Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Khổ Qua Xốt Đậu Hũ | Đơn Giản, Dễ Dàng

Khổ Qua Xốt Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Anh Thái Lê

Cách Làm Khổ Qua Xốt Đậu Hũ | Đơn Giản, Dễ Dàng

Khổ qua xốt đậu hũ là một món xào trong bữa ăn dành cho người ăn chay. Vị đắng đắng của khổ qua sẽ có nhiều người không ăn được, nhưng một khi đã ăn được khổ qua thì chắc chắn sẽ ghiền vì hương vị lạ mà nó mang đến, đồng thời khổ qua là trái có tính chất thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể. Mình xin giới thiệu món khổ qua xốt đậu hũ kết hợp giữ vị nhẫn đắng của khổ qua và vị béo nhỏ của đậu hũ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Khổ qua

10 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu khuôn (đậu hũ trắng) mua về để ráo nước rồi dùng muỗng tán nhuyễn.
Đậu khuôn (đậu hũ trắng) mua về để ráo nước rồi dùng muỗng tán nhuyễn.

* Bước 2

Cắt đôi rồi bổ dọc khổ qua, sau đó bỏ ruột, cắt lát mỏng. Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi cho khổ qua vào xào sơ.
Cắt đôi rồi bổ dọc khổ qua, sau đó bỏ ruột, cắt lát mỏng. Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi cho khổ qua vào xào sơ.

* Bước 3

Nêm nếm vào khổ qua xào hạt nêm chay Knorr, nước tương cho vừa ăn rồi đảo đều.
Nêm nếm vào khổ qua xào hạt nêm chay Knorr, nước tương cho vừa ăn rồi đảo đều. Nêm nếm vào khổ qua xào hạt nêm chay Knorr, nước tương cho vừa ăn rồi đảo đều.

* Bước 4

Thêm tiếp đậu khuôn tán nhuyễn vào xào chung đến khi đậu khuôn bám đều khổ qua thì tắt bếp.
Thêm tiếp đậu khuôn tán nhuyễn vào xào chung đến khi đậu khuôn bám đều khổ qua thì tắt bếp. Thêm tiếp đậu khuôn tán nhuyễn vào xào chung đến khi đậu khuôn bám đều khổ qua thì tắt bếp.

* Bước 5

Cho khổ qua xốt đậu hũ ra dĩa là hoàn tất món xào cho bữa cơm chay. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình.
Cho khổ qua xốt đậu hũ ra dĩa là hoàn tất món xào cho bữa cơm chay. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình. Cho khổ qua xốt đậu hũ ra dĩa là hoàn tất món xào cho bữa cơm chay. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne