Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Cà Bung | Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà
Canh Cà Bung Đơn Giản yêu thích

Canh Cà Bung Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

vũ linh

Cách Nấu Canh Cà Bung | Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà

Canh Cà Chua vị thơm nồng và chua dịu,kích thích vị giác tới tận cùng cho mọi thành viên trong gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Thịt ba chỉ

1 Trái

Cà tím

5 Miếng

Đậu hũ non

1 Trái

Cà chua

5 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

2 Miếng

Tai chua

1 Mớ

Tía tô

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt với muối và giấm, thái lát mỏng. Ướp với 1 thìa cafe bột nghệ. Cắt đậu hủ thành quân cờ, chiên vàng. Hành, tỏi, tía tô nhặt rửa sạch. Rửa sạch cà chua, thái múi cau. Tai chua rửa sạch. Cà tím thái miếng vừa ăn.
Rửa sạch thịt với muối và giấm, thái lát mỏng. Ướp với 1 thìa cafe bột nghệ. Cắt đậu hủ thành quân cờ, chiên vàng. Hành, tỏi, tía tô nhặt rửa sạch. Rửa sạch cà chua, thái múi cau. Tai chua rửa sạch. Cà tím thái miếng vừa ăn.

* Bước 2

Áp chảo thịt cho xém cạnh và ra bớt mỡ,cho hành tím vào phi thơm,cho cà chua vào đảo nhuyễn.Nêm 2 thìa cafe muối đảo đều, cho đậu hũ chiên vào đảo cùng cho ngấm. Đổ 200ml nước vào,đậy nắp om khoảng 10p cho ngấm. Nếu muốn ăn cay thì cho ớt vào đun cùng.
Áp chảo thịt cho xém cạnh và ra bớt mỡ,cho hành tím vào phi thơm,cho cà chua vào đảo nhuyễn.Nêm 2 thìa cafe muối đảo đều, cho đậu hũ chiên vào đảo cùng cho ngấm. Đổ 200ml nước vào,đậy nắp om khoảng 10p cho ngấm. Nếu muốn ăn cay thì cho ớt vào đun cùng. Áp chảo thịt cho xém cạnh và ra bớt mỡ,cho hành tím vào phi thơm,cho cà chua vào đảo nhuyễn.Nêm 2 thìa cafe muối đảo đều, cho đậu hũ chiên vào đảo cùng cho ngấm. Đổ 200ml nước vào,đậy nắp om khoảng 10p cho ngấm. Nếu muốn ăn cay thì cho ớt vào đun cùng.

* Bước 3

Cho cà vào đảo đều. Nêm lại muối và hạt nêm cho vừa miệng, thêm nước vừa ăn. Thả tai chua vào đun cho tới khi cà chín bung ra. Nếu ăn thấy chua có thể nêm chút đường để cân bằng lại vị. Hành lá, tía tô thái nhỏ, tỏi đập dập thả vào nồi canh. Đảo đều lên rồi tắt bếp.
Cho cà vào đảo đều. Nêm lại muối và hạt nêm cho vừa miệng, thêm nước vừa ăn. Thả tai chua vào đun cho tới khi cà chín bung ra. Nếu ăn thấy chua có thể nêm chút đường để cân bằng lại vị. Hành lá, tía tô thái nhỏ, tỏi đập dập thả vào nồi canh. Đảo đều lên rồi tắt bếp.

* Bước 4

Canh chua cà bung thành phẩm có vị chua nhẹ, làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, chống ngán hiệu quả. Nếu muốn đổi vị cho gia đình, thì canh chua cà bung là một lựa chọn lý tưởng đấy. Ngoài cơm, canh chua cà bung còn có thể dùng kèm bún cũng hấp dẫn không kém đấy.
Canh chua cà bung thành phẩm có vị chua nhẹ, làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, chống ngán hiệu quả. Nếu muốn đổi vị cho gia đình, thì canh chua cà bung là một lựa chọn lý tưởng đấy. Ngoài cơm, canh chua cà bung còn có thể dùng kèm bún cũng hấp dẫn không kém đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh cà bung đơn giản Thịt ba chỉ Cà tím Đậu hũ non Cà chua Hành tím Tỏi Tai chua Tía tô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Cà Bung Đơn Giản Canh Cà Bung Đơn Giản
sao : vũ linh

Món ăn tương tự

Canh Cà Bung Đơn Giản

Canh Cà Bung Đơn Giản
Gà Ác Hầm Thuốc Bắc

Gà Ác Hầm Thuốc Bắc
Canh Khổ Qua Nấu Tôm Khô

Canh Khổ Qua Nấu Tôm Khô
Canh Chua Cải Thảo

Canh Chua Cải Thảo
Canh Củ Cải Hầm Chay

Canh Củ Cải Hầm Chay
Canh Chua Cá Ngát Nấu Rau Muống

Canh Chua Cá Ngát Nấu Rau Muống
Bí Đỏ Um Nấm

Bí Đỏ Um Nấm
Canh Cua Đồng Mồng Tơi

Canh Cua Đồng Mồng Tơi
Mề Gà Xào Sả Ớt Cay

Mề Gà Xào Sả Ớt Cay
Canh Chua Đầu Con Cá Hồi

Canh Chua Đầu Con Cá Hồi
Canh Miso Bắp Cải

Canh Miso Bắp Cải
Canh Rong Biển Tàu Hũ Hạt Sen

Canh Rong Biển Tàu Hũ Hạt Sen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne