Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Quảng Nấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lan Anh Nguyễn NgọcCách Làm Mì Quảng Nấm | Đơn Giản Mà Rất Đậm Đà
Cùng vào bếp thực hiện món mì quảng chay từ các loại nấm theo công thức cực kì đơn giản và nhanh gọn này nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Nấm bào ngư
100 Gr
Nấm đùi gà
30 Gr
Củ nén
50 Gr
Đậu phộng
20 Gr
Dầu điều
2.50 Lít
Nước dùng
10 Gr
Muối
30 Gr
Hạt nêm chay
40 Gr
Đường phèn
15 Gr
Bột ngọt
1 Kg
Mì trứng
100 Gr
Bắp chuối
200 Gr
Rau mầm
50 Gr
Húng lũi
50 Gr
Đậu phộng rang
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch các loại nấm, cắt bỏ gốc nấm rồi thái nhỏ vừa ăn. Đập dập củ nén, phi thơm với dầu ăn rồi cho nấm vào xào chín.
* Bước 2
Đun sôi nước dùng rau củ, rồi cho nấm đã xào vào nấu chín, thêm gia vị nếm nếm vừa ăn cùng màu dầu điều cho đẹp mắt rồi tắt bếp.
* Bước 3
Rửa sạch các loại rau ăn kèm. Cho mì vào tô, thêm rau, giá rồi chang nước nhân mì vào, thêm ít đậu phộng rang là có thể thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne