Bún Riêu Ăn Chay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trinh Phạm

Cách Nấu Bún Riêu Ăn Chay Đơn Giản Mà Ngon Lành

Bún riêu chay là món thích hợp cho các ngày rằm và mùng 1. Đây là món hợp khẩu vị với mọi người và được rất nhiều người yêu thích. Tín đồ bún riêu không còn lo ngày chay ko có gì để ăn nữa nhé. Cùng bắt tay vào làm thôi!

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Cà chua băm 1 nửa, phần còn lại cắt làm 4. Cà rốt và cải trắng cắt mỏng. Chả lụa cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Bắt chảo lên, cho dầu vào, đợi dầu nóng thì phi màu điều. Kế tiếp cho cà vào xào, cho nấm vào và nêm gia vị vào. Bắt nồi nước lên khoảng 2 lít nước, cho nguyên liệu để lấy nước ngọt vào nấu khoảng 30 phút. Khi nguyên liệu mềm thì vớt ra, cho cà và nấm đã xào vào và nêm lại cho vừa ăn.