Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Giò Sake Đơn Giản, Giòn Béo Hấp Dẫn
Chả Giò Sake yêu thích

Chả Giò Sake

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiến Tài

Cách Làm Chả Giò Sake Đơn Giản, Giòn Béo Hấp Dẫn

Đang mùa sake nên nhà mình cứ sake chiên, sake hầm, chè sake hoài ngán quá. Vậy là quyết định làm món chả giò sake để thay đổi khẩu vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Quả sa kê

1 Củ

Cà rốt

30 Gr

Nấm mèo

100 Gr

Hạt sen khô

50 Gr

Đậu xanh không vỏ

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/2 Cây

Hành boa rô

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm chay

20 ml

Dầu ăn

1 Gói

Bánh tráng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sake gọt vỏ ngâm nước muối loãng cho sạch mủ và cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ cắt sợi. Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ. Đậu xanh không vỏ vo sạch hấp chín. Hạt sen luộc chín.
Sake gọt vỏ ngâm nước muối loãng cho sạch mủ và cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ cắt sợi. Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ. Đậu xanh không vỏ vo sạch hấp chín. Hạt sen luộc chín.

* Bước 2

Cho hành boa rô bằm nhuyễn vào tô nguyên liệu vừa sơ chế trên cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều.
Cho hành boa rô bằm nhuyễn vào tô nguyên liệu vừa sơ chế trên cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều.

* Bước 3

Cho bánh tráng ra mặt phẳng, múc 1 muỗng nhân vừa trộn xong cho vào và cuốn chả giò lại. Làm hết số nhân và bánh tráng.
Cho bánh tráng ra mặt phẳng, múc 1 muỗng nhân vừa trộn xong cho vào và cuốn chả giò lại. Làm hết số nhân và bánh tráng.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì thả từng cái chả giò vào chiên vàng giòn. Vớt ra để giấy thấm bớt dầu ăn nhé!
Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì thả từng cái chả giò vào chiên vàng giòn. Vớt ra để giấy thấm bớt dầu ăn nhé! Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì thả từng cái chả giò vào chiên vàng giòn. Vớt ra để giấy thấm bớt dầu ăn nhé!

* Bước 5

Cho nước mắm chay vào chén, thêm 1/2 muỗng canh đường vào, khuấy tan đường. Thêm cà rốt bào sợi còn lại vào, cắt ớt trái vào. Khi ăn lấy chả giò chấm kèm nước mắm chay chua ngọt nhé!
Cho nước mắm chay vào chén, thêm 1/2 muỗng canh đường vào, khuấy tan đường. Thêm cà rốt bào sợi còn lại vào, cắt ớt trái vào. Khi ăn lấy chả giò chấm kèm nước mắm chay chua ngọt nhé! Cho nước mắm chay vào chén, thêm 1/2 muỗng canh đường vào, khuấy tan đường. Thêm cà rốt bào sợi còn lại vào, cắt ớt trái vào. Khi ăn lấy chả giò chấm kèm nước mắm chay chua ngọt nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả giò sake Quả sa kê Cà rốt Nấm mèo Hạt sen khô Đậu xanh không vỏ Hạt nêm chay Hành boa rô Muối Đường trắng Tiêu Ớt Nước mắm chay Dầu ăn Bánh tráng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Giò Sake Chả Giò Sake
sao : Tiến Tài
Chè Vải Hạt Sen Chè Vải Hạt Sen
sao : Tiến Tài
Canh Cua Nấu Bạc Hà Canh Cua Nấu Bạc Hà
sao : Tiến Tài
Đậu Phộng Caramel Đậu Phộng Caramel
sao : Tiến Tài

Món ăn tương tự

Chả Giò Sake

Chả Giò Sake
Chả Cá Thác Lác

Chả Cá Thác Lác
Nem Chay

Nem Chay
Nem Chay Rau Củ

Nem Chay Rau Củ
Nem Bắp Cải

Nem Bắp Cải
Chả Lụa

Chả Lụa
Chả Giò Nhân Tôm Và Vải

Chả Giò Nhân Tôm Và Vải
Nem Cuốn Chiên Giòn

Nem Cuốn Chiên Giòn
Chả Giò Miền Nam

Chả Giò Miền Nam
Nem Cua Bể Hải Phòng

Nem Cua Bể Hải Phòng
Nem Khoai Tây

Nem Khoai Tây
Chả Cá Sốt Cà Chua

Chả Cá Sốt Cà Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne