Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Dẻo Trung Thu Ngon Mà Rất Đơn Giản
Bánh Dẻo Trung Thu yêu thích

Bánh Dẻo Trung Thu

Giới thiệu

Đầu bếp :

tranthithuynga111999

Cách Làm Bánh Dẻo Trung Thu Ngon Mà Rất Đơn Giản

" Ngày đó có em đi nhẹ vào đời, và mang theo trăng sao - đến với lời thơ cuối .." Tặng em thức quà thân thương một cách chân thành nhất! Một tấm thiếp xinh kèm vài dòng tâm sự gửi đến người thương vào dịp trung thu này! 🍓 Bánh trung thu dẻo và cách bày biện! Dưới đây là cách mình làm bánh trung thu dẻo, được học qua tiệm bánh JuJi, cô của mình và một số kênh tại youtube, cooky! Nó không thực sự hoàn hảo nhưng là sự chân thành và cố gắng! Thương gửi tặng, bạn của tôi! 💛 (Tất cả dụng cụ và bột được sử dụng đều mua tại Lighthouse Đà Nẵng. )

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Bột bánh dẻo

200 Gr

Nước đường

4 Muỗng cà phê

Dầu ăn

100 Gr

Đậu xanh

100 Gr

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn đo vỏ bánh và nhân như sau: Đối với bánh 50g như mình làm: 25g bột+ 50g nước đường+ chút xíu dầu ăn, nhân bánh tỉ lệ 1:1 với vỏ bánh. Nghĩa là bột bằng 1/2 nước đường và 1:1 với nhân, (nhân bánh của mình 25g, vỏ 25g, tổng 50g). Sau khi cân đo thì cho dầu ăn và nước đường vào khuấy đều, cho từ từ bột bánh dẻo vào và khuấy đều tay cho đến khi bột sánh lại và đỡ dính.
Bạn đo vỏ bánh và nhân như sau: Đối với bánh 50g như mình làm: 25g bột+ 50g nước đường+ chút xíu dầu ăn, nhân bánh tỉ lệ 1:1 với vỏ bánh. Nghĩa là bột bằng 1/2 nước đường và 1:1 với nhân, (nhân bánh của mình 25g, vỏ 25g, tổng 50g). Sau khi cân đo thì cho dầu ăn và nước đường vào khuấy đều, cho từ từ bột bánh dẻo vào và khuấy đều tay cho đến khi bột sánh lại và đỡ dính. Bạn đo vỏ bánh và nhân như sau: Đối với bánh 50g như mình làm: 25g bột+ 50g nước đường+ chút xíu dầu ăn, nhân bánh tỉ lệ 1:1 với vỏ bánh. Nghĩa là bột bằng 1/2 nước đường và 1:1 với nhân, (nhân bánh của mình 25g, vỏ 25g, tổng 50g). Sau khi cân đo thì cho dầu ăn và nước đường vào khuấy đều, cho từ từ bột bánh dẻo vào và khuấy đều tay cho đến khi bột sánh lại và đỡ dính.

* Bước 2

Ủ bột và nhân bánh bằng cách bọc màng thực phẩm trong 30 phút để bột bánh nghỉ. Dùng cán để cán bột thành hình tròn dẹp (phần giữa dày hơn phần rìa) để bọc nhân lại. Vo tròn đều tay để nhân được ở giữa của bánh. Cho vào khuôn và nén bánh thành hình có sẵn.
Ủ bột và nhân bánh bằng cách bọc màng thực phẩm trong 30 phút để bột bánh nghỉ. Dùng cán để cán bột thành hình tròn dẹp (phần giữa dày hơn phần rìa) để bọc nhân lại. Vo tròn đều tay để nhân được ở giữa của bánh. Cho vào khuôn và nén bánh thành hình có sẵn. Ủ bột và nhân bánh bằng cách bọc màng thực phẩm trong 30 phút để bột bánh nghỉ. Dùng cán để cán bột thành hình tròn dẹp (phần giữa dày hơn phần rìa) để bọc nhân lại. Vo tròn đều tay để nhân được ở giữa của bánh. Cho vào khuôn và nén bánh thành hình có sẵn.

* Bước 3

Nó không thực sự hoàn hảo nhưng là sự chân thành và cố gắng! Thương gửi tặng, bạn của tôi! 💛
Nó không thực sự hoàn hảo nhưng là sự chân thành và cố gắng! Thương gửi tặng, bạn của tôi! 💛 Nó không thực sự hoàn hảo nhưng là sự chân thành và cố gắng! Thương gửi tặng, bạn của tôi! 💛 Nó không thực sự hoàn hảo nhưng là sự chân thành và cố gắng! Thương gửi tặng, bạn của tôi! 💛 Nó không thực sự hoàn hảo nhưng là sự chân thành và cố gắng! Thương gửi tặng, bạn của tôi! 💛

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh dẻo trung thu Bột bánh dẻo Nước đường Dầu ăn Đậu xanh Lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Dẻo Trung Thu Bánh Dẻo Trung Thu
sao : tranthithuynga111999

Món ăn tương tự

Bánh Dẻo Trung Thu

Bánh Dẻo Trung Thu
Bánh Trung Thu Nhân Bí Đỏ Hạt Dưa

Bánh Trung Thu Nhân Bí Đỏ Hạt Dưa
Bánh Trung Thu Nhân Sầu Riêng

Bánh Trung Thu Nhân Sầu Riêng
Bánh Su Chiên Nhân Sầu Riêng

Bánh Su Chiên Nhân Sầu Riêng
Bánh Bắp Hấp Nước Cốt Dừa

Bánh Bắp Hấp Nước Cốt Dừa
Bánh Trung Thu Ngũ Sắc

Bánh Trung Thu Ngũ Sắc
Bánh Trung Thu Sầu Riêng Vỏ Tuyết

Bánh Trung Thu Sầu Riêng Vỏ Tuyết
Bánh Muffin Socola Yến Mạch

Bánh Muffin Socola Yến Mạch
Bánh Trung Thu Dẻo Lạnh Singapore

Bánh Trung Thu Dẻo Lạnh Singapore
Bánh Chuối Hấp Đỏ

Bánh Chuối Hấp Đỏ
Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Khoai Lang Tím

Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Khoai Lang Tím
Bánh Mây Xốt Mứt Đào

Bánh Mây Xốt Mứt Đào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne