Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Chay Hấp Dẫn Đơn Giản

Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn tâm

Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Chay Hấp Dẫn Đơn Giản

Đậu hủ là món không thể thiếu trong các món ăn chay. Có nhiều cách chế biến khác nhau. Đậu hủ rất được lòng của các đầu bếp vì nó dễ chế biến và tạo ra nhiều món ăn ngon. Cùng mình làm món ăn dễ và mgon miệng này nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Nhánh

Sả

2 Trái

Ớt hiểm

1/3 Muỗng canh

Bột ngọt

1/3 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt đậu hũ thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đập dập xả cây, sau đó băm nhuyễn. Tiếp tục băm nhuyễn tỏi và ớt.
Cắt đậu hũ thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đập dập xả cây, sau đó băm nhuyễn. Tiếp tục băm nhuyễn tỏi và ớt. Cắt đậu hũ thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đập dập xả cây, sau đó băm nhuyễn. Tiếp tục băm nhuyễn tỏi và ớt.

* Bước 2

Bắt 1 chảo nóng cho dầu ăn vào chiên vàng đậu hủ trắng, vớt ra để ráo dầu. Cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng với tỏi băm, xả băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn vào đảo đều cho vàng thơm dậy mùi. Cho tiếp phần đậu đã chiên vàng vào chảo xả ớt đảo đều 2 phút nêm 1/2 muỗng cafe muối và 1/3 muỗng cafe bột ngọt. Đảo đều trong 2p cho ngấm gia vị vào đậu hủ, sau đó tắt bếp.
Bắt 1 chảo nóng cho dầu ăn vào chiên vàng đậu hủ trắng, vớt ra để ráo dầu. Cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng với tỏi băm, xả băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn vào đảo đều cho vàng thơm dậy mùi. Cho tiếp phần đậu đã chiên vàng vào chảo xả ớt đảo đều 2 phút nêm 1/2 muỗng cafe muối và 1/3 muỗng cafe bột ngọt. Đảo đều trong 2p cho ngấm gia vị vào đậu hủ, sau đó tắt bếp. Bắt 1 chảo nóng cho dầu ăn vào chiên vàng đậu hủ trắng, vớt ra để ráo dầu. Cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng với tỏi băm, xả băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn vào đảo đều cho vàng thơm dậy mùi. Cho tiếp phần đậu đã chiên vàng vào chảo xả ớt đảo đều 2 phút nêm 1/2 muỗng cafe muối và 1/3 muỗng cafe bột ngọt. Đảo đều trong 2p cho ngấm gia vị vào đậu hủ, sau đó tắt bếp. Bắt 1 chảo nóng cho dầu ăn vào chiên vàng đậu hủ trắng, vớt ra để ráo dầu. Cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng với tỏi băm, xả băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn vào đảo đều cho vàng thơm dậy mùi. Cho tiếp phần đậu đã chiên vàng vào chảo xả ớt đảo đều 2 phút nêm 1/2 muỗng cafe muối và 1/3 muỗng cafe bột ngọt. Đảo đều trong 2p cho ngấm gia vị vào đậu hủ, sau đó tắt bếp. Bắt 1 chảo nóng cho dầu ăn vào chiên vàng đậu hủ trắng, vớt ra để ráo dầu. Cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng với tỏi băm, xả băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn vào đảo đều cho vàng thơm dậy mùi. Cho tiếp phần đậu đã chiên vàng vào chảo xả ớt đảo đều 2 phút nêm 1/2 muỗng cafe muối và 1/3 muỗng cafe bột ngọt. Đảo đều trong 2p cho ngấm gia vị vào đậu hủ, sau đó tắt bếp.

* Bước 3

Dọn đậu hũ chiên sả ớt chay ra cùng ăn với cơm thôi nào. Hương vị mằn mặn, lại cay cay của đậu hũ chiên kết hợp cùng sả sẽ giúp cả nhà có bữa cơm rất ngon miệng đấy nhé. Chúc các bạn thành công.
Dọn đậu hũ chiên sả ớt chay ra cùng ăn với cơm thôi nào. Hương vị mằn mặn, lại cay cay của đậu hũ chiên kết hợp cùng sả sẽ giúp cả nhà có bữa cơm rất ngon miệng đấy nhé. Chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne