Cách Làm Há Cảo Tôm Thịt Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Có nhiều cách làm há cảo với sự kết hợp của nhiều loại bột khác nhau. Nhưng với tôi sự kết hợp giữa bột năng cho ra thành phẩm há cảo mềm ngon, dễ tạo hình. Và đặc biệt với 2 loại bột thông dụng này thì ở đâu bạn cũng có thể làm há cảo được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Bột năng

150 Gr

Bột gạo

200 Gr

Tôm tươi

30 Củ

Củ sắn

2 Củ

Hành tím

3 Cây

Hành lá

30 Gr

Cà rốt

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt nạc xay, tôm băm nhuyễn, cà rốt, củ sắn băm nhuyễn, 2 củ hành tím băm nhuyễn vào tô. Cho 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn vô trộn đều đến khi hổn hợp nhân dẻo là được. Cho tiếp hành lá cắt nhuyễn vô trộn đều lên rồi để đó.
Cho thịt nạc xay, tôm băm nhuyễn, cà rốt, củ sắn băm nhuyễn, 2 củ hành tím băm nhuyễn vào tô. Cho 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn vô trộn đều đến khi hổn hợp nhân dẻo là được. Cho tiếp hành lá cắt nhuyễn vô trộn đều lên rồi để đó.

* Bước 2

Cho bột năng, bột gạo, xíu muối, 2 muỗng canh dầu ăn vào thau nhựa, đổ 200 ml nước sôi vô dùng của đảo đều rồi nhồi bột thành khối dẻo mịn không dính tay là được. Chia bột thành viên nhỏ ấn dẹp, cho nhân vào giữa gói tạo hình mình thích. Xếp bánh vào nồi hấp đến khi thấy bánh trong là đã chín.
Cho bột năng, bột gạo, xíu muối, 2 muỗng canh dầu ăn vào thau nhựa, đổ 200 ml nước sôi vô dùng của đảo đều rồi nhồi bột thành khối dẻo mịn không dính tay là được. Chia bột thành viên nhỏ ấn dẹp, cho nhân vào giữa gói tạo hình mình thích. Xếp bánh vào nồi hấp đến khi thấy bánh trong là đã chín. Cho bột năng, bột gạo, xíu muối, 2 muỗng canh dầu ăn vào thau nhựa, đổ 200 ml nước sôi vô dùng của đảo đều rồi nhồi bột thành khối dẻo mịn không dính tay là được. Chia bột thành viên nhỏ ấn dẹp, cho nhân vào giữa gói tạo hình mình thích. Xếp bánh vào nồi hấp đến khi thấy bánh trong là đã chín. Cho bột năng, bột gạo, xíu muối, 2 muỗng canh dầu ăn vào thau nhựa, đổ 200 ml nước sôi vô dùng của đảo đều rồi nhồi bột thành khối dẻo mịn không dính tay là được. Chia bột thành viên nhỏ ấn dẹp, cho nhân vào giữa gói tạo hình mình thích. Xếp bánh vào nồi hấp đến khi thấy bánh trong là đã chín. Cho bột năng, bột gạo, xíu muối, 2 muỗng canh dầu ăn vào thau nhựa, đổ 200 ml nước sôi vô dùng của đảo đều rồi nhồi bột thành khối dẻo mịn không dính tay là được. Chia bột thành viên nhỏ ấn dẹp, cho nhân vào giữa gói tạo hình mình thích. Xếp bánh vào nồi hấp đến khi thấy bánh trong là đã chín.

* Bước 3

Há cảo tôm thịt thơm ngon, với lớp vỏ bột mềm dai, bọc lấy nhân tôm thịt quết dai, thấm đậm gia vị. Cuối tuần mời cả nhà há cảo tôm thịt ngon miệng nhé!
Há cảo tôm thịt thơm ngon, với lớp vỏ bột mềm dai, bọc lấy nhân tôm thịt quết dai, thấm đậm gia vị. Cuối tuần mời cả nhà há cảo tôm thịt ngon miệng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Há cảo tôm thịt Bột năng Bột gạo Tôm tươi Củ sắn Hành tím Hành lá Cà rốt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Há Cảo Tôm Thịt Há Cảo Tôm Thịt
sao : Bích Châu Đào
Bánh Nướng Nhân Cốm Dừa Bánh Nướng Nhân Cốm Dừa
sao : Bích Châu Đào
Bánh Canh Bột Lọc Chay Bánh Canh Bột Lọc Chay
sao : Bích Châu Đào
Bánh Trung Thu Hoa Sen Bánh Trung Thu Hoa Sen
sao : Bích Châu Đào

Món ăn tương tự

Há Cảo Tôm Thịt

Há Cảo Tôm Thịt
Bánh Nướng Cá Hồi Chanh Dây

Bánh Nướng Cá Hồi Chanh Dây
Bánh Rợm Quê

Bánh Rợm Quê
Bánh Bí Đỏ Nhân Tôm Thịt

Bánh Bí Đỏ Nhân Tôm Thịt
Bánh Tráng Mỡ Hành Sa Tế Tôm Và Bánh Tráng Mỡ Hành

Bánh Tráng Mỡ Hành Sa Tế Tôm Và Bánh Tráng Mỡ Hành
Bánh Mì Dân Tổ

Bánh Mì Dân Tổ
Bánh Trung Thu Đài Loan Nhân Trứng Muối

Bánh Trung Thu Đài Loan Nhân Trứng Muối
Bánh Mì Dân Tổ

Bánh Mì Dân Tổ
Bánh Trung Thu Nhân Chà Bông

Bánh Trung Thu Nhân Chà Bông
Bánh Trung Thu Hạt Sen Trứng Muối Ngon

Bánh Trung Thu Hạt Sen Trứng Muối Ngon
Bánh Mì Que

Bánh Mì Que
Bánh Mì Xíu Mại Thập Cẩm

Bánh Mì Xíu Mại Thập Cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne