Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Quy Hình Thiên Nga thơm ngon dễ thương đơn giản cho bé

Bánh Quy Hình Thiên Nga

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hồng Nhung Nguyễn

Cách Làm Bánh Quy Hình Thiên Nga thơm ngon dễ thương đơn giản cho bé

Công thức làm bánh quy bơ hẳn là bạn đã có nhiều, hãy áp dụng cách tạo hình thiên nga nhỏ nhỏ, xinh xinh cho công thức bánh quy bơ yêu thích của bạn. Cùng Cooky vào bếp trổ tài cho gia đình và mọi người nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

170 Gr

Bơ

300 Gr

Bột mì

200 Gr

Đường bột

1 Quả

Trứng gà

20 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng máy đánh trứng, đánh tan bơ, đường bột. Sau đó, cho bột mì, trứng gà vào cùng trộn đều thành một khối bột mềm, mịn.

* Bước 2

Ủ bột khoảng 15 phút, cán mỏng bột 0,3cm - 0,5cm. Dùng một chiếc cốc miệng tròn có đường kính chừng 5cm - 7cm, cắt bột thành những miếng tròn.

* Bước 3

Gấp đôi miếng bột, cắt một đường dài song song với nếp gấp, cách 0,7cm. Hai khía cắt ngắn dần, tiếp theo sẽ hơi chếch chéo xuống dưới, từ trái sang phải.

* Bước 4

Vê dải bột trên cùng, hơi tròn các mép bột, uốn cong thành hình đầu thiên nga, chúm phần bột trên cùng hơi nhọn lại. Phần ngực thiên nga cũng được miết tròn đầu bột. các khía cánh thiên nga được vê tròn và uốn vểnh lên tự nhiên.

* Bước 5

Làm tương tự với các miếng bột tròn còn lại, thêm hạt vừng làm mắt cho thiên nga, rắc đường trắng lên phần cánh, cho bánh vào nướng khoảng 10 - 12 phút.