Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Cá Viên Chiên Chay Đơn Giản, Cực Ngon
Cá Viên Chiên Chay yêu thích

Cá Viên Chiên Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Hoàng

Cách Làm Cá Viên Chiên Chay Đơn Giản, Cực Ngon

Lần đầu mình làm thử món Cá Viên Chiên chay thêm 1 ít khoai lang vào giúp cá viên giòn béo trộn tí hạt nêm chay Knorr càng làm món Cá Viên Chiên thơm ngon hơn. Bé nhà Mình ăn mà cứ tưởng cá viên chiên mặn không đó. Món chay rất ngon rất đa dạng phong phú lắm và còn đảm bảo chất dinh dưỡng giúp Bé nhà Mình và người lớn ai cũng mê tít

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Miếng

Đậu hũ non

1 Củ

Khoai lang

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

70 Gr

Nấm rơm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt vỏ rửa sạch bào sợi. Nấm gọt bỏ phần gốc ngâm nước muối 15 phút rửa sạch để ráo nước.
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch bào sợi. Nấm gọt bỏ phần gốc ngâm nước muối 15 phút rửa sạch để ráo nước.

* Bước 2

Đậu hủ trắng tán nhuyễn. Dùng miếng vải mùng vắt tàu hủ cho ráo nước. Đậu hủ ráo nước thì cho khoai lang vào cùng với tiêu giã + hạt nêm chay trộn đều tất cả với nhau.
Đậu hủ trắng tán nhuyễn. Dùng miếng vải mùng vắt tàu hủ cho ráo nước. Đậu hủ ráo nước thì cho khoai lang vào cùng với tiêu giã + hạt nêm chay trộn đều tất cả với nhau. Đậu hủ trắng tán nhuyễn. Dùng miếng vải mùng vắt tàu hủ cho ráo nước. Đậu hủ ráo nước thì cho khoai lang vào cùng với tiêu giã + hạt nêm chay trộn đều tất cả với nhau. Đậu hủ trắng tán nhuyễn. Dùng miếng vải mùng vắt tàu hủ cho ráo nước. Đậu hủ ráo nước thì cho khoai lang vào cùng với tiêu giã + hạt nêm chay trộn đều tất cả với nhau. Đậu hủ trắng tán nhuyễn. Dùng miếng vải mùng vắt tàu hủ cho ráo nước. Đậu hủ ráo nước thì cho khoai lang vào cùng với tiêu giã + hạt nêm chay trộn đều tất cả với nhau.

* Bước 3

Hỗn hợp đậu hủ + khoai lang thấm gia vị và kết dính với nhau thì ta lấy một ít hỗn hợp đó dùng tay cán dẹp ra rồi cho nấm rơm vào chính giữa rồi vo tròn lại là xong.
Hỗn hợp đậu hủ + khoai lang thấm gia vị và kết dính với nhau thì ta lấy một ít hỗn hợp đó dùng tay cán dẹp ra rồi cho nấm rơm vào chính giữa rồi vo tròn lại là xong. Hỗn hợp đậu hủ + khoai lang thấm gia vị và kết dính với nhau thì ta lấy một ít hỗn hợp đó dùng tay cán dẹp ra rồi cho nấm rơm vào chính giữa rồi vo tròn lại là xong. Hỗn hợp đậu hủ + khoai lang thấm gia vị và kết dính với nhau thì ta lấy một ít hỗn hợp đó dùng tay cán dẹp ra rồi cho nấm rơm vào chính giữa rồi vo tròn lại là xong. Hỗn hợp đậu hủ + khoai lang thấm gia vị và kết dính với nhau thì ta lấy một ít hỗn hợp đó dùng tay cán dẹp ra rồi cho nấm rơm vào chính giữa rồi vo tròn lại là xong.

* Bước 4

Bắt chảo lên bếp với lửa vừa cho dầu ăn vào khi dầu vừa sôi sủi tăm thì cho cá viên chiên chay vào chiên. Lắc nhẹ Chảo để cá viên chiên được vàng đều. Chiên đến khi thấy cá viên vàng giòn thì gấp ra cho vào giấy thấm dầu là xong.
Bắt chảo lên bếp với lửa vừa cho dầu ăn vào khi dầu vừa sôi sủi tăm thì cho cá viên chiên chay vào chiên. Lắc nhẹ Chảo để cá viên chiên được vàng đều. Chiên đến khi thấy cá viên vàng giòn thì gấp ra cho vào giấy thấm dầu là xong. Bắt chảo lên bếp với lửa vừa cho dầu ăn vào khi dầu vừa sôi sủi tăm thì cho cá viên chiên chay vào chiên. Lắc nhẹ Chảo để cá viên chiên được vàng đều. Chiên đến khi thấy cá viên vàng giòn thì gấp ra cho vào giấy thấm dầu là xong. Bắt chảo lên bếp với lửa vừa cho dầu ăn vào khi dầu vừa sôi sủi tăm thì cho cá viên chiên chay vào chiên. Lắc nhẹ Chảo để cá viên chiên được vàng đều. Chiên đến khi thấy cá viên vàng giòn thì gấp ra cho vào giấy thấm dầu là xong. Bắt chảo lên bếp với lửa vừa cho dầu ăn vào khi dầu vừa sôi sủi tăm thì cho cá viên chiên chay vào chiên. Lắc nhẹ Chảo để cá viên chiên được vàng đều. Chiên đến khi thấy cá viên vàng giòn thì gấp ra cho vào giấy thấm dầu là xong.

* Bước 5

Dùng tăm que xiêng qua cá viên chiên để trông đẹp mắt hơn. Ăn cùng tương cà hoặc tương ớt rất là ngon.
Dùng tăm que xiêng qua cá viên chiên để trông đẹp mắt hơn. Ăn cùng tương cà hoặc tương ớt rất là ngon. Dùng tăm que xiêng qua cá viên chiên để trông đẹp mắt hơn. Ăn cùng tương cà hoặc tương ớt rất là ngon. Dùng tăm que xiêng qua cá viên chiên để trông đẹp mắt hơn. Ăn cùng tương cà hoặc tương ớt rất là ngon. Dùng tăm que xiêng qua cá viên chiên để trông đẹp mắt hơn. Ăn cùng tương cà hoặc tương ớt rất là ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Cá viên chiên chay Đậu hũ non Khoai lang Tiêu Hạt nêm chay Knorr Nấm hương Nấm rơm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Viên Chiên Chay Cá Viên Chiên Chay
sao : Mai Hoàng
Nấm Đùi Gà Kho Tộ Nấm Đùi Gà Kho Tộ
sao : Mai Hoàng
Xíu Mại Sốt Cà Chua Chay Xíu Mại Sốt Cà Chua Chay
sao : Mai Hoàng

Món ăn tương tự

Cá Viên Chiên Chay

Cá Viên Chiên Chay
Xíu Mại Sốt Cà Chua Chay

Xíu Mại Sốt Cà Chua Chay
Cánh Gà Chiên Nước Mắm Chay

Cánh Gà Chiên Nước Mắm Chay
Cơm Chiên Ấn Độ

Cơm Chiên Ấn Độ
Nấm Bào Ngư Chiên Giòn Sốt Mắm Chay

Nấm Bào Ngư Chiên Giòn Sốt Mắm Chay
Đậu Hủ Chiên Xả Ớt Ủ Rơm

Đậu Hủ Chiên Xả Ớt Ủ Rơm
Củ Mì Tinh Chiên Giòn

Củ Mì Tinh Chiên Giòn
Chả Giò Siêu Tốc

Chả Giò Siêu Tốc
Chả Giò Tomyum

Chả Giò Tomyum
Trứng Bọc Cơm Chiên Kiểu Mới

Trứng Bọc Cơm Chiên Kiểu Mới
Bánh Hỏi Thịt Xiên Chay

Bánh Hỏi Thịt Xiên Chay
Đậu Hũ Ram Mắm Hành

Đậu Hũ Ram Mắm Hành
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne