Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách Làm Hoành Thánh Lá Rau Củ Sốt Chay Cho Ngày Tết Thanh Đạm

Hoành Thánh Lá Rau Củ Sốt Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Pham

Cách Làm Hoành Thánh Lá Rau Củ Sốt Chay Cho Ngày Tết Thanh Đạm

Cách làm hoành thánh lá rau củ sốt chay rất thích hợp trong những ngày Tết, ngày rằm, mùng 1 hay với những ai đang theo chế độ ăn kiêng. Món ăn này không chỉ cho vị ngon lạ mà còn rất dễ thực hiện với nhiều kiểu khác nhau. Và mình sẽ cùng bếp Knorr chia sẻ cho các bạn chi tiết cách làm hoành thánh lá rau củ sốt chay theo công thức hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Vỏ hoành thánh

50 Kg

Cà rốt

30 Gr

Sườn non chay

50 Gr

Nấm mỡ

30 Gr

Nấm mèo

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ 30gr nấm mèo ngâm nở, 30gr sườn non chay ngâm nở. Cắt miếng dài 50gr cà rốt, 50gr nấm mỡ trắng.

* Bước 2

Luộc 100gr vỏ hoành thánh cắt 1/4. Cho 1 muỗng canh dầu ăn xào đều cùng 5gr tỏi băm, sườn non chay, cà rốt, nấm mỡ trắng và nấm mèo.

* Bước 3

Cho tiếp 1 muỗng cà phê hạt nêm chay Knorr Nấm Hương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm trắng, 1 muỗng canh nước lọc rồi xào đều tay trong 3 phút.

* Bước 4

Cho vỏ hoành thánh luộc chín ra dĩa, rưới sốt chay cùng rau củ lên trên và trang trí thêm ngò cho bắt mắt. Vậy là đã hoàn thành một món ăn ngon thanh đạm mà vừa không ngấy cho ngày Tết này rồi, các bạn nhớ lưu công thức này để thực hiện cùng mình nhé!