Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Chân Gà Kho Sả Nghệ Đơn Giản, Ngon Lành
Chân Gà Kho Sả Nghệ yêu thích

Chân Gà Kho Sả Nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Cách Làm Chân Gà Kho Sả Nghệ Đơn Giản, Ngon Lành

Chân gà có gân da giòn sần sật, ngoài món hấp & nướng thì kho sả nghệ để ăn với cơm nóng rất ngon. Hãy đổi vị cho nhà mình nha

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Chân gà

4 Cây

Sả

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Bộ

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà chà rửa sạch với muối giấm, cắt bỏ móng chân rồi rửa lại thật sạch, sau đó cắt chân ra làm 2 cho dễ ăn & thấm gia vị. Tiếp đến cho chân gà trụng qua nồi nước sôi, để ráo.
Chân gà chà rửa sạch với muối giấm, cắt bỏ móng chân rồi rửa lại thật sạch, sau đó cắt chân ra làm 2 cho dễ ăn & thấm gia vị. Tiếp đến cho chân gà trụng qua nồi nước sôi, để ráo. Chân gà chà rửa sạch với muối giấm, cắt bỏ móng chân rồi rửa lại thật sạch, sau đó cắt chân ra làm 2 cho dễ ăn & thấm gia vị. Tiếp đến cho chân gà trụng qua nồi nước sôi, để ráo.

* Bước 2

Lấy phần non ở gốc sả băm nhỏ, phần thân cắt khúc ngắn đập dập rồi cho vào chảo cùng dầu ăn, tỏi băm, ớt băm, ớt bột, bột nghệ rồi xào thơm. Sau đó cho vào ít nước cùng nước mắm + hạt nêm + đường + bột ngọt (nêm đậm vị), rồi để chân gà vào kho với lửa nhỏ. Cứ kho như vậy cho đến khi chân gà mềm, nước sền sệt là được.
Lấy phần non ở gốc sả băm nhỏ, phần thân cắt khúc ngắn đập dập rồi cho vào chảo cùng dầu ăn, tỏi băm, ớt băm, ớt bột, bột nghệ rồi xào thơm. Sau đó cho vào ít nước cùng nước mắm + hạt nêm + đường + bột ngọt (nêm đậm vị), rồi để chân gà vào kho với lửa nhỏ. Cứ kho như vậy cho đến khi chân gà mềm, nước sền sệt là được. Lấy phần non ở gốc sả băm nhỏ, phần thân cắt khúc ngắn đập dập rồi cho vào chảo cùng dầu ăn, tỏi băm, ớt băm, ớt bột, bột nghệ rồi xào thơm. Sau đó cho vào ít nước cùng nước mắm + hạt nêm + đường + bột ngọt (nêm đậm vị), rồi để chân gà vào kho với lửa nhỏ. Cứ kho như vậy cho đến khi chân gà mềm, nước sền sệt là được. Lấy phần non ở gốc sả băm nhỏ, phần thân cắt khúc ngắn đập dập rồi cho vào chảo cùng dầu ăn, tỏi băm, ớt băm, ớt bột, bột nghệ rồi xào thơm. Sau đó cho vào ít nước cùng nước mắm + hạt nêm + đường + bột ngọt (nêm đậm vị), rồi để chân gà vào kho với lửa nhỏ. Cứ kho như vậy cho đến khi chân gà mềm, nước sền sệt là được.

* Bước 3

Chân gà giòn mềm thơm mùi sả nghệ, cay cay. Ăn với cơm nóng rất ngon, thích hợp trong những ngày mưa lạnh.
Chân gà giòn mềm thơm mùi sả nghệ, cay cay. Ăn với cơm nóng rất ngon, thích hợp trong những ngày mưa lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Chân gà kho sả nghệ Chân gà Sả Hạt nêm Ớt bột Ớt băm Dầu ăn Giấm Muối Nước mắm Đường trắng Bột nghệ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chân Gà Kho Sả Nghệ Chân Gà Kho Sả Nghệ
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Snack Thanh Cua Giòn Snack Thanh Cua Giòn
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Tôm Chấy Đơn Giản Tôm Chấy Đơn Giản
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Thịt Kho Rệu Thịt Kho Rệu
sao : Hoàng Thị Tố Hà

Món ăn tương tự

Chân Gà Kho Sả Nghệ

Chân Gà Kho Sả Nghệ
Tôm Chấy Đơn Giản

Tôm Chấy Đơn Giản
Cua Sốt Trứng Muối Singapore

Cua Sốt Trứng Muối Singapore
Cơm Kim Chi Thịt Ba Chỉ

Cơm Kim Chi Thịt Ba Chỉ
Bò Xào Gừng

Bò Xào Gừng
Bắp Xào Bơ Tép

Bắp Xào Bơ Tép
Trứng Ốp La Chín Kèm Măng Tây

Trứng Ốp La Chín Kèm Măng Tây
Ngô XàO ThịT ĐậU Cà Chua Đơn GiảN

Ngô XàO ThịT ĐậU Cà Chua Đơn GiảN
Ốc Giác Xào Trứng Muối

Ốc Giác Xào Trứng Muối
Mực Xào Sa Tế

Mực Xào Sa Tế
Cơm Hến

Cơm Hến
Ếch Kho Nghệ

Ếch Kho Nghệ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne