Trang chủ Công Thức Salad Cách Làm Dưa Gang Tươi Sốt Socola | Ngon Thanh Mát

Dưa Gang Tươi Sốt Socola

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiến Cao

Cách Làm Dưa Gang Tươi Sốt Socola | Ngon Thanh Mát

Món tráng miệng đơn giản, giải nhiệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Dưa gang

3 Muỗng canh

Bột cacao

1.50 Muỗng canh

Sữa đặc

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bỏ cuống dưa gang, bổ đôi, dùng muỗng nạo sạch hạt
Cắt bỏ cuống dưa gang, bổ đôi, dùng muỗng nạo sạch hạt Cắt bỏ cuống dưa gang, bổ đôi, dùng muỗng nạo sạch hạt Cắt bỏ cuống dưa gang, bổ đôi, dùng muỗng nạo sạch hạt

* Bước 2

Cắt thành từng miếng dài như dưa hấu, khía mép phần vỏ để tách dưa ra, xắt miếng nhỏ vừa ăn. Để tủ lạnh 10 - 15 phút cho dưa mát ngọt, nhiều nước.
Cắt thành từng miếng dài như dưa hấu, khía mép phần vỏ để tách dưa ra, xắt miếng nhỏ vừa ăn. Để tủ lạnh 10 - 15 phút cho dưa mát ngọt, nhiều nước. Cắt thành từng miếng dài như dưa hấu, khía mép phần vỏ để tách dưa ra, xắt miếng nhỏ vừa ăn. Để tủ lạnh 10 - 15 phút cho dưa mát ngọt, nhiều nước. Cắt thành từng miếng dài như dưa hấu, khía mép phần vỏ để tách dưa ra, xắt miếng nhỏ vừa ăn. Để tủ lạnh 10 - 15 phút cho dưa mát ngọt, nhiều nước.

* Bước 3

Làm sốt socola: Trộn 3 muỗng canh bột cacao nguyên chất với 30gr đường. Bắt bếp, bỏ hỗn hợp vô trước, thêm khoảng 120ml nước và dùng muỗng khuấy thật đều. Lửa vừa khoảng 1000 độ. Sau 2 phút cho thêm 1.5 muỗng canh sữa đặc đã chuẩn bị vào, khuấy nhẹ hỗn hợp, để hỗn hợp sôi thêm trong 4 phút đến khi sền sệt lại là được, thêm vani nếu có để sốt ngon hơn.
Làm sốt socola: Trộn 3 muỗng canh bột cacao nguyên chất với 30gr đường. Bắt bếp, bỏ hỗn hợp vô trước, thêm khoảng 120ml nước và dùng muỗng khuấy thật đều. Lửa vừa khoảng 1000 độ. Sau 2 phút cho thêm 1.5 muỗng canh sữa đặc đã chuẩn bị vào, khuấy nhẹ hỗn hợp, để hỗn hợp sôi thêm trong 4 phút đến khi sền sệt lại là được, thêm vani nếu có để sốt ngon hơn. Làm sốt socola: Trộn 3 muỗng canh bột cacao nguyên chất với 30gr đường. Bắt bếp, bỏ hỗn hợp vô trước, thêm khoảng 120ml nước và dùng muỗng khuấy thật đều. Lửa vừa khoảng 1000 độ. Sau 2 phút cho thêm 1.5 muỗng canh sữa đặc đã chuẩn bị vào, khuấy nhẹ hỗn hợp, để hỗn hợp sôi thêm trong 4 phút đến khi sền sệt lại là được, thêm vani nếu có để sốt ngon hơn.

* Bước 4

Chờ 2-3 phút cho phần sốt nguội, đổ ra chén hoặc bỏ vô chai dùng dần khi cần. Lấy phần dưa trong tủ lạnh ra, chia ra vừa ăn, rưới sốt socola lên trên và dùng ngay. Vì dưa khá ngọt, sốt sẽ hơi đắng nên hãy bỏ thêm sữa đặc để món tráng miệng có vị ngon hơn. Nếu có ly thủy tinh hoặc chén nhỏ trong thì trình bày sẽ rất đẹp. Mình không có nên chỉ dùng được ly cao thôi.
Chờ 2-3 phút cho phần sốt nguội, đổ ra chén hoặc bỏ vô chai dùng dần khi cần. Lấy phần dưa trong tủ lạnh ra, chia ra vừa ăn, rưới sốt socola lên trên và dùng ngay. Vì dưa khá ngọt, sốt sẽ hơi đắng nên hãy bỏ thêm sữa đặc để món tráng miệng có vị ngon hơn. Nếu có ly thủy tinh hoặc chén nhỏ trong thì trình bày sẽ rất đẹp. Mình không có nên chỉ dùng được ly cao thôi. Chờ 2-3 phút cho phần sốt nguội, đổ ra chén hoặc bỏ vô chai dùng dần khi cần. Lấy phần dưa trong tủ lạnh ra, chia ra vừa ăn, rưới sốt socola lên trên và dùng ngay. Vì dưa khá ngọt, sốt sẽ hơi đắng nên hãy bỏ thêm sữa đặc để món tráng miệng có vị ngon hơn. Nếu có ly thủy tinh hoặc chén nhỏ trong thì trình bày sẽ rất đẹp. Mình không có nên chỉ dùng được ly cao thôi.

* Bước 5

Dưa gang tươi sốt socola là món tráng miệng thanh nhiệt, đơn giản cho ngày nắng nóng. Dưa gang sốt socola với vị ngọt thanh của dưa gang mát lạnh, kết hợp cùng sốt socola đăng đắng hấp dẫn, vừa là món ăn vặt thơm ngon, vừa có cách làm đơn giản, thì còn ngại gì mà không vào bếp làm ngay món dưa gang sốt socola hấp dẫn này.
Dưa gang tươi sốt socola là món tráng miệng thanh nhiệt, đơn giản cho ngày nắng nóng. Dưa gang sốt socola với vị ngọt thanh của dưa gang mát lạnh, kết hợp cùng sốt socola đăng đắng hấp dẫn, vừa là món ăn vặt thơm ngon, vừa có cách làm đơn giản, thì còn ngại gì mà không vào bếp làm ngay món dưa gang sốt socola hấp dẫn này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne