Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Chả Chay Rim Thơm | Đơn Giản, Cho Bữa Cơm

Chả Chay Rim Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thức Trần Thị

Cách Làm Chả Chay Rim Thơm | Đơn Giản, Cho Bữa Cơm

Chả chay đã quá quen thuộc với các bữa cơm chay gia đình ngày nay. Chả chay được làm từ đậu hũ ki thơm ngon và an toàn. Biến tấu cùng ít gia vị là chúng ta sẽ có các món ăn ngon miệng cho các ngày chay. Cùng thử công thức chả chay rim thơm của mình nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Chả lụa chay

100 Gr

Thơm

5 Gr

Tỏi

1/4 Gr

Tiêu xay

20 ml

Nước tương

5 ml

Nước mắm chay

5 Gr

Đường

5 Gr

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

2 Gr

Bột ngọt

30 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Băm nhỏ tỏi rồi phi thơm với ít dầu ăn. Thêm thơm cắt nhỏ vào xào chín.

* Bước 2

Khi thơm chín mềm, thêm các gia vị gồm nước tương, đường, nước mắm chay, hạt nêm chay, bột ngọt và ít nước vào rim nhỏ lửa.

* Bước 3

Khi gia vị đã tan, thơm đã mềm thì ta thêm vào chả chay đã cắt miếng vừa ăn và rim cho thấm gia vị.

* Bước 4

Cho thành phẩm ra dĩa, ăn kèm cùng cơm nóng. Chả chay rim thơm đơn giản, nhưng lại vô cùng ngon miệng bởi vị thơm chua chua, gia vị mằn mặn. Chúc các bạn thành công nhé.