Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Bắp Bò Rim | Cực Hấp Dẫn, Cho Ngày Tết
Bắp Bò Rim yêu thích

Bắp Bò Rim

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Cách Làm Bắp Bò Rim | Cực Hấp Dẫn, Cho Ngày Tết

Là một trong những món mặn được xem là tinh tế, màu sắc thì bắt mắt, thịt bò thơm mềm thấm gia vị. Đây là một món ngon trong ngày Tết thật hấp dẫn luôn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
600 Gr

Bắp bò

80 ml

Nước mắm

80 ml

Mật ong

1 Củ

Gừng

5 Củ

Hành tím

1 Củ

Tỏi

2 Cái

Hoa hồi

2 Miếng

Thanh quế

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bò sơ chế sạch rồi trụng qua nồi nước sôi, xong lấy ra rửa lại cho sạch bọt bẩn, sau đó cắt bắp bò làm hai.
Bắp bò sơ chế sạch rồi trụng qua nồi nước sôi, xong lấy ra rửa lại cho sạch bọt bẩn, sau đó cắt bắp bò làm hai. Bắp bò sơ chế sạch rồi trụng qua nồi nước sôi, xong lấy ra rửa lại cho sạch bọt bẩn, sau đó cắt bắp bò làm hai.

* Bước 2

Cho bắp bò + nước mắm + mật ong + hành tỏi & gừng đã băm nhỏ + hoa hồi, quế đã rang thơm vào nồi trộn đều rồi đậy nắp lại, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.
Cho bắp bò + nước mắm + mật ong + hành tỏi & gừng đã băm nhỏ + hoa hồi, quế đã rang thơm vào nồi trộn đều rồi đậy nắp lại, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.

* Bước 3

Ngày hôm sau cho nồi bò đã ướp lên bếp rim với lửa nhỏ nhất (không thêm nước vì nước bò sẽ chảy ra nhiều), cứ rim như vậy khoảng 1 tiếng thì nước trong nồi sẽ cạn nhưng vẫn còn ít nước thì tắt bếp.
Ngày hôm sau cho nồi bò đã ướp lên bếp rim với lửa nhỏ nhất (không thêm nước vì nước bò sẽ chảy ra nhiều), cứ rim như vậy khoảng 1 tiếng thì nước trong nồi sẽ cạn nhưng vẫn còn ít nước thì tắt bếp.

* Bước 4

Lấy bắp bò ra để nguội một chút, rồi dùng dao cắt mỏng, khi ăn thì chấm với nước xốt còn lại trong nồi.
Lấy bắp bò ra để nguội một chút, rồi dùng dao cắt mỏng, khi ăn thì chấm với nước xốt còn lại trong nồi. Lấy bắp bò ra để nguội một chút, rồi dùng dao cắt mỏng, khi ăn thì chấm với nước xốt còn lại trong nồi.

* Bước 5

Bắp bò mềm, thấm gia vị, gân giòn sần sật rất ngon.
Bắp bò mềm, thấm gia vị, gân giòn sần sật rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Bắp bò rim Bắp bò Nước mắm Mật ong Gừng Hành tím Tỏi Hoa hồi Thanh quế

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bắp Bò Rim Bắp Bò Rim
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Chân Gà Kho Sả Nghệ Chân Gà Kho Sả Nghệ
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Snack Thanh Cua Giòn Snack Thanh Cua Giòn
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Tôm Chấy Đơn Giản Tôm Chấy Đơn Giản
sao : Hoàng Thị Tố Hà

Món ăn tương tự

Bắp Bò Rim

Bắp Bò Rim
Gà Nấu Pate Tiêu Xanh

Gà Nấu Pate Tiêu Xanh
Phá Lấu Khăn Lông Bò

Phá Lấu Khăn Lông Bò
Đậu Hũ Xốt Thái

Đậu Hũ Xốt Thái
Chả Chay Rim Mặn

Chả Chay Rim Mặn
Khổ Qua Khìa

Khổ Qua Khìa
SườN Non Chay NấU Đậu TrắNg

SườN Non Chay NấU Đậu TrắNg
Đậu Hũ Non Kho Sả Sa Tế

Đậu Hũ Non Kho Sả Sa Tế
Đậu Bắp Rim Chao

Đậu Bắp Rim Chao
Đậu Hũ Xốt Cà

Đậu Hũ Xốt Cà
Chả Quế Chay Kho Tiêu

Chả Quế Chay Kho Tiêu
Sườn Non Ram Chay

Sườn Non Ram Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne