Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Bò Lúc Lắc Mayo Thơm Ngon Khó Cưỡng

Bò Lúc Lắc Mayo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

AJINOMOTO

Cách Làm Bò Lúc Lắc Mayo Thơm Ngon Khó Cưỡng

Cuối tuần này nếu chưa tìm được công thức cho gia đình thì hãy thử làm món "Bò lúc lắc mayo". Món bò lúc lắc mềm ngọt thơm thơm vị bò, bên cạnh đó là vị beo béo, chua dìu dịu của xốt mayonnaise, một chút cay cay của tiêu nữa, quả là ngon không có gì cưỡng lại được. Đã có công thức rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của mình nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Thịt thăn bò

1 Trái

Ớt chuông xanh

1 Trái

Cà chua

1/2 Củ

Hành tây

3 Muỗng canh

Xốt mayonnaise

2 Muỗng canh

Tỏi băm

1/2 Muỗng canh

Tiêu

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Gr

Tương cà

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây, ớt chuông cắt miếng cạnh 2cm. Cà chua bỏ hạt, cắt miếng vuông 2cm. Tỏi băm vắt nước, xác để riêng. Thịt bò cắt khối vuông 2cm, ướp với 2M hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước tỏi, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2M dầu ăn.

* Bước 2

Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cà chua, hành tây, ớt chuông vào xào nhanh tay với lửa lớn, trút ra để riêng.

* Bước 3

Phi thơm tiêu và tỏi trong chảo, cho thịt bò vào xào, cho ít rượu Brandy vào khử, xào nhanh để thịt vừa chín tái, nêm 1M tương ớt, 1M tương cà, 1/2M nước tương Phú Sĩ, 1/2M đường xốc nhanh nếm vị vừa ăn.

* Bước 4

Sau cùng cho rau củ và 1M xốt mayonnaise vào đảo đều thêm 1 phút thì tắt bếp.

* Bước 5

Cho thịt bò ra đĩa, ăn kèm với bánh mì. Bò lúc lắc mềm mềm ngọt ngọt thơm thơm vị bò, bên cạnh đó là vị beo béo, chua dìu dịu của xốt mayonnaise, một chút cay cay của tiêu nữa, quả là ngon không có gì cưỡng lại được. Đã có công thức rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của mình nào!