Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Tàu Hủ Nhồi Nấm Sốt Cay Chay | Đơn Giản
Tàu Hủ Nhồi Nấm Sốt Cay Chay yêu thích

Tàu Hủ Nhồi Nấm Sốt Cay Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Duy

Cách Làm Tàu Hủ Nhồi Nấm Sốt Cay Chay | Đơn Giản

Bỏ túi ngay món tàu hủ chay sốt cay để thay đổi khẩu vị cho những bữa cơm ngày rằm không còn nhàm chán. Món vừa dễ làm, vừa ngon, vừa cay cay cho các bạn và không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện. Chúc các bạn thành công!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
30 Gr

Nấm đông cô

30 Gr

Nấm rơm

5 Trái

Bắp non

2 Miếng

Đậu hũ chiên

5 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1.50 Muỗng cà phê

Đường

3 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng canh

Bột năng

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đem nấm đông cô ngâm nước khoảng 10 - 15 phút. Tiếp tục dùng nước rửa sạch nấm đông cô, nấm rơm, bắp non vớt ra để ráo, rồi cắt hạt lựu vừa ăn.
Đem nấm đông cô ngâm nước khoảng 10 - 15 phút. Tiếp tục dùng nước rửa sạch nấm đông cô, nấm rơm, bắp non vớt ra để ráo, rồi cắt hạt lựu vừa ăn. Đem nấm đông cô ngâm nước khoảng 10 - 15 phút. Tiếp tục dùng nước rửa sạch nấm đông cô, nấm rơm, bắp non vớt ra để ráo, rồi cắt hạt lựu vừa ăn. Đem nấm đông cô ngâm nước khoảng 10 - 15 phút. Tiếp tục dùng nước rửa sạch nấm đông cô, nấm rơm, bắp non vớt ra để ráo, rồi cắt hạt lựu vừa ăn. Đem nấm đông cô ngâm nước khoảng 10 - 15 phút. Tiếp tục dùng nước rửa sạch nấm đông cô, nấm rơm, bắp non vớt ra để ráo, rồi cắt hạt lựu vừa ăn.

* Bước 2

Chuẩn bị một tô sạch cho vào hỗn hợp vừa cắt 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê tiêu, sau đó trộn đều hỗn hợp trên
Chuẩn bị một tô sạch cho vào hỗn hợp vừa cắt 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê tiêu, sau đó trộn đều hỗn hợp trên Chuẩn bị một tô sạch cho vào hỗn hợp vừa cắt 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê tiêu, sau đó trộn đều hỗn hợp trên Chuẩn bị một tô sạch cho vào hỗn hợp vừa cắt 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê tiêu, sau đó trộn đều hỗn hợp trên Chuẩn bị một tô sạch cho vào hỗn hợp vừa cắt 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê tiêu, sau đó trộn đều hỗn hợp trên

* Bước 3

Dùng dao cắt một khoảng hình chữ nhật bên hong miếng tàu hủ, rồi tiếp tục dùng muỗng để lấy phần thịt tàu hủ ra, với bước này bạn cần khéo tay nếu không sẽ làm rách phần tàu hủ bên ngoài. Sau khi hoàn thành tiếp tục cho hỗn hợp ở bước hai vào phần lõi trong miếng tàu hủ vừa khoét.
Dùng dao cắt một khoảng hình chữ nhật bên hong miếng tàu hủ, rồi tiếp tục dùng muỗng để lấy phần thịt tàu hủ ra, với bước này bạn cần khéo tay nếu không sẽ làm rách phần tàu hủ bên ngoài. Sau khi hoàn thành tiếp tục cho hỗn hợp ở bước hai vào phần lõi trong miếng tàu hủ vừa khoét. Dùng dao cắt một khoảng hình chữ nhật bên hong miếng tàu hủ, rồi tiếp tục dùng muỗng để lấy phần thịt tàu hủ ra, với bước này bạn cần khéo tay nếu không sẽ làm rách phần tàu hủ bên ngoài. Sau khi hoàn thành tiếp tục cho hỗn hợp ở bước hai vào phần lõi trong miếng tàu hủ vừa khoét. Dùng dao cắt một khoảng hình chữ nhật bên hong miếng tàu hủ, rồi tiếp tục dùng muỗng để lấy phần thịt tàu hủ ra, với bước này bạn cần khéo tay nếu không sẽ làm rách phần tàu hủ bên ngoài. Sau khi hoàn thành tiếp tục cho hỗn hợp ở bước hai vào phần lõi trong miếng tàu hủ vừa khoét.

* Bước 4

Chuẩn bị nồi để hấp cách thủy. Cho hai miếng tàu hủ vào tô bự hướng lên trên, đem đi hấp cách thủy trong khoảng 15-20 phút. Lưu ý nếu miếng tàu hủ khi bỏ ruột dày thì nên hấp cách thủy từ 20 – 25 phút để chín hoàn toàn phần nhân bên trong hoặc bạn có thể trụng sơ phần nhân trước rồi hãy trộn hỗn hợp
Chuẩn bị nồi để hấp cách thủy. Cho hai miếng tàu hủ vào tô bự hướng lên trên, đem đi hấp cách thủy trong khoảng 15-20 phút. Lưu ý nếu miếng tàu hủ khi bỏ ruột dày thì nên hấp cách thủy từ 20 – 25 phút để chín hoàn toàn phần nhân bên trong hoặc bạn có thể trụng sơ phần nhân trước rồi hãy trộn hỗn hợp

* Bước 5

Làm sốt cay. Chuẩn bị ½ chén nước sau đó cho 1 muỗng canh bột năng vào chén nước rồi khuấy đều đến khi tan bột. Bật chảo nóng tiếp tục cho vào 1 chén nước, 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng nước tương, 3/2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu xay, ½ muỗng ớt xay, sau đó đảo đều từ 1 đến 2 phút. Hỗn hợp sôi rồi tiếp tục cho vào chén nước bột năng đã chuẩn bị sẵn khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp. Lưu ý: Đối với bạn nào ăn cay ít có thể cho ít ớt lại
Làm sốt cay. Chuẩn bị ½ chén nước sau đó cho 1 muỗng canh bột năng vào chén nước rồi khuấy đều đến khi tan bột. Bật chảo nóng tiếp tục cho vào 1 chén nước, 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng nước tương, 3/2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu xay, ½ muỗng ớt xay, sau đó đảo đều từ 1 đến 2 phút. Hỗn hợp sôi rồi tiếp tục cho vào chén nước bột năng đã chuẩn bị sẵn khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp. Lưu ý: Đối với bạn nào ăn cay ít có thể cho ít ớt lại Làm sốt cay. Chuẩn bị ½ chén nước sau đó cho 1 muỗng canh bột năng vào chén nước rồi khuấy đều đến khi tan bột. Bật chảo nóng tiếp tục cho vào 1 chén nước, 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng nước tương, 3/2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu xay, ½ muỗng ớt xay, sau đó đảo đều từ 1 đến 2 phút. Hỗn hợp sôi rồi tiếp tục cho vào chén nước bột năng đã chuẩn bị sẵn khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp. Lưu ý: Đối với bạn nào ăn cay ít có thể cho ít ớt lại Làm sốt cay. Chuẩn bị ½ chén nước sau đó cho 1 muỗng canh bột năng vào chén nước rồi khuấy đều đến khi tan bột. Bật chảo nóng tiếp tục cho vào 1 chén nước, 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng nước tương, 3/2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu xay, ½ muỗng ớt xay, sau đó đảo đều từ 1 đến 2 phút. Hỗn hợp sôi rồi tiếp tục cho vào chén nước bột năng đã chuẩn bị sẵn khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp. Lưu ý: Đối với bạn nào ăn cay ít có thể cho ít ớt lại Làm sốt cay. Chuẩn bị ½ chén nước sau đó cho 1 muỗng canh bột năng vào chén nước rồi khuấy đều đến khi tan bột. Bật chảo nóng tiếp tục cho vào 1 chén nước, 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng nước tương, 3/2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu xay, ½ muỗng ớt xay, sau đó đảo đều từ 1 đến 2 phút. Hỗn hợp sôi rồi tiếp tục cho vào chén nước bột năng đã chuẩn bị sẵn khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp. Lưu ý: Đối với bạn nào ăn cay ít có thể cho ít ớt lại

* Bước 6

Sau khi hấp cách thủy xong thì chuẩn bị dĩa gắp 2 miếng tàu hủ vừa hấp ra, rồi lấy phần sốt vừa hoàn thành ở bước 5 rưới đều lên miếng tàu hủ. Như vậy là đã xong bạn có thể thưởng thức món tàu hủ sốt cay rồi, món này ăn cùng với cơm dẻo là hết ý.
Sau khi hấp cách thủy xong thì chuẩn bị dĩa gắp 2 miếng tàu hủ vừa hấp ra, rồi lấy phần sốt vừa hoàn thành ở bước 5 rưới đều lên miếng tàu hủ. Như vậy là đã xong bạn có thể thưởng thức món tàu hủ sốt cay rồi, món này ăn cùng với cơm dẻo là hết ý. Sau khi hấp cách thủy xong thì chuẩn bị dĩa gắp 2 miếng tàu hủ vừa hấp ra, rồi lấy phần sốt vừa hoàn thành ở bước 5 rưới đều lên miếng tàu hủ. Như vậy là đã xong bạn có thể thưởng thức món tàu hủ sốt cay rồi, món này ăn cùng với cơm dẻo là hết ý. Sau khi hấp cách thủy xong thì chuẩn bị dĩa gắp 2 miếng tàu hủ vừa hấp ra, rồi lấy phần sốt vừa hoàn thành ở bước 5 rưới đều lên miếng tàu hủ. Như vậy là đã xong bạn có thể thưởng thức món tàu hủ sốt cay rồi, món này ăn cùng với cơm dẻo là hết ý. Sau khi hấp cách thủy xong thì chuẩn bị dĩa gắp 2 miếng tàu hủ vừa hấp ra, rồi lấy phần sốt vừa hoàn thành ở bước 5 rưới đều lên miếng tàu hủ. Như vậy là đã xong bạn có thể thưởng thức món tàu hủ sốt cay rồi, món này ăn cùng với cơm dẻo là hết ý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Tàu hủ nhồi nấm sốt cay chay Nấm đông cô Nấm rơm Bắp non Đậu hũ chiên Tương ớt Tiêu Đường Nước tương Bột năng Ớt băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tàu Hủ Nhồi Nấm Sốt Cay Chay Tàu Hủ Nhồi Nấm Sốt Cay Chay
sao : Nguyễn Duy

Món ăn tương tự

Tàu Hủ Nhồi Nấm Sốt Cay Chay

Tàu Hủ Nhồi Nấm Sốt Cay Chay
Thịt Kho Ruốc

Thịt Kho Ruốc
Đậu Hũ Kho Tiêu

Đậu Hũ Kho Tiêu
Đậu Hũ Khìa Nước Dừa

Đậu Hũ Khìa Nước Dừa
Thịt Kho Quẹt Đậm Đà

Thịt Kho Quẹt Đậm Đà
Đậu Hũ Rim Tiêu

Đậu Hũ Rim Tiêu
Đậu Hủ Rim Nước Dừa

Đậu Hủ Rim Nước Dừa
Đậu Kho Nấm Khổ Qua

Đậu Kho Nấm Khổ Qua
Nấm Bào Ngư Kho Tiêu

Nấm Bào Ngư Kho Tiêu
Nấm Đông Cô Rim Khóm

Nấm Đông Cô Rim Khóm
Gà Kho Sả Chay

Gà Kho Sả Chay
Đậu Hủ Kho Rau Củ Chay

Đậu Hủ Kho Rau Củ Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne