Cá Xào Rau Cần

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thích Bò

Cách làm Cá Xào Rau Cần lạ miệng, bổ dưỡng cho cả nhà

Món cá xào thơm ngon nóng hổi bổ dưỡng không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Chắc chắn đây sẽ là món ăn đưa cơm và được cả nhà yêu thích đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau cần rửa sạch cắt nhỏ để ráo. Cá thái lát mỏng ướp gừng băm, nước mắm, tiêu trong khoảng 10 phút. Nấm hương ngâm nở cắt đôi, hành tây cắt nhỏ.

* Bước 2

Đun 1 muỗng canh dầu trên chảo nóng già, cho 1/2 hành tây xào thơm, cho cá vào xào săn với lửa lớn.

* Bước 3

Xúc cá ra đĩa, tiếp tục cho dầu vào chảo, cho nốt chỗ hành tây xào thơm, cho rau cần vào xào, cho cá và nấm hương vào xào cùng. Nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.