Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Nem Chay Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình

Nem Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngạc Sinh

Cách Làm Nem Chay Hấp Dẫn Cho Bữa Cơm Gia Đình

Cách làm nem chay rất đơn giản, bạn có thể lựa chọn để cúng Rằm. Chỉ với những nguyên liệu bánh tráng bía, cà rốt, miến, hành tây... là có thể trổ tài ngay!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
50 Gr

Miến

1/2 Củ

Cà rốt

1 Củ

Hành tây

100 Gr

Nấm mèo

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/3 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi còn hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.
Miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi còn hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi còn hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi còn hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.

* Bước 2

Nấm hương, nấm mèo ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Nấm hương, nấm mèo ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm hương, nấm mèo ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm hương, nấm mèo ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho miến, cà rốt, hành tây, nấm hương, nấm mèo, hành lá cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào tô, trộn đều.
Cho miến, cà rốt, hành tây, nấm hương, nấm mèo, hành lá cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào tô, trộn đều.

* Bước 4

Trải bánh tráng bía ra, cho hỗn hợp cà rốt, hành tây vào, cuốn tròn lại.
Trải bánh tráng bía ra, cho hỗn hợp cà rốt, hành tây vào, cuốn tròn lại. Trải bánh tráng bía ra, cho hỗn hợp cà rốt, hành tây vào, cuốn tròn lại.

* Bước 5

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho nem chay vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho nem chay vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và ăn cùng với cơm nhé!
Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và ăn cùng với cơm nhé! Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và ăn cùng với cơm nhé! Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và ăn cùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne